Roy

Psi Тявкают собачки. Я вас, "уважаемый", оскорблял? Придерживайтесь правил форума. Странно что модеры молчат

serg71 Автобус в пруд упал кажется в 78ом? Это пруд рядом со станцией. В него полтора автобуса еле уместятся. Как же так случилось? Не знаешь?

Такова наша мужская доля, мужчина всегда готовит лучше женщины, потомучто делает это редко, а потому - вдумчиво. :-) И все-таки, мне кажется, что для плова лучше всего подходит длинный рис. Правда, при вашей технологии, когда вода добавляется непосредственно в зирвак, а не аккуратно льется на рис, положенный поверх зирвака, "круглый" получится более приятным: не разварится и не распадется на две половинки. Надо поробовать, жалко что я сейчас просто мечтаю о такой еде :-)

Это Грейс Келли... Я как раз думала о прицессе Монако, но считала, что ею стала не она.. а другая актриса: Одри Хепберн. И они не похожи! Путаница! Только хотел написать про Одри, вчера как раз всем семейством смотрели "Завтрак у Тиффани". Одри никакой принцессой не стала, насколько я знаю, только если в "Римских каникулах" :-) Это все Грейс Келли

Dodgy_Banana Ясен пень, всерьез. Косяк - это наркота.

Lilian На провокацию поддался, в очередной раз. Эх :-)

Согласен. Но тогда еще один вопрос, как к специалисту: из утки плов делали?

"Белое золото" - вполне приличная

Синти, я еще раз пытаюсь объяснить, что между терминами "водка" и "русская водка" есть очень большаяразница. Первый - это класс напитков, второй - фактически, очень четкий рецепт. Фактически - потому что, детали не разъясняются, кроме того, что сырье рожь и крепость сорок градусов. Из кортофеля русской водки ну никак не получишь. Более того, считается, что зерновая водка приводит к благодушному опьянению, тогда как картофельная - к озлоблению. mot Меня "понесло" - всмысле,что я начал что-то объяснять, а не срать.

Ажгон (Carum ajowan Bent. et Hook...) Синонимы: айован, коптский тмин, индийский тмин, зира...

Я про узбекский, я знаю что азербайжанский готовится раздельно, но честно говоря, рецептуру не знаю. Ажгон - это другое название зиры. Я стараюсь куркуму в самом конце добавлять, иначе, как мне кажется, она начинает горчить

Синти, ты нигде не говорила о "Русской водке" И уж если меня понесло, то давайте рассуждать. 1. Из чего делается "Русская водка"? Ась? 2. Какое решение принял евросоюз насчет того,что можно называть водкой?

Что-то мы ушли от пи..в к водке. Давайте вернемся к теме. А если кто хочет поспорить, тому я могу дать координаты где находится информация о водке, аквавите и т.д. LVZh П..ками я ни с кем не меряюсь. Я привел доказательство, сказал где можно прочитать... Было? Трепло не перевариваю просто

Как бармен,изучавший историю алкоголя могу зяавить с полной уверенностью,что Водка появилась после Менделеева!А до этого "отравы" на руси было много, и до исходного варианта,названного в итоге водкой эти "отравы" были оч далеки по составу Синти, как бармен, ты должна различать термин "водка" и "русская водка" - это немного разные вещи.

Я не про отсутсвие зирвака, мне казалось,что воду заливают только после того как заложили рис. В моем понимании процесс выглядит из таких стадий: 1. Перекаливания масла и курдючного жира. 2. Закладка и обжаривание мяса. 3. Закладка лука и моркови. 4. Добавление ажгона. 5. Рис 6. Вода на пол-пальца + куркума. 7. После выкипания перемешиваем и даем упреть десять минут

Ни о каком 15 веке тут речи никогда не было , ты уж глупости не говори ) вот когда Менделеев разработал - тогда Водка и получилась , до этого как только это пойло не называли .. все зависело от степени разбавленности ) Я с тобой спорить не собираюсь. Если ты хочешь просто попиз..ть, то мне это нафиг не надо. А если хочешь что-то узнать про водку или другие напитки, поищи в инете монографию Похлебкина, с помощью которой СССР выиграл тяжбу с Польшей о том кому принадлежит термин "водка" или почитай "Историю кабаков на Руси" Или ты просто болтун?

mot Ты бы прежде чем чушь нести, ознакомился бы с фактами. Насчет термина "Водка" было даже судебное разбирательство между СССР и ПНР в 70-х годах. И речь шла о XV веке. А Менделеев разработал метод смешивания спирта и воды по весу, точнее по массе,а не по объему в конце XIX века. И кроме того входил в комиссию по разработке сертификации водки. И если ты считаешь Дмитрия Ивановича дураком, то ты наверное офигенно умный чувак.

А-а, я подумал что помидоры тоже идут в блюдо. Но вообще мне казалось что в зирвак вода не идет. Все тушится как-бы в собственном соку.

Ладно, посмотрим как вы заговорите лет через десять-пятнадцать. Когда у некоторых появятся семьи. Что тут переливать из пустого в порожнее.

Траву какую-то курить, тьфу. Индусы что-ли. Они траву курят потомучто от пятидесяти грам под стол как последние писунки валятся. Поддерживайте национальный продукт. Выпили бутылку водки под хорошую закуску, песни попели и ни никотин вам будет не нужен, ни гей-парад. А лучше, просто песни попеть.

А может Ава Гарднер или Вивьен Ли, все они на одно лицо :-) Хотя больше похожа на "сестру дворецкого"

Хоть кто то понимает в чнм смысл данного мероприятия! Ромка,я в тебе не сомневалась!Как всегда на высоте!! Слушай Синти, ты серьезно или предуряешься? Даже если там геев не будет, наркотики - типа круто?

Ребята, только не кидайтесь в меня камнями, но по-моему такое блюдо узбеки называют "шавли", а не "плов". Это два принципиально разных блюда. Точно также как и "лагман" и "каурма-лагман" Правильно ли я понимаю, что зирвак варится в воде?

а Башкирцев сказал, что это Березовский и англичане Гы-гы .. кому верить ? ) Кому сказал? :-) Ну что англичане - эт понятно, самые главные враги :-)

вы это серьезно, или просто так, телевизора насмотрелись? есть такое устройство с греческого грубо переводится "далеко видеть" у нас, в колхозе, все об этом знают