Перейти к содержанию

Ключник

Пользователи
  • Публикаций

    63
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ключник

  1. Квас имеется!Налетай,покупай! 5 литров свежайшего бочкового кваса прямо с завода "родник" г.Мытищи,с доставкой на дом всего 250 рублей! Не надо никуда ходить-принесут Вам домой в течении 2-3 часов после налива на заводе! Добавил квас "Очаково" и Сергиев Посадского завода "Рось" http://forum.pushkino.org/index.php?/topic/94062-kvas-zavoda-rodnik-naturalnyi-svezhii-i-kholo/?p=3030658
  2. Ключник

    Шашлыки

    @я и .,Вы очень правильно подметили-главное не рецепт,а технология приготовления. Пусть хоть мясо небесного ягнца на птичьем молоке замочи,но на огне получишь те же угли,что и с новозеландского бройлера..И вкус соответствующий.
  3. Ключник

    Шашлыки

    Ну и каша ... Извините пожалуйста за такие слова,но абсолютно несочетаемые пряности и специи забивающие друг друга... Для маринования шашлыка достаточно немного гранатового сока,без лука.Или традиционно-лук с уксусом.Или бальзамический(на любителя). Вот в специи (кетчуп или другой соус) можно намешать разных трав,и то с умом,не перебарщивая. Мясо должно пахнуть мясом,замачивают его для мягкости в основном.Кстати,как-то купил мясо и оно пролежало в холодильнике три дня,не было времени приготовить.Достал-не пропало,но ямки от нажима остаются.Замочил на полчаса в красном домашнем вине и приготовил.единодушно всей компанией было сказано,что вкуснее не пробовали.... Только намного позже я узнал,что стейки специально выдерживают несколько дней для вкуса и запаха. Поэтому я считаю что лучшее мясо для шашлыка- немного полежавшее.Ни в коем разе не свежатина и не мороженое. А самое главное,как и в многих других блюдах-правильно приготовить,грамотно и вовремя положить на мангал.Тем более мангал должен быть не "за 100 рублей" а достаточно глубок.
  4. @МамаАртёма,а где именно не подскажете? Спасибо!!
  5. Кто подскажет,где можно почистить палас? Новый покупать не предлагайте,-не хочу из-за запаха,воняют сильно...Лучше старый почистить.
  6. @satinka,вывод легко сделать из этих слов: живя на Украине это неосуществимо У топикстартера есть на Украине счёт в гривнах. А живёт он здесь,и прописка Пушкинская.
  7. Ещё раз попытаюсь объяснить,что я имею в виду.Да,когда билетов много то количество совпадает.Но бывает такое-в РЖД нет,-на УЗ немного есть.Проверено! @Rash,,вы не подскажете,чем отличается МЖА от РЖД , яндекс-расписания или ТУ-ТУ. Я заглянул на сайт,но с первого взгляда не вник.Завтра конечно будет второй взгляд , более внимательный,но интереснее если кто-то за меня разжует . Спасибо заранее.
  8. @Ирина*, напомню: А чудеса бывают...Возможно была какая-то нестыковка,которую затем устранили,но я на УЗ купил друзьям билеты которых не было на РЖД. И,если Вам скучно-доказывайте что хотите,подсчитывайте билеты и т.д. Время покажет.
  9. @mashaag, Ещё раз повторяю-если не смогли купить-обращайтесь. Если билет купили сразу,-это здорово! Ключевые слова: Так что,читайте внимательно,чтобы не попадать в нелепые ситуации.
  10. @Ирина*,я с этим столкнулся лично. Поэтому дискутировать не буду,просто если вдруг человек не найдёт на РЖД,-пусть посмотрит на сайте УЗ... А что-то Вам доказывать не буду. За ссылку спасибо,пусть сравнивают кому надо.
  11. Попробуйте Я случайно об этом узнал,знакомая не могла купить билет из Крыма. А на сайте УЗ полно билетов... И кстати,покупая на сайте УЗ немного дешевле получается,за счёт более низкого комиссионного сбора. Поэтому вы переплатите,к примеру за плацкартный билет Севастополь-Москва всего рублей 300.
  12. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    А я лет до 7 не знал что есть коричневый Квас делала моя бабушка и называла его "сиривець" - жутко кислый,я его пить не мог...И поэтому на бочку с надписью "квас" я смотрел как на лимон- с кислым выражением лица... А в школе уже одноклассники дали попробовать...Вкусно оказалось http://supov-recepty.ru/kvas-sirivec-iz-suxarej.html Кстати,обратите внимание- при изготовлении белого кваса обычно используют не дрожжи,а закваску. То есть у белого кваса идёт не спиртовое брожение а в основном молочнокислое (или уксуснокислое,-кому как повезёт ). да,кстати хвалёный "Очаковский белый" делают с дрожжами....То есть это не настоящий белый квас.
  13. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    Интересно,как оно на вкус с томатом... Меня дедушка в детстве кормил вкуснейшей тюрей из ржаного хлеба,ароматного подсолнечного масла и зелёного лука...И чуть-чуть воды...Объедение!
  14. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    Чай не в Европах живём...У нас на Руси водка спокон веков самое что ни есть основное блюдо!
  15. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    И еда русских крестьян 19-20 века...В Курской губернии был в селе,у родни,там такую тюрю делали.Водка,немного водички,хлеб,соль...И с таким удовольствием ели,что аж завидно Кушай тюрю,Яша,молочка то нет... хлеб да самогонка-вот и весь обед...
  16. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    а если из водки с хлебом? Попробую как-нибудь летом: вобла,ржаные сухарики,залить пивом посыпать арахисом....
  17. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    @Staff,одна из моих многочисленных тётушек так только и делает.Вполне вкусно,и как утверждают менее калорийно и легче усваивается. (хотя если разобраться,то это просто оливье с водой ток без горошка )
  18. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    Я делаю просто-вначале всё растираю-картошку,огурцы,яйца и т.д. со сметаной и немного майонеза (делаю оливье ) и лишь затем заливаю жидкость.Ничего не плавает.... Есть один из вариантов-на майонезе с газировкой,немного лимонной кислоты и сахара...Очень даже ничего...
  19. Ключник

