Не в качестве рекламы могу сайт посоветовать, где можно гостиницу подобрать: http://ibooked.ru/hotels/israel/tel-aviv. Я сама практически никуда не выбираюсь, это мне моя фирма через этот сайт всегда отели бронирует. Иногда, конечно, казусы бывают, но восновном, все проходит без проблем.