ЕвгенияБон

Ураааааааааа, я теперь с мастикой , ох держитесь тортики , да здравствуют бессонные ночи....

mamLusik Простите что не по теме... ЛЮДА, а вот этот статус мне больше нравится!!!

Да мне панчо нужно сделать в форме сердца, в два захода не получится(((, думаю может нарастить чем по высоте?

Анют, если честно новую пока боюсь пробовать, если бы для себя то без проблем, а на заказ, страшнооо, вдруг поплывет. У меня подружка купила хваленый сатинг айс, все его рекламируют, а он на торте плывет, фирурки расплываются, а если обтягивать дырки получаются, я так рисковать не могу(( А в этих я уверена. Когда себе буду делать, можно и новую попробовать))

Людмил, а сердечко в чем делала, форма такая высокая? А то мне скоро тоже сердце делать, а у меня форма высотой в 2 см.((

АНЮТА, СПАСИБО!!!! А вот с мастикой никак не получается , вчера не успела , буду надеяться, что завтра муж мой спасет , иначе мне

И еще мои работки прошлой недельки. Огнетушитель, Маша и Медведь и пчелки-панчо, Девочка- неженка с черносливом. Лунтик-крученый.

Девочки, у меня 5 числа была не большая годовщина. Ровно год назад, я открыла для себя мастичные торты , это был тортик для моей мамули и сестренки, они у меня педагоги.)) И вот прошел год и я на них подсела. Хочу вам показать моего первинца (кривенький такой и тортик к этому дню учителя))

ААААААааа, какие классные листочки и цветочки, как ты так реалестично их сделала?

Классная, а что внутри?

А у меня русские красители, меня устраивают.

И снова в бой На этот раз я скромненько, всего с двумя тортиками Семейка пчелок- ванильный бисквит с пропиткой, творожно-сливочный крем, орешки и курага. А чемоданище (больше 5 кг.) Даже весы не показали вес Шоколадный бисквит, с пропиткой из коньяка и вишневого сока, школадно-сливочно-творожный крем, с шоколадной крошкой и вишней.

На кораблике мармышковая мастика, на пачку мармышек 200 гр. по моему, ст. ложка слив. масла и стол. ложка лим. сока. Грею в микроволновке, пока они не распухнут, а потом добавляю краситель и вымешиваю с сах. подрой, ее много нужно, пока она не перестанет липнуть к рукам, убираю в пакетик мин. на 20-30, потом уже ее использую, а паруса, это модел пласт у Дриады покупала из Италики.

Жень, КРУУУУТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Скажи, а "ПАТЕНТ" это фото бумага??????? И где делала?????(если не секрет) СПАСИБО! Нет не секрет, вообще печатаю в супермаркете для кондитера, а именно этот попросила Наталью Владимировну из Пушкино, т.к. не было возможности выбраться в Москву.

Да нет, совсем не сложно , вот примерное МК по кораблю, делала с него+ свои доработки (мастикой обтягивала весь, и перед тем как покрывать кремом выравнивала основой типа картошка. ) http://boswell.ru/Bez-zagolovka-511.htm А вот рецепт самого тортика http://forum.say7.info/topic31865.html Если будут вопросы пишите!

Ну из мармышек, я тоже использую, только я ее делаю без молока, но с лимонным соком. А вот шоколадную когда делала она у меня, крошится почему то((( Что не так делаю((

Спасибо. Проволоку на карандаш накрутила, а потом немного распрямила и получилась такая спиралька. Воткнула в торт, а бабочку на кусочек мастики прикрепляю. Девочки из моделпласта Анюткиного. Людмила а шокомастику по какому рецепту делашь? Я как то пыталась не вышло((

СПАСИБО ))

Да, да спасибки! Я тоже буковки прикупила Но пока не пробовала. Людмила, а ты буквы сначала красила перед печатью или потом обводила?

Девочки, я с итогами "ВЫХОДНЫХ" Тортик для девочек близняшек- ванильный бисквит с пропиткой, сливочно-творожный крем и шоколадная прослойка, мешок-панчо, корабль-ванильный бисквит с пропиткой, сливочно-творожный крем и шоколадная прослойка, Фея- шоколадный бисквит с пропиткой, прослойка из клубничного джема и йогуртово-сливочный крем, патент- диабетический панчо (отдельное спасибо Дриаде за бисквит без яиц). Сначала пробовала сделать индийский бисквит без яиц(( получился блин, когда начала снимать с бумаги для выпечки, получилось толщина в пол блина((, тогда стала пробовать Дриадин рецепт на томатном соке, только какао еще добавила, не уверенна конечно, что такой бисквит подходит для панчо, но заказ был, на торт без сахара и яиц, но что бы был как панчо. В общем все удалось.

перед тем как покрывать кремом под мастику я выравнивая бисквит + крем, типа пероженое картошка.

Да, с этим проблема На кухне 13м, места уже не хватает У меня два пластиковых- комода, для моих штучек))

З Здорово! Тортики супер!))

Спасибо.