mamLusik

ром лучше белый, но по большому счету не принципиально,....я в прошлом годе вымачивала и в роме, и в куантро. и в коньяке--ну. честно--разницы особо не почуяла.. Вот от цукатов разница была--а от алкоголя-- ну не особо...Вот джин--думаю не надо--елка перебьет...Но для ИкспеРрримента --можно..я люблю "химичить" с продуктами иногда...

неее. я еще Алешкиной хочу..в прошлом годЕ не получилось...в этом хочу

@Dodgy Banana, ага. бутылочка винца она отвлекает-- отвлекает--отвлекает.......................и итог--все без штоллена..но все веселлллыыые...Вот между прочем-- тесто дрожжевое и выход на улицу не любит в процессе готовки......

@Madam,приблзительно по такому рецепу солю семгу...только без приправ и лаврушки....и всего сутки ..Так же делала скумбрию, но уже с лаврухой-- в посудине и на сутки.....Все просаливается, но скумбрия не краснеет при этом....Но , если есть сомнения, то из этой вашей скумбрии можно сделать оч вкусное блюдо--точнее 2 блюда....1) как мясо по французски. но без майонеза . а просто растительным маслом обрызгать..вкусно очень получится...А второе блюдо--пирог..даже можно с покупным слоеным тестом

@Irochkina,а еще--резаки...

@Алешкина,Наташ. тыкни меня носом в свои кекс---у меня из серии: Смотрю в книгу , а вижу фигу... листаю-листаю, а найти не могу..

@Staff,@Алешкина,и я да, мои парни уже вспоминают..А на ром идут акции, одну бутЫлЬку уже купила.....Но, по мне, Штолен вкусный в первые три недели, потом уже сухарики, но вкусные.Но, не могу сказать точно когда буду делать,начало декабря или серединка.....как будет время ,,,,,Но я с Вами..

@Demid, сегодня из Глобуса приехала---выбор вырубок есть..и не плохой для домашнего творчества, даже корона есть... Супротив сковородок есть стенд, там еще силиконовые формы---вот там и были..Таня, да уже писали выше где можно эти вырубки купить..... На рынке нашем пушкинском , в каждой хоз палатке есть--просто вы ,,возможно. ищите под названием вырубки для пряников, а они --чаще всего , называются вырубки для печень....

@C@tRiN,да, к имени надо даже не привыкнуть, а именно пробовать его на вкус что-ли,,,,,,Для меня еще было важно, чтобы можно ребенка уменьшительно-ласкательно назвать....Старший Дима, Дмитрий, Димастый, Димулька, Димушка, младший Данила, именно Данила , а не Даниил, очень хотела русский корень имени, а в крещении уже Даниил, но с нашей фамилией Даниил звучит смешно, так что Данька, Данилка, Данёк-огонек, ему это имя идет, как и старшему его..В именах своих сыновей я растворяюсь, правда, по -первости и привыкала к ним...... Еще, мне лично, нравится имя Андрей, как-то легко от него, спокойно и хочется улыбаться....А еще, по всем своим наблюдениям, на имена у нас ассоциации от знакомых людей... На самом деле, да Катя, выбор имени это вечная проблема....хоть жребий тяни, мука выбора....Слушай сердце свое !!!!

Москвичи не Москвичи-- это люди чаще всего такие....Я тут, в последнее время, даже как-то не комфортно стала себя чувствовать, когда слышу от людей фразу: --Ой, ну ты же всех знаешь в доме!!! ...........честно-- как упрек или даже не знаю как это назвать........Ну, что сделать, да--знаю очень многих-- и меня многие знают... Знаю и о проблемах, и о радостях, и вообще--мне люди интересны. Когда надо помогу, когда не надо не лезу.. НО вот , что сделать-- знаю соседей своих по подъезду. знаю из других подъездов людей.. И вот , что интересно, когда наш подъезд горел,мы из квартир выйти не могли. а пожарные машины не могли проехать , из-за того, что наши улицы узкие и дома понатыканы плотно, соответственно пожар не тушили. а время шло..Так вот. в этот период. звонили люди------и не любопытство было. а именно страх за нас... И когда все хорошо закончилось, но нам при этом из-за пожара отключили свет и отопление-- а на улице конец января. эти же мои все знакомые--звонили и предлагали помощь в ночевке и предлагали пожить столько сколько надо.......Ну не все люди равнодушны и трусливы..А жестокость. зависть. злоба. равнодушие-- увы,есть и к сожалению--будет ............Жалко ту семью , что пострадала из-за этих убогих малолеток, жалко и этих самих убогих малолеток---что к 15-16 годам у которых только злоба и алчность и отсутствие мозгов... .

@Xenomorph,какое у дочи красивое имя... @C@tRiN, Катя, ну не слушай никого, себя только,это твои ребенок, тебе с ним жить, его имя каждый день произносить....Я,на сегодня, уже пришла к выводу, что имя ребенку должна давать только мама. Все имена красивые и хорошие...Хотя у нас у всех свои ощущения к имени, мне не нравится лично Юрии - все они какие-то тюфяки, амебы..Дмитрии, может и подкаблучники, но...это только видимость для других, в жизни они -стена,опора, при этом очень ласковые и уютные, семьянины хорошие..Катя, вот родишь и посмотришь на своего мальчика..тогда и решишь.. У нас ,что старший,что младший без имени неделю жили, но на старшего хоть имя приблизительно было, как-то особо не думали, назвали..А вот младшего, 7 дней спорили, имя заранее не выбирали, бабушки начали волноваться:-Как так, ребенку неделя, а имени нет!?....Спор решил старший сын, его идея с именем была, мы на мелкого посмотрели и...поняли, что оно , имя это ему подходит..В чем ,потом, много раз и убеждались-это его имя.....

@Алешкина, Мне , иногда,когда таблетки уже все выпьешь, а мочи нет, то помогает, туго завязанный шарф шерстяной вокруг головы---прям туго -туго, по росту волос и к шее--на узел..А еще, редко, к счастью, скорая помощь--с уколом в вену,...

@mashaag, Маша, соболезную................

@Эклер, Аня. это все что было на куртке---мы ее так мало носили, что даже и стирать еще не стирали..Я вот тоже не найду.. Жалко, что размеры в айспике не наши---нам 1298 мал будет, а 140 большой..Ладно. будем ждать весны. Спасибо тебе за помощь..

Анют. там деньги мои пришли к тебе сегодня с утрица??? Аня, вот ничего по этой бирке на куртке не пойму про плотность...надо на такой период межсезонья-- конец сентября --октябрь--до 0 наверно.

у меня родители мужа в 18- м доме живут--так вот, им сказали , что стоянку хотят делать...Как у 10-го дома ,например....Да и вообще, во-дворах этих домов--18 и19 точно. не мешало бы расширить чуть проезжую часть и сделать тротуар, а то ---и машины вечно жмутся . и людям хоть крылья приделывай..

@Helenka, мы тоже с мужем задались этим вопросом. Раньше часто встречали Михал Саныча, рядом живем и вообще--как-то часто всегда видели...Единственно, что, в прошлом году, точнее уже 1.5 года как -- знакомая сына к нему на занятия водила. Он из школы ушел уже тогда.. Спасибо Вам,что заволновались, я попробую узнать у своих коллег бывших по школе.

видела в Пушкинском--сметану. творог --вкусно масло там вроде тоже есть..( у меня уже просто на почве масла все смешалось-- но вроде именно Кореновское видела)

Аня--вот. сделала фото....

@Irochkina,Ирин. то масло, что helen79, упомянула, есть сейчас везде..Сегодня в Глобусе видела...На рынке есть. Ичалки---есть еще в масленках такое масло...

@helen79,это как раз Мордовия....А еще на развес в рынке нашем мордовское масло--под лестницей, там есть оно., сегодня видела--500 с лишним за кг, но его хорошо берут... .. Алешкина- Наташ, у свекрови все же не по госту масло, она его сама делает, там же процессы отличные от того, как масло делают на производстве. Может она его подтапливает, или еще что...Я писала про масло которое делают на производстве.....Вот как раз то масло , что @Zet, показала, меня смущает его очень яркий цвет----и если бы оно было бы топленым, я может и согласилась,но вроде бы не написано, что топленое...У меня это масло. когда крем делаю, выделяет какую-то воду..и вообще--оч странно себя ведет... А эксперимент со сковородкой оправдывается---иногда такая вонь идет от масла--прям брррррр, я беру всегда 1 пачку--пробую. а потом или в помойку или оставляю... Экомилк-- вот сейчас , в этом году, это масло мне понравилось...А вот до этого, 2 года его даже в руки не брала---такая дрянь была в нем--не понятно, масло ли --или нет....Тут--решила попробовать, взяла, оно изменилось, прям реально так.. Правда , стараюсь брать в больших магазинах--Глобус, Пушкинский .. к стати да--правильно Юля ты заметила..Именно как-то так и отличают.. Спред--его даже видно -- он как-бы рыхлый, что-ли....А еще, говорят, что лучше спред чем маргарин...Типа спред--это то. что осталось от сепарации сливок, масла. сметаны.. А вот еще, я помню из детства--- бабушка масло доставала из морозилки--- и так, хрясь ножом , а оно--хрясь и на осколки, меня всегда этот процесс завораживал... А потом, уже технологи на учебе подтвердили.. Но сейчас сложно с качественным продуктом, даже если он есть---то часто быстро пропадает с прилавков или его как-то переделывать начинают. что из хорошего. продукт превращается в средний.. или еще грустнее--плохой... А помните, как в начале 90х годов из сметаны делали дома масло---трясли эти банки , за-то получалось вкусное масло..

@Irochkina, вот еще что, перестала доверять известным маркам, много левого стало под их оболочкой..даже купленное в дорогом магазине,не уберегает от сего казуса.... ..Понравилось масло на развес, произв-во Мордовия, но дороговато оно...У них еще сыры хорошие, особенно "императорский". Приличное масло Аланталь( Псковская область), не плохое Адыгейское, но его редко встречаю в Пушкино.

@Zet,к сожалению, сейчас сливочное масло на вкус или по вкусу определить нельзя,т.к. усилителивкуса могутприсутствовать...Я проверяю масло так-нагреть сковордку-масло на сковороде должно дать пенку белого( молочного)) цвета и запах сливок-молока...Второй способо-положить масло в морозилку ,очень хорошо заморозить и когда достали -воткните нож, если масло хрустнуло,рассыпалось,то это натур продукт, а если нож как по пластилину,то стоит задуматься...Еще , качество продукта, я проверяю в выпечке, много и часто делаю песочное тесто,слоеное тесто,, но тут уже другая история..Меня смущает еще яркий желтый цвет масла, как раз в вологодском там именно яркое масло

@sistra_podonka, Какая замечательная новость!!! Поздравляю!!! Здоровья крепкого лялечке, мамочке сладкого молочка и спокойных ночек! Папочке сил! Брательнику старшему-- примером быть!!!

Аня. не помню--давно было...сейчас куртку носит..