Irochkina

Главшпан у нас Гуроночка. Вот-вот, Сомбра, где ты была?

Главное, вовремя вспомнить. Сейчас взбодримся, и как начнем готовиться. Еще бы снежка..... Я часть пряничного теста заморозили для пряников для фотосессии. Кстати, а где наш главшпан?

А мне, а мне Дед Мороз подарил абонемент в спортклуб. Как же я упиралась, ссылалась на обстоятельства и т.д и т.п. А теперь просто балдею. Как долго я жила без этого. А тело-то помнит, прямо так подобралось, сосредоточилось и побежало, мышцы(вернее то, что от них осталось) пытаются напрягаться, кроссовки шуршат по дорожке. Не, все-таки движение-это жизнь. Только ритм, раз-два. Теперь каждый день разработка плана "кому оставить мелкого и сбежать в зал". Как я это люблю. На следующий год буду лыжи просить и мороза со мнегом. *открывает ежедневник, мечтательно улыбается, старательно выводит: "Дорогой Дедушка Мороз..." Клубничка, разве можно Линд повторить.... ЕЕ манера, это... неповторима *посылает воздушный поцелуй...

Русские всегда верили в "доброго царя-батюшку". Это наше большое национальное заблуждение.... Ну это я так, к слову. Размышляю....

Конечно, только у меня проблема техническая: комп не копирует. Все рецепты: бисквита, курда, крема давала МамЛюсик в теме "Мастичные торты". Значит так: Крем стр. 107 темы пост 2125, бисквит стр. 103 пост 2043, Курд стр. 101 пост 2007 В этой теме, кстати, масса советов и интересной информации. Почитайте, обязательно пригодиться. Удачи! Я от высоты бисквита сама обалдела. И удивилась. Только всё-таки запекла сильно- корочка была жестковатая, но крем поправил это дело.

@PavLan,одиночеством и самокопанием? Павел, давай уже возвращайся бодрым, таким, как раньше был. С наступившим всех и каждого!

Девочки, давайте немастичные тортики здесь показывать, о них рассказывать. А то они явно обижаются и мастичным завидуют. На НГ пекла апельсиновый бисквит с апельсиновым курдом и сметанно-творожным кремом. Ну я вам скажу нежнее нежного. Бисквит нереально поднялся, курд внес яркую нотку, а в креме хотелось утонуть. Только украшение подкачало. Думала рано с работы освобожусь, а получилось не рано. Все впопыхах, жалко немного. Задумки были, но не воплотила. МамЛюсику такое огромное спасибо за возню с "кондитером"-новичком!!!! С наступившим! Сладостей и радостей!!!

Если я не ошиблась, то Дед Мороз на МамЛюсикином торте как две капли воды похож на нашего Сурикова. Я его снимающего мастер-класс на ярмарке "Женские штучки" видела. Кстати, торт испекла. Пойду его в "Тортах" размещу.

Ух ты, ДР 31.12! Поздравляю! Желаю охватить все подарочки! А еще, конечно, здоровья и счастья!

Еду работу работать. Работа охлаждается на работе в холодильнике. Всем удачного рабочего дня- последнего в 2013! Пусть он будет недолгим и душевным!

Такс, накрылась у моей средней каникулы. Никаких "Вавилонов"..... В наше время в стране, в которой мы с Вами живем возможно все что угодно, каким бы это не казалось абсурдным и противоречащим здравому смыслу. Разве не так?

@Серёжка, тебе спасибо за такие слова добрые! Конечно чудеса случаются, конечно. Вот прямо сейчас и случилось. А уходящий год всегда благодарю. Все живы, здоровы- это победа!

Дочь школу закончила, поступила в институт. Сын в сад пошел. Жизнь как-то вокруг детей кружилась. Сама... На работу вышла после декрета. Работу свою люблю пусть и безответно. Пока, надеюсь. Что-то не сбылись, не сложилось, но сожаления нет по этому поводу. Просто знаю, что чудес не бывает и значит мало вложила, отдала, вот и не получилось. Есть над чем работать... Год как год был. Скажу ему "Прощай" с легким сердцем.

Сушим. Думаю аукцион между бабушками/девушками провести.:=

Пряничных дел мастер... На елку хочет повесить.

