Konstasha

Большое спасибо за яблоки! Такие вкусные и ароматные!! Настоящие

И мне 10 кг!!!

Не, в духовке не надо Просто полежит с часок на столе - вот и свежеиспеченный хлебушек готов! Ну если не терпится - в СВЧ , только на небольшой мощности. А в духовке - это если надо "восстановить" хрустящую корочку (типа багета) - сама не пробовала, но вот что пишет ГУРУ-хлебопек Аннушка с Say7: "Разницы нет какой хлеб, он хрустящий только пока свежий. Единственное, что можно сделать, это заморозить его, после того как хлеб остыл, а когда тебе он нужен вынуть с морозилки и поставить прям замороженные багеты в холодную духовку, включить духовку на 170° и подогреть багеты 12 минут, тогда они опять будут хрустящие" http://forum.say7.in...pic8472-75.html Я сама теперь пристрастилась замораживать хлеб: пеку три небольших батончика (грамм по 300), один едим, а 2 - в морозилку. Захотелось рецептик новый попробовать, а вроде хлеба полно - так теперь не страшно, что зачерствеет - всё (запас ) в морозилку - зато выбор ))) Да, тесто я тоже в хлебопечке делаю - точнее она - моя красавица и помощница - делает

Большое спасибо Виталию!! Сегодня отремонтировали моего любимого Бошика - а то, что ни стирка, то танцы с бубнами Быстро обнаружил причину и устранил неисправность! Приятный в общении и отличный профессионал Всем рекомендую!!

Поддержу Andy. И не верю, что мужик (мужем не могу назвать человека, который не берет на себя всю полноту ответственности за семью), изменится. ИМХО

Спасибо большущее!! Уф, просто гора с плеч - так и сделаю Да, забыла спросить оччень важную вещь: КАК покупать - т.е. полностью довериться продавцу или что-то надо обязательно смотреть ?? Не смейтесь, плиз, над профаном)) А ежели смотреть не надо (вроде "кот в мешке"), то может можно и в интернет-магазине купить?? Ведь невооруженным глазом будет видно в магазине, что мне можно любую лапшу навешать

Уважаемые профи! Очень нужен совет: внучке (11 лет) обещала подарить цифровой фотик. Естественно, по цене - недорогой, но чтобы можно было делать вполне нормальные снимки. Сомневаюсь, что будет учить "мат.часть", но кто знает - может и увлечется (тогда и дорогой можно будет купить). Сама я полный профан в этом деле. Читала много хороших отзывов о Canon PowerShot A1200. Что можете посоветовать? А то я просто в отчаянии - у меня в запасе только неделя до ДР

@LockAl, поверьте, Ваши ручки - умелые, однозначно виновата мука. Согласна с porshe, что очень чувствительно к качеству муки дрожжевое тесто. Пеку хлеб, всякие плюшки , да и пельмешками-варениками частенько балуюсь (с Урала однако), но совсем недавно замесила тесто на вареники - крутое, положила его в п/э пакет отлежаться. Через полчаса думаю - пора, вынула его из пакета, точнее оно вытекло оттуда этакой каплей За всю жизнь (пеку часто, не менее 2-3-х раз в неделю) - такого не видела. Прочитала, оказывается подобное может быть, если муку сделали из сырого зерна. Хотя мукой этой марки неоднократно пользовалась (пачки "в горошек") - таперь беру на пробу пакет, если все ОК, то стараюсь купить еще той же партии. По моим наблюдениям достаточно стабильное качество у Сокольнической муки (Настюшу не пробовала). Чаще бывает, что сначала все прекрасно, потом спустя какое-то время покупаешь ту же муку, а результат

Спасибо за ответ, но интересует именно вероятность заражения непривитого кота через одежду и предметы, находящиеся в квартире, где живет кот-носитель вируса. Сами коты никогда контактировать не будут. Состояние здоровья кота беспокойства не вызывает, но у него есть, скажем так, специфическая особенность (патология?) нервной системы - он трус. Именно из-за сильного стресса он плохо перенес и кастрацию, и лечение ринотрахеита до тех пор, пока не стали его отпаивать кошачьим успокоительным. Вот поэтому я очень боюсь вакцинации.

Апну тему! Жду

Здравствуйте! У меня вопрос такой: в семье дочери у кота-подобрашки выявили носительство парвовируса (а может, не только носительство, т.к. лечили понос антибиотиком). У меня живет взрослый непривитый кот. Возможно ли заражение панлейкопенией через одежду и прочие предметы (обувь-то я с хлорочкой вымою)? Решила еще дописать - я так понимаю, что вакцинации кота не избежать (кот кастрированный, ему 5-й год, болел вирусным ринотрахеитом), то в связи с этим такие вопросы: - надо ли перед вакцинацией (кроме глистогонки) сделать анализ крови (мочи?) - анализы делаются в Пушкино или отправляются в специализированную лабораторию? - какую вакцину рекомендуете? Очень боюсь

Можно ли у вас купить атомайзеры к сигарете Гамуччи?

