-
Публикаций
2 166 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Блоги
Магазин
Календарь
Новости
Весь контент zavzav
-
Программа: 1. Шашлык (много) 2. Алкоголь (по вкусу) 3. Песни и музыка (можно петь, можно слушать) 4. Позитив (выше крыши) 5. Культ сисег (шутка а может и нет)
-
AXLE фотки чтоль выложить?
-
Урррааа!!!!!!!!!!!!!! Вайт ты МЕГА ЧЕЛОВЕЧИЩЕ!!!!!!!
-
Вот такой вопросег! Если администрация в адеквате, то Витас скоро появиццо. Если же нет, то у нас наступил коммунизм и модеры могут беспредельничать, оскрблять кого попало и не нести за это ответственность!!! До коле это будет??????????????????????????????????? З.Ы. Специально засек время, скока эта тема просуществует..... *ушел собирать вещи*
-
адрес, гск Ралли, явки и пароли по телефону
-
Последние сводки с фронта! 30 планируется встреча в Музыкальном Гараже. Приглашаются и старички и новички, море позитива гарантируется
-
Charli времени еще куча, не кипишуй Лучше помоги Витаса вытащить, а то монахов как гамна развелось
-
Монах ТУКм ага, Нерв, ты что ль? Под ником Завулона меня тут знают, эт да. Тока вот профайла такого уже нет. А с учетом того, что ты меня знаешь, значит Витас был прав...
-
Гадя Петрович Хренова Витас по крайней мере стоически переносит свои баны, в коих некоторые жополизы даж не были на данном форуме З.Ы. Гадя, не тебя имел в виду
-
В таком случае Монах первым оскорбил либо его в бан, либо Витаса из бани
-
хммм... а почему так все уверены что Пьянь и Витас одно и то же?
-
И Витаса из бани назад! Он темки прикольные подкидыват а его в баню, нехорошо товарищи
-
По последним сводкам, Витас77 возьмет с собой ФК Локомотив
-
Сева, вы кого в модеры взяли? Ладно Витас всех оскорбляет, но это ж не повод модератору до такого же доходить. Или у нас правила только для юзеров, а модеров это не касается? В бан Монаха!
-
А что Евровидение уже было
-
Также я освоил малотиражное производство суши ( именно суши а не роллов). Технология проще простого - лепим из риса комок и к нему крепим начинку. По вкусу. Допустим вместо копченого угря я использовал обычные балтийские шпроты.
-
Далее приступаем: 1. Берем рис и воду в пропорции 1 к 2.5. Промываем рис пару- тройку раз, заливаем водой в указанной пропорции и ставим на средний огонь. И тупо ждем пока не выпарится вся вода. Выключаем газ. 2. Берем рисовый соус - ( 4 столовых ложки на 400 грам готового риса) и поливаем сваренный рис. Перемешиваем туповатой лопаткой - но не так чтоб как какшу - а как бы "режущими движениями" (это я прочитал у какогото сушипоара но пока так и не понял как это, наверно это приходит с годамиbully ). 3. Накрываем крышкой и оставляем стоять на плите еще минут пятнадцать. ...прошло 15 минут... 4. Вываливаем рис на смоченный противень и , опять же, режущими нежными дивжениями распределяем рис по противеню равномерным слоем примерно полсантиметра. Но если получится толще ничего страшного - просто роллы получатся более сытными и похожими на пельмени в кожуре. 5. Берем циновку, и сверху кладем лист водорослей. Далее берем лопатку для торта и таскаем с противеня на лист водорослей куски слоя риса , чтобы получился прямоугольник 3-5 см( как вам удобно - сами поймете) на всю ширину циновки и также выкладываем поверх рыбу шматками. 6. Смачиваем обильно оставшуюся непокрытой рисом часть водорослевой пластинки водой и энергично (иначе водоросли съёжатся) сворачиваем всю эту конструкцию в рулон при помощи циновки. Как это словами описать я не знаю, т.к. для меня это было чертовски сложно в начале и роллы получались кривые и страшные. Самое главное в этом процессе понимать - что мокрые водоросли прилипают друг к другу ( за счет этого и держится периметр суши) и не дают Вам расслабиться. 7. Берем острый тонкий нож без зазубрин, смачиваем его в воде и аккуратно с криком "Бонзай!"режем на 6 частей этот рулон. Оп ля ! ВОт и готовы роллы. Еще пару минут ковыряния в рисе и махания ножом и теперь можно звать всю родню, хвастаться своим умением ( как я) и, мокая в соус, накладывая сверху вассаби, закусываю имбирем и т.д. употреблять ЭТО в пищу.
-
Специально для Витаса взято отсюда Итак приступим к приготовлению суши в домашних условиях: Значит сразу оговорюсь что суши повар из меня в принципе никакой (да и просто повар тоже)lol поэтому данные рекомендации следует воспринимать как мои эксперименты на тему "Вкусная и полезная пища из страны Тойот и прочих правильных вещей". По настоящему заценить вкус и пользу приготовленного по моим рекомендациям можно толька у меня дома, да и то врятли. В общем если Вам все еще интересно, то смотрим дальше, если нет - то идите Вы на сайт sushisam.ru и там увидите море полезной и , главное, правильной информации по данному вопросу. smile В общем для приготовления суши ( они же Норимаки, они же Роллы и т.д.) мне потребовалось: 1. Сушеные водоросли в пластинках ( формат А5+, типо с йодом, 10 пластинок в пачке). примерно 100 руб. за пачку 2. Рисовый соус (в нем содержится рисовый уксус который я искал и нигде не мог найти) - 120 руб за чекушку. 3. Рыба малосоленая (любая из красных( лучше та которая с белыми прожилками -форель кажецца, можно даже розовую, можно даже просто бледную ) лишь бы без костей и чтоб не воняла и на вкус была приятной. 50-150 руб. Можно, на крайняк простую селедку наверно, если Вы еще живете в СССРе. 4. Рис типа японский. "Японика" (в общем то что кругленький а не продолговатенький) 4. Из инструментов - папка уголок (можно с логотипом а можно и обычную колхозную как у меня). 5. Из аксессуаров: палочки прямые конусовидные без запаха( это вместо ложки и вилки) и обычный соевый соус - в него будем макать то что получится в процессе лепки. 6. Имбирь, вассаби, кунжут - все что найдете в магазине или стащите в суши баре Вот почти все это в сборе:
-
Мамочка ну а ты мечешь чем надо! Зеленые штаны, десять раз "Ку"
-
Мамочка Жрете вы, а я кушаю А насчет моей цитаты, если вы, извиняюсь, дерево, то шутку вам не понять