@Клубника,у меня с телефона цитаты не вставляются. Я по поводу "еще толком не поняла". Включила на моменте, когда лицо хозяина Бима показывают крупным планом. Оказывается его Тихонов играл. Я не помнила этого. И голос его за кадром. Не понятно какой фильм, а мозг выхватил что-то и реакция сразу. И еще в самом конце такая фраза... Как ее вообще тогда пропустили? "...верую..." Типа в Родину, но, думаю, не о том он говорит. Сильный фильм.

@Клубника, и еще пишут письма:" Дорогой Дедушка Мороз! В этом году я был плохим мальчиком, но все равно жду чуда" И подпись: Мальчиш-Плохиш. Расслабиться, пожалуйста, мы же все просто люди... Кстати, сегодня утром в поисках мультфильмов наткнулась на "Белый Бим-черное ухо". Еще толком и не поняла что за фильм, а уже слезы сами потекли. Дети даже испугались. Так до конца, рыдая, и досмотрела. Правда, совсем не много оставалось до конца. Я его полностью не могу смотреть. Надо же какая реакция на фильм. Думаю, у многих так. Все мы родом из детства, те эмоции самые сильные. Потом на душе как-то светло стало, хоть и грустно....

@Тенере,ну так все правильно про рыбный НГ- пост ведь идет. Рыбу можно. :=) А мясо на Рождество!

Девочки, подскажите: если бисквит испечь 29.12 и в холодильник. Пропитать/ намазать кремом 31 утром. Это нормально? Т.е. Бисквит 2- а дня простоит в холодильнике до крема и еще с кремом сутки? Или сразу пропитать его надо и в таком виде в холодильник? Есть будем скорей всего 01.01.

Сегодня форель разделала, подготовила к засолке. Завтра белый перец куплю и засолю как раз к НГ будет готова. Солю по рецепту из горячо любимого мною журнала "ХлебСоль". Там правда рецепт для семги, но у меня форель. На 1 кг филе рыбы на коже (2-а куска по 500 г) 100 г морской соли, 60 г тростникового сахара, 1 ч. л. Молотого белого перца, 60 г свежего укропа. Рыбу помыть и обсушить салфеткой, соль, сахар, перец, укроп смешать. Рыбу обвалять в смеси, сложить куски филе друг на друга кожей наружу. Завернуть рыбу в пленку, сложить в глубокую посуду, сверху прижать грузом. Убрать в холодильник на 2-а дня. Каждые 12 часов менять пленку. Время солить рыбку!

Девчонки, в нашей теме 100 страниц! 100 страниц тревог, размышлений и надежды. О самом дорогом ведь мы тут все говорим. Тема хорошая такая,нужная- продолжаем общаться

@Morra,вот и славно. Просто я сказала, что было. Видимо что-то изменилось. Мне сочинять вроде незачем:=).

Ходим в "Журавлик". Да все понятно насчет 31.12. Все мы люди и я мечтаю не выходить на работу, а с самого утра наслаждаться "С легким паром", но, во-первых лично мне просто сказали, что в этот день никого в группе не будет именно в такой форме, а во вторых работа бывает разная: у кого-то уже полный расслабон, а у нас, например, самый напряг. Просто я с декрета только и не особо меня берут в расчет, а до декрета я будьте любезны все 31.12 до самого конца работала и раньше не уйдешь. Это работа и ее надо работать, а в 7-мь ты приходишь или в 8-мь- твой выбор и твои проблемы. Надо все-таки думать что говорить и, главное, КАК говорить. Я думаю, что многие со мной будут согласны.

Я с работы звонила нашему род. кому. Утренник прошел прекрасно, детки все организованны, никто не плакал, на все реагировали с интересом. Здорово так. Будем ждать фоток и съемки(приглашали человека снимать). Поздравили всех, воспитатели и др. вроде довольны. Кстати, так не приятно, что в ультимативной форме сказали, что 31.12 детишек не приводить. Я и сама бы не провела, но все-таки рабочий день. Считаю это безобразием.

Я с работы звонила нашему род. кому. Утренник прошел прекрасно, детки все организованны, никто не плакал, на все реагировали с интересом. Здорово так. Будем ждать фоток и съемки(приглашали человека снимать). Поздравили всех, воспитатели и др. вроде довольны. Кстати, так не приятно, что в ультимативной форме сказали, что 31.12 детишек не приводить. Я и сама бы не провела, но все-таки рабочий день. Считаю это безобразием.