НикитаI

Анекдот про альтернативу Жизненный такой Крошка сын к отцу пришел, и спрашивает: "Пап, а что такое альтернатива?" Папа начинает обстоятельно все обьяснять сыну: "Вот ты сынок вырастешь. Женишься. Тебе надо будет содержать свою семью. Ты заведешь свой бизнес. И бизнес этот у тебя будет - птицефабрика куриного и яичного направления. Развиваться будешь, деньги большие зарабатывать, вкладывать их в дальнейшее развитие твоего производства. Вот у тебя все деньги в активах, производство развивается и растет, куры, яйца, цеплята, все дела. А в один прекрасный день РАЗ! и ПОТОП! Всю птицефабрику твою затопило. Куры, яйца, цеплята, комбикорма на сотни тысяч рублей, оборудование на миллионы, все пропало! Ты разорен! Ты банкрот! Остаешься, в общем ни с чем... Ну то есть буквально..." Сын не выдержав такого натиска негатива перебивает отца: "Пап! А альтернатива-то что такое?" Папа отвечает сыну задумчиво так: "Альтернатива...? Мммм.., сынок, альтернатива - утки!" PS:Альтернатива-вьетнамские свиньи!

Я не выложил часть фото-сразу попросили не выкладывать....А теперь и удалять приходиться

И рецепт моего детства:обжарить до румяности кусочки кролика на сливочном,топлёном масле,сложить в казан (утятницу,кастрюлю),на сковороде в том же жире припустить морковку,(на одного небольшого кролика-штуки 3 больших морковки),сложить в тот же казан ,добавить грамм 200-300 сметаны,тушить не менее часа. Забыл!!!При обжарке мяса сковорода должна быть на треть пустая,и огонь довольно сильный-иначе не обжариться,а свариться!(хотя и так неплохо )

Miramis Подниму тему.У меня были кролики разных пород-серый великан,шиншилла...Но больше всех нравились бабочки-дружелюбные и хитровато-нагловатые.Большой толстый кроль ,со сломанным ухом даже жил у нас в квартире,игрался с ребёнком (не ребёнок с ним,а именно кролик-с ребёнком!!),и ходил в туалет. Я хотел даже свою ферму-по выращиванию кролей и перепелов. Сбыт я думаю будет,если не заламывать цены,и кормить хотя бы до 6-7 месяцев-тогда мясо вкуснее ,чем в 3-5.И для откорма можно использовать не дорогое зерно,а в основном сено.(естественно,исключать придётся бройлерные породы-калифорнийскую,новозеландскую). Кстати ,после шумихи и рекламы,выяснилось что технология Михайлова-не панацея,слишком дорогие клетки и корма,что сказывается на себестоимости.Проверенная временем технология,и традиционные для наших мест породы-имхо,лучший вариант.А если есть возможность сделать выпас-идеальный вариант,будут вкусное мясо и хорошая шкурка,кролики растут быстрее... Но сейчас есть неплохая альтернатива кроликам-вьетнамские травоядные свиньи-едят то же,что и кролики,но не бояться болезней,неприхотливы,клеток не надо,к тому же,как говорят кабанчики-отличные сторожа. Ну про мясо легенды складывают -прям диетическое сало,говорят Может вам стоит попробовать?Кормовая база есть,как я понял.. ЗЫ: А вы шампиньоны на конском навозе не пробовали выращивать?

smile=) Без проблем!

Вроде почти всё...К сожалению,не всех запечетлил,дитятко видео снимало-флешку заполнило,и аккум сел...Видео не буду сейчас возиться...Тем более там детская съёмка. Если у кого есть претензии-пересниму зеркалкой

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее:

далее: