-
Публикаций
133 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Блоги
Магазин
Календарь
Новости
Весь контент Варанка
-
В точку, даже объяснять не нужно.
-
Ситуации разные бывают, кто-то ждет даже всю жизнь своего и ни с кем не встречается. Я знала такую девушку.
-
Больше никак ее назвать нельзя, человек который на это пошел. просто сам себя не уважает.
-
Всего вам хорошего, пусть счастье длиться долго.
-
Мне тоже тусовщики нравились, но потом вкус поменялся.
-
Имела ввиду обида, а вы о чем подумали...
-
Все возможно, но по закону человека нельзя оставлять без жилья. Так что тут палка о двух концах.
-
Не зря же говорят. что чем дальше , тем роднее.
-
Ее не возможно простить. она всегда где-то там в глубине прячеться.
-
И люди ответят тем же.
-
Самое главное. что счастливы и переполняете счастьем других.
-
Верю, что они есть и не перевелись и думаю, что никогда не переведуться.
-
Действительно после брака все меняется, так что гражданский брак-это совсем другое.
-
Картофельный крем -суп с беконом и пармезаном и гренками с зеленым маслом Ингредиенты Картофель - 6 больших Сливки - 100мл Молоко - 0.7 литра Бекон испанский Пармезан Сыр буко 100 грамм Зеленый лук Яйца 3 шт Специи по вкусу Для масла : Масло сливочное 250 грамм Базилик один пучок Укроп 1 пучок Соль, черный перец Чеснок 2 зубчика Рецепт приготовления Сегодня я поведаю вам рецепт, ну очень удивительного супчика, я надеюсь что у вас на кухне он будет частым гостем! Вкусный ароматный легкий в приготовлении никого не оставит равнодушным. Начнем готовить уже скорей его! Чистим нашу картошку, нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться до готовности. Тем временем поставим вариться яйца на 5-6 мин. Когда и яйца и картошка готовы, мы, предварительно подогрев сливки с молоком, вливаем их к картошке (всю воду в которой картошка варилась нужно вылить ) и начинаем измельчать все это блендером. К получившийся массе мы добавляем сыр буко, пармезан, мускатный орех, соль, перец и орегано, и снова все перемешиваем блендером. Почти все готово, осталось только мелко нарезать отварное яйцо, отправить яйцо в суп, поджарить пару полосок бекона и украсить наш суп беконом, пармезаном и зеленым луком. Для такого супчика я сделала зеленое масло, смешав в блендере размягченное сливочное масло, базилик, укроп, чеснок, соль, перец, все это поместила в форму и на 1 час в морозилку!
-
Воздушный рис Ингредиенты: 2 стакана круглого риса растительное масло без запаха Приготовление: 1. Рис отварить в большом количестве воды 20-25 минут. Рис должен малость переварится, но рисинки слипаться не должны. Воду слить, воспользовавшись дуршлагом, дать воде стечь и выложить на бумажные полотенца и дать подсушится. 2. На противень выстелить пергаментную бумагу и сверху в один слой выложить рис поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 100-80 С. Рис должен получиться абсолютно сухой. 3. Разогреть масло в сковороде такое количество, что бы рис мог в нем плавать, масло, должно быть горячим но не дымиться. 4. Рис бросать маленькими порциями он начнет быстро вздуваться, снять их сразу шумовкой и выложить на салфетки или бумажное полотенце, что бы избавится от лишнего жир
-
КАПУСТНЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ Ингредиенты: 4 куриных бедра с кожей и костями 2 стебля сельдерея 1 средняя морковь 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 2 лавровых листа 2 литра воды 200 г капусты 150 г цветной капусты 150 г брокколи соль и перец по вкусу Для клецек (на 100 штук): 400 г картофеля 120 г муки 1 яйцо 1 ч.л. соли 2 ст.л. нарубленной петрушки Готовим клёцки. Картофель отвариваем в мундире до готовности, чистим от шкурки, даем остыть. Протираем картофель через сито или трем на очень мелкую терку. Перекладываем на присыпанную мукой рабочую поверхность. Добавляем 120 г муки и соль и аккуратно перемешиваем (не месим!). Делаем в центре картофельной массы углубление и вбиваем в него яйцо. Туда же кладем нарубленную зелень петрушки. Замешиваем из массы тесто, при необходимости добавляя муку (допустимо около 2 ст.