Перейти к содержанию

Сандра

Модераторы
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    6 389

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    7

Сообщения, опубликованные Сандра

  1. Опубликовано

    Света, я сегодня прочувствовала разницу в очередной раз между твоей курочкой и магазинной (она вообще не пахнет ничем! я просто в шоке была)

    Плюсуюсь! 

    Сегодня варила куриный супчик с самодельной лапшой - ароматы витали на кухне, ммм.

    Решила еще поделиться рецептом приготовления гусиных сердечек, которые мне достались. До этого, я ни разу в жизни не готовила их! Обратилась за помощью к интернету )))

    Нашла вот что:

    https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/offal/heart-goose/

    А вот с рецептами туговато (ну или я искать не умею :) )

     

    В общим, подумав-поразмышляв, решила сделать так:

    - 1.5 кг гусиных сердечек

    - 500 гр. шампиньонов

    - 4 средних луковицы

    - 1 л. (примерно) куриного бульона (можно и воды)

    - 200 мл 20% сливок

    - соль, перец

     

    Сначала я промыла и почистила сердечки и разрезала их на 4 части. Лук очистила и нарезала крупными полукольцами, шампиньоны промыла хорошенько, нарезала на 4 части (брала специально меленькие грибочки).

    В хорошо разогретом сотейнике, в небольшом количестве масла обжарила весь лук до мягкости-золотистости, к луку отправила сердечки, залила бульоном,  накрыла крышкой, довела до кипения, уменьшила огонь и оставила тушиться больше чем на час. Не солила! 

    Грибы обжарила на хорошо разогретой сухой сковороде. Почему не пластинами грибы резала? Потому, что разрезанные на 4 части (или на 6, в зависимости от размера гриба) и обжаренные на раскаленной сухой сковороде грибочки остаются сочными внутри и становятся румяными снаружи, про вкус понятно ))) (я и для домашней пиццы так же поступаю с грибами).

    Через час добавила к сердечкам грибы, соль, перец. Все хорошенько перемешала, залила сливками. Еще минуток 10 потомила и вуаля. 

    Получилось вполне вкусно, но по сравнению с куриными сердечками (ну лично для меня) жестковато.

    Вполне возможно, сделай я это все в мультиварке, получилось бы нежнее. Но за пол года проживания на даче, я забыла, что у меня есть мультиварка  :???:  )))  )))  )))

    Вот желудочки буду в мультяшке делать. С картошкой, луком и морковью. Скорее всего... еще не решила  :D

     

    Света, спасибо вам и всему вашему коллективу, за то что вы так разнообразили наш стол хорошими и вкусными продуктами, а так же сподвигли на сочинительство!  :)

    • Нравится 2

  2. Опубликовано

    А мы вот ребенка на Йолки не водим уже второй год... ибо столько агрессии, злобы исходит от... родителей, бабушек-дедушек(((

    Сколько раз наблюдала драки (ага!) "взрослых и умных " людей за место в зале или в очереди за подарками... и визг и мат. После настроение не Новогоднее да и вообще, паршивенько...

    К слову, не только на мероприятиях посвященных НГ такое происходит.

    Вот такой махровый офф.

    • Нравится 1

  3. Опубликовано

    Здравствуйте. Не нашла в расписании: подскажите пожалуйста, занятия по английскому языку с 9-ти лет в какое время проводятся и есть ли места, если с декабря начать посещение?

  7. Опубликовано

    купили неделю назад.добрый человек дал адрес в Ивантеевке

    Это случайно не в высотном разноцветном доме около взрослой поликлиники?

    сетку к ним.

    И я надеюсь! Из-за сетки особенно ))) В нашу либо ласты вмещаются, либо калабашка. А то в инет-магазине этих сумок-сеток все нет в наличии. А доехать ну никак не получается до магаза - то одно, то другое...

  8. Опубликовано

    Еще раз попытаю счастья  :)  :rolleyes:

    Примите пожалуйста заказ:

    1.Кольцо

    Артикул: 21qsrgg00610-19-115

    Размер 17

    http://silver-wings.ru/catalogue/kolca_jenskaya_kollekciya/21qsrgg00610-19-115_cirkonblue_kubcirkonii_70/

    Цена 807 руб.

