Roy

Пункт первый.

Супер! Я этот матч смотрел в Болгарии - что там творилось!!!

Наташ, я обычно их добавляю во все жирные полупервые - полувторые блюда: солянки, полные щи. Сегодня добавил в "нототению в маринаде" в теплом виде - есть можно, посмотрим что получится когда застынет :-)

прячем вертолет :-)

Щас приступаю! Есть мысль - надо каперсов добавить!

Эт ничего, очень не хочется выходить на работу 3 января :-) Все познается в сравнении :-)

Кого жалеть - так экипаж. Такое унижение испытать.

А ты посмотри что входит в состав томатной пасты :-)

А разве туда нужен уксус? Но может у нас просто рецепты разные... В книге "О невкусной и вредной пище" уксус есть, причем на каждом углу. Даже хрен там с уксусом :-) Я стараюсь его избегать

Есть еще "мимозы" - украшения к зеленым супам, например щам из крапивы, щавеля и шпината. Смешиваются протертые свареные крутые желтки с сырыми желтками. Из них делаются шарики размером с мимозу. Дают им немного подсохнуть и раскладывают в тарелки при подаче. Иногда еще при этом клали пошированое яйцо и ложку сметаны (не перемешивая). Выглядело очень аппетитно. Так было модно в конце XIX - начале XX века. Да и сейчас можно попробовать.

Еще вариант - рыба под маринадом. Моя супруга ее очень любит. Последний раз делал из нототении (хотя делал всего раза два или три :-) ) Если ее делать для парадного стола, то лучше морковку не на терке натирать, а резать ножом как для плова. С рыбы шкуру снять, плавники вырезать, запанировать в муке аккуратно и обжарить перед тем как закладывать в маринад. Уксус туда лить не буду, попробую заменить соком лимона и лайма, в пропорции один к одному. Подавать буду в холодном виде. С водочкой.

А что такое мимоза? Салат такой

Lilian Да кому чем нравится - тем пусть и закусывают. Я ж не истина в последней инстанции :-)

Нафиг такие диеты: то комбикорм, то все подряд :-) Еда должна быть гармоничной.

Лучше солеными огурцами и молоком запить: три раза проснешься, зато в обед встанешь как огурчик :-)

Мы наверное на этот раз сделаем рыбный стол, за исключением отварного языка с хреном. Ну и сервилат и оливье - традиция! :-)

Roy, ну как, собрал? Не-а,сижу-рисую, как тараканы в анекдоте. Сейчас поеду в москву - посмотрю какие есть моторчики и винты и почем. Все равно-интересно!!! Впал в детство :-

А вообще-то, я бы отказался от грибов на новогоднем столе. Тяжеловато на ночь, как мне кажется.

Аналогично :-) Или даже практичнее отдельно запечь свинину, предварительно замариновав и подать ее под грибным соусом. Практичнее из-за того, что мясо все равно останется, а запеченую свинину в охлажденном виде можно будет подавать к бутербродам. Если будем запекать, то будет выглядеть примерно так (считаем что грибы - шампиньоны, а не белые и не лисички): 1. Свинина - маринуем кусок целиком - маринад - на выбор, взять хорошую готовую смесь для свинины, например Камис,натереть ей залить вином и поставить в холодильник часов на шесть, если есть опасение что перемаринуется можно добавить масло - запекаем как обычно в духовке полтора часа при Т=180С 2. Соус - тут вообще лучше ничего не изобретать: потушить мелко нарезаные грибы с луком со сметаной (если это конечно не белые - тут нужно что-нибуть поизысканее :-) ) 3. Нарезать мясо поперек волокон и подовать полив соусом. Лучший гарнир, как мне кажется - картофельное пюре

Вчера испытывал комнатный вертолет, который купил сыну НГ с ИК-управлением. Долго не мог заснуть, думал как лучше им управлять. Решил что надо попробовать сделать самому вертолет, достал книжки сижу - рисую и считаю. Ощущение поросячей радости :-))

Поздравляю!!!!!!! :

В ж... светодиоды - у них свет холодный. Лампочки лучше всего.

Dodgy Banana Роутер у тебя какой? Может стоит прошивку обновить и будет тебе счастье?

В Пушкино не видела, а вот в "Утках" попалось на глаза. Можно заказать, домой принесут. http://demo.utkonos.ru/item/1001007006/1132031/ Блииин! Ну я и тормоз! Жена там заказывает продукты вот только сегодня утром привезли! Спасибо огромное!!!!!!!

остались голодными? :-)