л.). Тесто должно получиться нежным и немного липким наощупь. Делим тесто на 10 частей. Каждую раскатываем в колбаску около 1,5 см толщиной. Разрезаем каждую колбаску на 10 частей и формируем клецки. Курицу вместе с лавровым листом кладем в кастрюлю и заливаем 2 литрами холодной воды. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим, периодически снимая пену, до мягкости курицы, около 30 минут. В это время нарезаем на мелкие кубики морковь, лук и сельдерей. Разогреваем в сковороде 2 ст.л. растительного масла и жарим овощи, пока лук не станет полупрозрачным, около 5-7 минут. Капусту тонко шинкуем, брокколи и цветную капусту разделяем на соцветия. Вынимаем готовую курятину из бульона и даем немного остыть. Нарезаем на кусочки. Кладем в бульон обжаренные овощи и капусту. Варим 10 минут. Возвращаем в кастрюлю курятину и прогреваем в течение пары минут. Выключаем огонь и добавляем в суп мелко нарубленный чеснок. В отдельной кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Кладем в нее клецки и варим до всплытия. Вынимаем шумовкой. Наливаем суп в тарелки, кладем клецки.
-
Чипсы за 10 минут Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут. Картофелену нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку. Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг. После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку. Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции. Приятного аппетита!!
-
Сладкий омлет с яблоками Ингредиенты: мука - 4 ст.л. яйца - 4 шт. яблоки - 4 шт. молоко - 1 ст.л. сливочное масло - 2 ст.л. соль -1/8 ч.л. ванилин - на кончике ножа Приготовление: Яблоки средней величины, очищаем, нарезаем ломтиками и слегка тушим со столовой ложкой сливочного масла. Кладем в миску муку, соль, ванилин, взбиваем яйца и перемешиваем, вливаем молоко и снова перемешиваем. На сковороде (форме) растапливаем сливочное масло, выливаем часть смеси, кладем яблоки и заливаем остатком смеси. Выпекаем в духовке при средней температуре.
-
Чикен ролл по-домашнему Ингредиенты: (на 5 роллов): 5 листов армянского лаваша упаковка кетчупа (200г) маленькая упаковка майонеза (150г) маленькая упаковка горчицы (150 г) 3-4 ст.л. натертого твердого сыра (я брала пармезан ) 1 помидор 3 соленых огурца пучок листьев салата 1/2 куриной грудки панировочные сухари 3 яйца молоко/сметана 4 ст.л 3 ст.л. манки масло для обжаривания Приготовление: 1. Филе слегка отбить,как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить,поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду,жарить в масле. 2. Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль,перец, молоко/сметана, добавить манку. Влить на сковороду, на маленьком огне до готовности. Когда остынет порезать на длинные полосочки. 3. Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке.Листья салата хорошенько вымыть и высушить. 4. В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом. 5. На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 ч.л. сыра, сверху выкладываем соус (3-4 ст.л ) 6. Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся Приятного аппетита
-
Рыбный пирог готовое слоеное бездрожжевое тесто500 г филе лосося2 кг шампиньоны250 г лук мелкий2 шт. чеснок 3 зубчика лук зеленый 1 пучок яйцо для смазывания1 шт. масло растительное 3 ст. л. сметана 100 г соль Приготовить начинку. Филе лосося вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук и чеснок очистить, измельчить. Зеленый лук вымыть,обсушить и тонко нарезать.Разогреть в сковороде половину растительного масла. Обжарить, часто помешивая, кусочки лосося, 6 мин. Снять с огня и отставить.В отдельной сковороде разогреть оставшееся масло. Обжарить лук и чеснок, 7 мин. Добавить грибы и готовить, пока не выпарится вся жидкость.Добавить к рыбе обжаренные грибы и измельченный зеленый лук. Приправить солью и аккуратно перемешать. Добавить в получившуюся смесь сметану, перемешать еще раз.Разогреть духовку до 175°C. Противень накрыть пергаментом. Тесто раскатать в пласт размером 45х30 см. Подровнять края. Переложить тесто на противень.Выложить начинку в центр раскатанного пласта теста. Подтянуть края к центру, защипнуть их. Поставить в духовку и выпекать 25 мин. Затем вынуть пирог, смазать слегка взбитым яйцом, вновь поставить в духовку и выпекать еще 15 мин.