    требуется крохотный офис

    Более верно было бы сказать -требуется юридический адрес, Можно рабочее место,возможно небольшая недорогая комнатушка.... пишите в личку плиз....
  20. @evalisina,@vlad13,@rusalka,спасибо за отзывы Натуральный квас в отличие от газированных при открытии выдыхается быстрее.Поэтому я и привожу под заказ,всегда свежий. Чтобы квас хранился долго в погребе или холодильнике есть два по крайней мере способа- разлить по бутылкам ,добавить несколько изюминок и плотно закрыть.Моя бабушка использовала бутылки из-под шампанского. Я добавляю ржаных обжаренных сухариков,-квас становиться ещё вкуснее.
  21. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    Видать Оливье так и изобрёл свой салат-досталась ему одна гуща от окрошки,так он майонез добавил,да и назвал блюдо своим именем
  22. Со следующей недели принимаю заказы на квас без сахара,-для окрошки и для людей нежелающих полнеть. Также такой квас можно даже диабетикам, в небольших количествах естественно.
  23. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    @vlad13,на следующей неделе буду на "Роднике" специально для окрошки брать квас не разбавленный сахарным сиропом.Более кислый.Так что заказывайте А хрен добавить можно уже готовый. Кстати,для соседки-диабетика такой квас буду тоже брать,говорят кислый квас диабетикам можно. И по теме: Вчера приготовил(жена режет,я собираю ) концентрированную окрошку,без воды,-то есть в кастрюлю,кефир,сметану,майонез и т. д.,. А потом каждый воду себе доливает сам-я газировку,жена кипячённую.Удобно в общем.... А сегодня подумал: ведь сметану с квасом едят? значит и кефир можно с квасом... И долил в окрошку с кефиром квас. А ведь вкусно оказалось!!!! Два часа прошло,пока без последствий.
  24. Ключник

    Окрошка и холодные супы

    @ilba,А вы не подскажете,где она покупает? Я делаю сам,но это утомительно... (только в личку плиз,а то уже не купим ) Кстати,на сыворотке есть уйма напитков,вкусных в охлаждённом виде.Это я тоже пить не стал,но брат делает,-ванилин,сахар,ещё что-то...Говорит вкусно. И ещё,-бабушка делала квас из свеклы,пила его как напиток и очень хвалила.Говорит полезный
×