Ball

А я люблю из осетринки. Куски осетрового филе надо выдержать 1,5-2 ч. в маринаде, приготовленном из вина(лучше белого), растительного масла, лимонного сока ( и побольше), репчатого лука, чёрного молотого перца и соли. Затем отцедить, нарезать филе на порционные куски, а сладкий перец и помидоры - на маленькие кусочки. Надеть на шампур последовательно кусочек рыбы, перца, рыбы, помидора, лавровый лист, снова кусочек рыбы и т. д. Жарить на решётке.

Где -то я это уже читал. Но вещь хорошая

Тему надо бы в исторический раздел перенести. pandora+ за интерес к истории

С удовольствием бы, но у меня уже "Веселые старты" на 23 запланированы.

Запеченые помидоры Надо: 1,5 кг помидоров (лучше сорт «сливы»), оливковое масло, 20 горошин черного перца, 3-4 зубчика чеснока, немного сухого базилика, щепотка соли, небольшой пучок свежего орегано ( можно и сухой). Разрежьте помидоры пополам и удалите мякоть с семенами. Возьмите огнеупорную большую посуду или глубокий противень. Уложите в него помидоры в один слой, разрезанной стороной кверху. Измельчите в ступке 20 горошин перца, щепотку соли, 3 зубчика чеснока, щедрую горсточку сухого базилика и небольшой пучок свежего орегано. Этой смесью посыпьте помидоры в противне и залейте рафинированным оливковым маслом так, чтобы помидоры были на 2/3 погружены в масло! В разогретой до 190 С духовке запекайте помидоры минимум 3 часа. Затем уложите помидоры в банку и залейте тем маслом, в котором они томились. Храните помидоры в холодильнике.

Это просто плесень.. У меня однажды тоже такое нашлось в соке, только поменьше... Может и просто, аднако выглядит не очень

ВинегретПросто и постно 3-4шт картофеля, 1 свекла, 2-3 соленых огурца или квашеной капусты (можно и того и другого поровну), 1 морковка, 2шт репчатого или зеленого лука, грамм 100 зеленого горошка, растительное масло.

™K@$PER™

Что нам продают в магазинах... ... или что нам пытаются продать. Не всё плохо, но и контроль качества товаров и продуктов иногда промахивается. Вот что люди обнаружили в пачке сока... Полная версия тут

Гы... Только заметил. Искренне поздравляю с праздником желаю всего всего и побольше!

Ну постятся то все равно не все.

Не думаю. Наши так рекламируют будущую олимпиаду, что складываются ощущение что они уже все знают и все уже проплачено.

ИМХО - не читав книги, фильм понять вообще невзможно. Но тут специфика книги. Ну это само сабой. Книга вообще намного сильнее. Очень много мыслей автора осталось за кадром.

Вообще оглядываясь на последние лет 15, приличных фильмов о войне не припоминаю. Если только "В августе 44..." и то мне там только игра Миронова понравилась.

ПЕРСИКОВЫЙ ДЖЕМ????!!!!???? Мамочка этож что получается??? Это съедобно???

Вот тут я с тобой согласен можно сказать обееми ногами

Классная курица по-маррокански (рецепт Высоцкой) Делал недельки две назад, очень понравилось. Единственно небыло фенхеля, поэтому обошелся без оного. Вся соль данного блюда именно в маринаде. Продукты: курица, цедра 2-х апельсинов, 100 мл джина, приправа к птице "Камис", 2 фенхеля, 1,5 кг картофеля, 3 дольки чеснока, щепотка черного перца, щепотка соли, 5 ст. ложек оливкового масла, сок 3-х апельсинов. Маринад: смещайте цедру 2-х апельсинов, 100 мл джина, 2 горсти приправы к птице, горсть перца, 3 зубчика чеснока, щепотку соли, 5 ст. ложек оливкового масла, сок 3-х апельсинов. Нарежьте крупно курицу. В полиэтиленовый пакет уложите курицу, влейте маринад, плотно завяжите и положите в холодильник на несколько часов. Крупно нарежьте картофель и фенхель, проварите 5-7 минут. Выложите картофель и фенхель на противень, сверху уложите курицу и полейте маринадом. Разогрейте духовку до 180 С и выпекайте курицу 25 минут.

John а "Беги Лола беги"?

Почему -то я так и думал. Фильм действительно шикарный - 9 баллов

Да ты что!!!!! Этож из московских холодных закусок - первая !!!!!

Согласен. покупал специально за бешаные бабки какие-то жалкие граммы шафрана.

Все выше перечисленое люблю или покрайне мере отношусь спокойно. Кроме вареного жира. и еще не люблю вареную фасоль

Вчера попробывал. Очень недурствено.

Жаренная леденная.

Пользуюсь приправами "Камис", очень разнообразные и достаточно качественные.