     

    2. Серьги

    Артикул: 22qsrgg00610-19-115

    http://silver-wings.ru/catalogue/sergi_jenskaya_kollekciya/22qsrgg00610-19-115_cirkonblue_kubcirkonii_70/

    Цена 848 руб.

     

    3. Кольцо

    Артикул: 21qsrgg00607-19

    Размер 17.5

    http://silver-wings.ru/catalogue/kolca_jenskaya_kollekciya/21qsrgg00607-19_topaz_kubcirkonii_70/

    Цена 760 руб.

     

    4. Серьги

    Артикул: 22qsrgg00607-19

    http://silver-wings.ru/catalogue/sergi_jenskaya_kollekciya/22qsrgg00607-19_topaz_kubcirkonii_70/

    Цена 799 руб.

     

    5. Кольцо

    Артикул: 21qsrgg00610e-19-120

    Размер 17

    http://silver-wings.ru/catalogue/kolca_jenskaya_kollekciya/21qsrgg00610e-19-120_kubcirkonii_80/

    Цена 512 руб.

  9. Опубликовано

     

     

    Вот зачем надо было напоминать о "привязалось" ?

    Данная рекламная композиция зацепила многих))) Сегодня наблюдала солидного дяденьку, напевающего "Ми-Ми...". ))) ))) )))

     

    Вот. Может отпустит?  :D

    • Нравится 2

  14. Опубликовано

    Здравствуйте.

    Примите пожалуйста заказ:

    1. Набор Скорая помощь

    Артикул  22145

    632, 17 руб.

    http://www.nashaigrushka.ru/Product/nabor_skoraia_pomoshch_22145_25518

     

    Спасибо

  16. Опубликовано

    Всем большое спасибо за поддержку и ВОЛШЕБНЫЕ КУЛАЧКИ!!!!

    Забрали сегодня нашу серенькую домой. Самое сложное уже позади! Окружили ее заботой и лаской - пусть скорее идет на поправку! 

    Спасибо, Боги Пушорга!  :kiss:  :n12:  :n10:  :n21:

    • Нравится 7

  20. Опубликовано

    Здравствуйте.

    Примите пожалуйста заказ:

    1. Пижама Яна

    Артикул: 2420

    Размер 11-12 лет

    Цена 380 руб.

    1 шт.

    http://likadress.ru/pro/2420

     

    2. Блуза Школьная

    Артикул: 1344

    Размер 11-12 лет.

    Цена 420 руб.

    1 шт.

    http://likadress.ru/pro/1344

     

    3. Водолазка Иришка

    Артикул: 2703

    Размер 11-12 лет

    Цена 340 руб.

    1 шт.

    http://likadress.ru/pro/2703

     

    4. Легинсы детские с кружевом

    Артикул: 1861

    Размер 9-10 лет

    Цена 180 руб.

    1 шт.

    http://likadress.ru/pro/1861

     

    5. Нательное белье

    Артикул: 189

    Размер 54

    Цена 480 руб.

    1 шт.

    http://likadress.ru/pro/189

     

    6. Набор кухонный Петушок

    Артикул: 1483

    Цена 280 руб.

    1 шт.

    http://likadress.ru/pro/1483

     

    Спасибо.

  21. Опубликовано

    Дозаказик:

    Кольцо

    Артикул: 21vsefa01153-19-115

    http://silver-wings.ru/catalogue/kolca_jenskaya_kollekciya/21vsefa01153-19-115_topaz_kubcirkonii_70/

    Размер 17

    Цена 463 руб.

     

    Серьги

    Артикул: 22vsefa01153-19-115

    http://silver-wings.ru/catalogue/sergi_jenskaya_kollekciya/22vsefa01153-19-115_topaz_kubcirkonii_70/

    Цена 1298 руб.

     

    Браслет

    Артикул: ср925р-819102018

    http://silver-wings.ru/catalogue/braslety_jenskaya_kollekciya/sr925r-819102018_/

    Размер 18

    Цена 422 руб.

     

    Спасибо)

  22. Опубликовано

     

     

    Плед "Персиковый" (длинный ворс) "На замену Плед ""Бежевый"" (длинный ворс) 

    Света, а выкуп был только по первому поставщику? Или и по этому тоже и не было в наличии? 

    Нужно повторно отправлять заказ?

    Мне актуально до 4-го декабря. Есть шанс получить? 

×