Roy

В детстве помню из пряностей был только черный перец и пряные овощи-травы: лук, чеснок, укроп, петрушка. Которые я жутко не любил. Полюбил я их в голодном 91-ом году, когда макароны с кусочками колбаски были редким счастьем, все остальное было не купить. До сих пор помню макароны, под сметанным соусом с пассерованным луком, зубчиком чеснока, столовой ложкой тертого сыра и кучей зелени. Видимо тогда у меня и зародилась люовь к кулинарии... Вот, а теперь насчет пряностей. Сначала я покупал пряности в пакетиках, потом начал брать развесные на рынке, вроде там они были лучше. Но вот с шафраном прокололся - по идее 2-3 тычинки должны окрасить в интенсивно желтый цвет литр жидкости, но хрен вам. В результате пришлось покупать шафран в Болгарии. В субботу буду делать шафранную уху :-) А вы где покупаете пряности?

Представляншь!!!! И, главное, что все, кто писал, умеют делать шашлыки отлично! И даже после того как Рой поменял имя и фото в профиле, он хуже не стал готовить. Только молчаливее, как собеседник. И раздел заглох! А зря! Я был за пару тысяч километров от вас :-) И кстати, в профиле ничего не менял. А в Болгарии очень вкусно готовят рыбу и колбаски из баранины на углях, а вот шашлыки - не очень.

Charli Вообще-то правильно говорить "Юрьев-Польской", а не "Юрьев-Польский" :-)

В прошлом году плавали сженой на теплоходе "Ленин" по маршруту Москва-Углич-Ярославль-Кострома-Мышкин-Москва. Так что Ленин еще жив :-)

Возникла необходимость срочно поставить на одну из машин какую-нить NIX-систему. В Пушкино не нашел ни одногь магазина, где можно было бы купить что-нибудь подобное. В результате скачал UBUNTU, как временное решение - и пользуюсь убунтушкой четвертую неделю. На работе у меня Solaris 9 и Red Hat Enterprise. Грузятся они минут по пять, но поскольку рабочие станции не выключаются чаще чем раз в год на это можно забить. Но для дома это проблема. UBUNTU грузится за полминуты, если вдруг кому понадобится UNIX-система - рекомендую!

НеЮля На фотографии пристани Углича два теплохода, один из них не "Ленин" случайно? :-)

Я бы добавил в конце пару тычинок шафрана

Sunchezzz Чего бояться-то Линукс на десктопе. Ничем не хуже виндов. Если исключить игрушки, в которые не все играют, то остается: - лазанье по интеу - слушанье музыки - возня с фотографиями - программирование в свое удовольствие Ну и чем тут Линукс хуже мастдая? Насчет офисных работ... У нас в компании 90 с х..м процентов персонала работает под никсами, но менеджмент, упорно юзает винды и рассылает документы в разных там ворд-екселевских стандартах. Сначала, мы упирались и ругались, но потом плюнули и попросили поставить OpenOffice - проблем никаких. Еще раз повторюсь, что когда пишется достаточно объемная документация (что тоже относится к офисным работам), то сначала она создается в plain-text, затем верстается и запихивается в PDF. А тут уже пофиг виндовз-не виндовз.

Самогон тоже разный бывает. Я в Болгарии ракию глушил в немеренных количествах, очень вкусная штука.

Был в Ярославле, Костроме, Угличе и Мышкине. Больше всего проперся от Ярославля. Всем советую туда съездить и лучше самостоятельно

Снобизм здесь неуместен. UBUNTU вполне удобна не только для начинающих, но и для тех кому нужен дома линукс и развернуть его нужно быстро. А потом можно и поизвращаться :-) Насчет RedHat и SuSe могу сказать, что крупные производители софта (широко известные в узких кругах :-) ) затачивают свой продукт под оба дистрибутива. P.S. Готовьтесь к вовращению Solaris x86. Старый, добрый классический UNIX :-)

Пользуюсь буковыми, продаются на рынке в рядах. Цена их не больше полтиника.Торгует ими публика с Карпат.

Читал этот обалденно инетресный сериал очень активно лет пятнадцать назад. Несколько лет назад показали несколько серий с Тимоти Хаттоном в роли Арчи и когда захотелось свой английский улучшить, попросил привезти из буржуинии все три сезона. Просто прелесть! Если кто не читал, или не смотрел, очень рекомендую. Знаю, что Лилиан тоже любит Стаута :-) Если кто читал, не возникало ли мыслей, что некоторые произведения написаны разными авторами?

Я терпеть не могу Билана, про Токийский Отель и не слышала.. Выходит, что я не женщина.. Совет- находи общее, но не причесывай всех одинаково.. Блеск!!!! Сползаю со стула и вспоминаю анекдот про женщину в очереди :-))))

Кошмар!!! :-) Теперь я понимаю почему женщины в восторге от Димы Билана и группы "Токийский Отель" :-)

Хью Грант the best! Ужасть!!! Ты еще сверхполиткорректный фильм вспомни, не помню как называется, недавно показывали. Как увидел сразу подумал - какая ж англия без голубых :-) Из него актер как из го..на - пуля :-)

Давайте поделимся опытом по части приготовления блюд из так называемых "субпродуктов". Опыт по этой части у меня небольшой: когда приходят гости делаю отварной говяжий язык, один раз делал рассольник с почками. Куриные желудочки жена у меня делала, очень вкусно получилось. Но вот недавно увидел на рынке телячье сердце по 75 р. Нашел в инете достаточно много рецептов и решил что-нибудь из него приготовить. Если у кого есть опыт в "готовке" блюд из субпродуктов, просьба поделиться :-)

Блин, убунтушка не хочет ставиться на ноут с трансметовским процессором. Похоже не опознает видео, буду качать 7.04 потом поделюсь результатами.

mariosik Язык свиной?

Lilian Послушав тебя, загорелся насчет идеей приготовить мозги. Пошел на рынок к восьми утра ХРЕН ВАМ, нет мозгов, все разобрали! Будем заказывать заранее. P.S. Сердце, которое я вчера потушил, простояло всю ночь и вкус его изменился. Есть вполне можно. Может ферментация какая прошла? Прям эффект кислых щей, которые на следующий день становятся вкуснее.

Эх, девчонки, не надо вам быть философами - все это от феминизма, который придумали страшные, закомплексованные западные бабы. Оставайтесь теми кто вы есть: красивыми, мудрыми хранительницами очага - самыми лучшими в мире РУССКИМИ ЖЕНЩИНАМИ!!!

Еще как относится :-) Фракталы, женская логика, нелинейная динамика, генератор случайных чисел :-)

ДАНИИЛА Ура!!! Еще и фракталы приплели!!!

улитка В смысле натереть, просто зубчиком, как раньше хлеб черный натирали для борща или со сметаной смешать?

В годы застоя, помню ели мозги регулярно, жареные и в кляре и в сухарях. Гарниром была гречневая каша с луком. Причем самое интересное, что мозги как и язык и почки дефицитом не были, поэтому будучи урбанизированными только в первом поколении мы это все свободно покупали и кушали :-) P.S. Ну какой же я кретин, нафига испортил хороший продукт. Лилиан! Можешь ткнуть меня при случае, что дерьмовый я кулинар :-(