Перейти к содержанию

Tattianka

Пользователи
  • Публикаций

    576
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Tattianka

  1. Tattianka

    Хлебопечение

    Рецепта закваски не сохранилось. Давно это было, в интернете находила
  2. Tattianka

    Хлебопечение

    Я пробовала на закваске делать. По-моему, хлеб вкуснее получается, особенно черный- с кислинкой. Но с закваской очень много возни, да и хлеб нужно печь чаще, чем я пеку раз в неделю. Так что с дрожжами проще
  3. Tattianka

    Хлебопечение

    Дрожжи беру живые (100 граммовые пачки в Пятерочке). Растворяю перед хлебопечением в стакане в жидкости, из которой пеку (сыворотка или молоко или вода) из расчета 8-10г. живых вместо 1 ч.л. сухих (если в рецепте сухие дрожжи). А по поводу хлебопечки- сейчас у меня дешевая Медеа. Я очень недовольна, что она плохо промешивает, приходится самой помогать деревянной лопаткой. А печет нормально. До этого была Супра с двумя ножами, классная, хорошо промешивала большое количество теста, но потекла емкость и я не смогла найти другую. Такая хлебопечка уже не продается, а аналогичная Мулинекс с двумя ножами дороговата.
  4. Я себе очки заказываю в оптике, расположенной в доме, где Карандаш, у налоговой. Там мастер хороший, глаза от этих очков не устают
  5. Сегодня видела разливное продавали у детского сада Журавлик за женской консультацией в 5 часов. А Зеленоградское я беру в молочной палатке у рынка(у выхода к парку) по 50 рублей
  6. Хочу попросить мужа купить детям тесто для лепки Глобус (покупала давно, понравилось) Подскажите,пожалуйста, где оно находится, а то, боюсь, не найдёт
  7. Мы тоже раньше новозеландское на рынке брали, а теперь Крестьянские узоры в Дикси. Но только в Дикси, в других местах есть не будешь.
  8. Tattianka

    что сегодня на ужин?

    Как аппетитно! Даже специально слазила в интернет посмотреть, что такое чили кон карне!
  9. Tattianka

    что сегодня на ужин?

    Творожный пудинг с чёрной смородиной
  10. Tattianka

    что сегодня на ужин?

    Как аппетитно! Я так люблю плов, а домашние совсем не едят
  11. Tattianka

    что сегодня на ужин?

    Вот что у нас сегодня на ужин: ватрушки и круассаны
  12. Tattianka

    что сегодня на ужин?

    Обожаю тыкву. Делаю тыквенные оладушки: натертую на мелкой терке тыкву заливают молоком и тушу до мягкости, добавляю яйца, сахар, изюм, корицу, блинную муку. И жарю оладьи.А ещё делаю пирог на тыквенном дрожжевом тесте с яблоками и корицей. Тесто замешиваю в хлебопечке: 500 г тыквенного пюре 80 г слив.масла 2 яйца. 1 стакан сахара 1 ч.л.соли 25 г свежих дрожжей( развести в тыкв.пюре) Мука, сколько тесто возьмёт 900-1000 г) Очень воздушное, вкусное тесто. Можно поэкспериментировать с начинками. Ингредиенты на двойную порцию
  13. Кто в курсе, подскажите, бывают ли там скидки на Лего. Выбрала в подарок на НГ ребёнку недешевый набор и решила подождать скидку. А во всех скидках примечание: кроме Лего
  14. Tattianka

    Что и как в садике?

    А я считаю, что когда дети спят на трехъярусных кроватях, да еще когда эти кровати стоят почти друг на друге в тесной спальной, вероятность заразится друг от друга намного выше
  15. Tattianka

    Плавание

    Подскажите, где в Пушкино купить ребёнку купальник и шапочку для плавания?
  16. Tattianka

    Плавание

    Во дворце хвалят Иванова, но он нам по времени не подошёл. Записались к Петрову. Кто-то может о нем что-то сказать? Справки в детский бассейн нужны от педиатора и на энтербиоз
  17. Tattianka

    Плавание

    Сегодня во дворце спорта открылась запись на плавание. Утром был небольшой ажиотаж. По телкфону не записывают, только лично каждый родитель.
  18. Tattianka

    Кулинарные хвастики

    Ура! У меня тоже получилась пастила. Из красной смородины. Только я её долго сушила - три ночи
  19. Tattianka

    Кулинарные хвастики

    Спасибо! Я хотела спросить, долго ли вы ещё увариваете. Я немного, минут 20 поварила на сильном огне с сахаром, взбила блендером и сушила в эл.духовке целую ночь, хотя в рецепте 2 часа. Отлеплялась хорошо, но очень уменьшилась в размерах и внизу осталась жидкой
  20. Tattianka

    Кулинарные хвастики

    Подскажите, по какому рецепту вы пастилу делали? Вчера делала из смородины и ничего не получилось
×