-
Пикантная курочка Ингредиенты: белое куриное мясо без костей и кожицы - 560 г. лук репчатый - 1 шт. масло растительное - 1 ст.л. йогурт классический с низким содержанием жира - 160 г. сок лимона - 1.5 ст.л. чеснок - 1 зубчик молотый красный и черный перец - 0.25 ч.л. и 0.5 ч.л. соответственно измельченный имбирь - 2 ч.л. соль - 1.5 ч.л. молотый кориандр - 1.5 ч.л. острый перец чили - 1 шт. гвоздика молотая (на кончике ножа) куркума - 0.75 ч.л. кумин - 0.5 ч.л. измельченный мускатный орех - 0.25 ч.л. Приготовление: 1. Перец чили и чеснок измельчить, растереть с солью, добавить соль, столовую ложку лимонного сока, черный перец, имбирь, кумин, куркуму, кориандр, мускатный орех, гвоздику и 60 г. йогурта. Все хорошо перемешать. 2. Куриное мясо промыть, сделать на кусках надрезы, натереть мясо приготовленной пастой, заполнить ею разрезы и оставить мариноваться на 30-40 минут в закрытой крышкой посуде при комнатной температуре. 3. Репчатый лук почистить, половину нарезать тонкими полукольцами, разделяя их между собой, и положить в тарелку с холодной водой. Оставшийся лук измельчить. 4. Куриное мясо выложить на противень, полить чайной ложкой масла и запекать в нагретой духовке 8-10 минут. После чего куски перевернуть, полить оставшимся растительным масло и готовить до образования легкой золотистой корочки. 5. Приготовить йогуртовый соус. Смешать измельченный лук, 100 г. йогурта, чайную ложку лимонного сока и молотый красный перец. 6. Готовую курицу посыпать луковыми кольцами (предварительно вынуть их из воды и обсушить) и подать вместе с соусом.
-
Ленивые вареники из творога Ингредиенты: Яйцо куриное – 2шт. - 120.0 гр Творог 2% - 180.0 гр Мука цельнозерновая 3 ст.л. - 65.0 гр Приготовление: 1. Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. 2. Затем посыпать стол манкой или мукой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. При подаче полить йогуртом и посыпать ягодами)
-
"Собачьи косточки" с чеддером и беконом Ингредиенты: Тертый чеддер - 1/2 стакана Бекон (обжаренный хрустящий мелко нарезанный)- 100 г Растительное масло - 2 столовых ложки Мука - 1 1/2 стакана Молоко - 2/3 стакана Духовку нагрейте до190 градусов.Противень застелите бумагой для выпечки.Все ингредиенты смешайте в миксере,чтобы тесто скрепилось.Оберните шарик их теста в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.На посыпанной мукой разделочной доске раскатайте тесто и вырежьте формой "косточки".Выпекайте 30-35 минут до коричневато-золотистого цвета.
-
Фруктовый десерт Ингредиенты: Груша — 1 шт Мандарин — 1 шт Яблоко — 1 шт Банан — 1 шт Пломбир «Обыденный» — 1 шт Печенье «Юбилейное» — 2 шт Сметана — 1 ст. л. Сгущёнка — 1 ст. л. Приготовление: 1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки. Сметану и сгущёнку перемешиваем. 2. Затем слоями выкладываем в стаканы: - яблоко-мороженое. - банан, мороженое. - груша, мороженое. - мандарин. 3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой. 4. Кладём всё в морозилку на 20 минут.