Так это вообще не реклама, а "попробовал сам - поделись с товарищем" Моей плите лет 6-7, не помню точно, состояние на 4 с+. Пользовалась средствами разной весовой ценовой категории, но разницы не увидела почему-то . И Dr.Beckman, и Domax, и Селена, и Sanita - чистят, правда без скребка не обойтись, когда что-то убежит из кастрюли. "Селена" чистит оч. хорошо, стоит копейки, можно использовать, когда плита грязная, но там нет силикона, который образует блестящую пленочку, и не только придает нарядный, чистый вид, но и защищает от пятен. Поэтому на вычищенную Селеной плиту капаю немного Саниты - и усё! Да, чистка простейшая, как и написала mamLusik: нанести-намазать, подождать, протереть Мне кажется, важнее правильно подойти к выбору посуды: не стоит использовать ту, которая "жарилась" на газовой плите, алюминий использовать, диаметр кастрюли подобрать к конфорке - вот флаг в руки http://byt.potrebitel.ru/data/5/33/p58.shtmlmamLusik, вопросик можно - Эковер - он специально для стеклокерамики? Обязательно попробую. Кстати, экономить на мазилке наверно не стоит - расход маленький, но как там в рекламе - "зачем платить больше?"

tatysik, спасибо! Все получилось

Подскажите, пожалуйста, как снять подписку на тему, а то замучилась из почты убирать ненужные уже уведомления

Roy, попробуй вот такие: http://forum.pushkino.org/index.php?show...0entry1933557 Готовятся очень просто - с вечера всё смешиваешь и в холодильник до утра. Утром печешь. Вкусные!

Лена, я возьму пару рыбок сибаса. Встреча сегодня, правильно?

Лена, добрый вечер! Можно заказик - рыбы Дорадо 1 кг А когда будет следующий привоз, т.к. потом хотела бы попробовать еще и сибас.Там тоже примерно 2 шт. на кг, да? И по икре (на сейчас)-сама икру не ем , поэтому хотела бы купить на "всякий-пожарный" жестяную баночку 140г. Кто-нибудь ее пробовал? На НГ обязательно закажу, вот только определюсь с количеством.

edelstein, а можно рецепт аппетитнейшей сыРРРной лепешки? Так хочется

Ой, девочки, ну раззадорили вы меня с этими яйцами Пойду завтра куплю - побалую себя и кота (а муж пусть куриные ест!)

Мудра, спасибо за идею с картошкой - в холодильнике часто скапливаются остатки колбасы-сыра, которые есть как-то уже не хочется А тут их раз - и в дело! Я тоже часто держу запас вареной картошки - правда очищенной (картофельный отвар использую для выпечки хлебушка - меньше крошится). А яйца перепелиные ни разу не пробовала Что касается рецепта "хрущевского" теста - есть у меня его рецептик, правда руки так и не дошли, а здесь меня привлекла простота замеса))

Девочки, хочу поделиться рецептом булочек, которые делаются быстро и без особых хлопот. Например, субботним утром Прелесть рецепта в том, что тесто ставится накануне вечером - при этом все компоненты просто смешиваются ложкой (без вымешивания) - и тесто преспокойненько отправляется в холодильник. И мыть ничО не надо! Итак, Булочки к завтраку (а также плюшки, пирожки etc.) стакан 250 мл Молоко 1 стакан Соль 1 чайн. ложка Сахар 1 стол. ложка (для плюшек – 2 ст.л. с горкой) Яйцо 1 штука Масло сливочное (маргарин -лучше "Пышка") 100 гр Дрожжи свежие 15 гр ИЛИ сухие дрожжи 5гр Мука пшеничная 3 стакана/450 гр •Масло растопить, добавить к нему молоко. Немного остудить. Смесь должна быть слегка тёплой. •Дрожжи растереть с сахаром. •К молочной смеси добавить яйцо, дрожжи с сахаром, муку, соль. Всё хорошенько перемешать ложкой, т.к. тесто липкое. Миску с тестом плотно накрыть плёнкой и поставить в холодильник до утра. •Утром разделать тесто на булочки, плюшки или рогалики смазанными маслом руками (или присыпать мукой) и испечь при t° 180° . Пекла уже раз 7, не меньше. Понравилось очень: не надо вымешивать, не надо мыть гору посуды, всё легко правильно отдозировать.. Утром тесто в миске увеличивается раза в 2. Рекомендую печь именно с прессованными дрожжами, тем более что в Пушкино их полно (в Дикси, 5-ке, Билле..). Пекла только сладенькие плюшки -ну любим мы это дело - воздушные, просто класс! Рекомендую. Нда, минус один все же есть - съедаются быстро!! Да, забыла добавить: после формовки лучше дать расстояться в теплой духовке минут этак 15-20, а потом уже печь. Вот авторский рецепт http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...6&topic=13578.0

Мудра, спасибо, если что - напишу, спрошу А "междусобойчик" возможно был полезен кому-нибудь еще, я надеюсь..

Мудра, спасибо! С пиццей у меня всегда беда - начинки наваливаю как в хороший пирог )) Привычка Обязательно воспользуюсь советами и приготовлю в выходной. По поводу мяса ( я кстати тоже его не ем - не люблю почему-то уже. Это я мужу, детям - когда в гости придут) - 2 часа запекания -это на какой вес? Как вы относитесь к запеканию в рукаве? Я рыбу люблю, но порой ленюсь готовить рыбу - чистить, запах У вас там есть фото такой вкуснятины из семги, но такое на каждый день дороговато. Даже придумать не могу, где купить не слишком дорогую хорошую рыбу, а не кусок льда или кучу костей. Просто я в ней абсолютно не разбираюсь, так сказать - любовь без взаимности.

Мудра, я ОЧЕНЬ уважаю профессионалов!! Ваш профессионализм "выдали" красивые и аппетитные фото и для меня- полезные советы, хотя их можно в огромном количестве скачать из Инета, но я почему-то сразу почувствовала, что вы ЗНАЕТЕ, о чем пишете-)) За пиццу - спасибо! Честно, как-то у меня с ней дружба не сложилась. У меня вопросы: - куда лучше класть сыр (на томатную намазку или сверху)? - если нет моцареллы, какой все-таки сыр подойдет? Мне как раз и не нравится пицца из-за жесто-жирной корки расплавленного сыра. - есть моцарелла брусковая - м.б. использовать ее?? Спасибо! В холодильнике лежит пучок щавеля. Рискну, пожалуй!