@Konstasha,
Обрезать цветонос точно не надо, на нем повторно бутоны могут вылезти (конечно, если он не засох)
А Вы пересаживали цветочек? Если нет, и он в магазинном грунте, то очень рекомендую, даже настаиваю
Если пересаживали, то рекомендую циркон, два раза в месяц 1 каплю на литр воды. Если нет, то пересадку, удаление гнилых корней (они всегда внутри купленного горшка бывают, не известно, как за цветочком в магазе ухаживали, да и грунт там только транспортировочный), подкормку не раньше, чем через две недели после пересадки.
И, да! Для фаленопсисов нет определенного периода между цветениями. Они могут год торчать страшнючими, а могут цвести не переставая, у них блажь такая (а еще и Ваши условия: свет, влажность, внимание....и т.д. и т.п.)