Перейти к содержанию

mamLusik

Пользователи
  • Публикаций

    6 136
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    5

Весь контент mamLusik

  1. mamLusik

    Кулинарные хвастики

    Девочки, сегодня пекла вот такой Морковный пирог-- он для тех нехочук. что ленятся грызть морковку и пить сок из нее...05кг моркови в блендере + 4 яйца+ 1 ст сахара( можно и меньше), щепотка соли + 50 гр олив масла+ 160 гр муки+ 1ч л разрыхлителя и в духовку на 45 минут...Вкусно очень...Можно подавать с сметаной или выпарить сливки с медом...А я думаю, что можно еще потереть сыр сверху...Приятного аппетита..
  2. mamLusik

    Заготовки на зиму.

    Да, от чеснока таааакой запах, а когда аджигу варишь, уууу, ощущение, что даже вещи воняют...Но зато как вкусно кушать все блюда с чесноком...
  3. mamLusik

    Заготовки на зиму.

    devaS Какая ты домовитая, умничка!!!! А я такие баклажанчики делаю без уксуса, просто так, на покушать с хлебушком и картошечкой, а у мужчин еще и под водочку! -- эти баклажанчики такие вкусные, причем как горячие . так и холодные..Когда холодные, по вкусу напоминают грибы! Очень, очень вкусно! Надо тоже сделать, я про такой рецепт с уксусом не знала, стпасибочки !
  4. mamLusik

    Мастичные торты

    БОБИК Лена, те вензеля. что ты показала -- это рисунки- схемы к работе с айсингом и шоколадом..
  5. mamLusik

    Кулинарные хвастики

    Да. именно так....
  6. mamLusik

    Мастичные торты

    Нет, там есть разные..я брала, по желанию заказчицы, евро--в наборе 4 шт...И я сама не ездила, а заказывала с доставкой...им надо предварительно звонить...
  7. mamLusik

    Мой Пушкино

    mashaag alco-robot Вот как раз та туча, что с правой стороны, она град и принесла, у меня Арманд виден из окна и как раз над ним зависла эта монстриха, что град принесла с собой..Эта фотка после того как прошла радуга....и начался град, но у нас он был в виде крупного дождя с ветром, но впечатлило...
  8. mamLusik

    Кулинарные хвастики

    Irochkina Alina_** Все просто--- берете тыкву , хорошенько ее моете и срезав крышечку вынимаете семечки и всю мякоть почти до кожи. я где-то 1 см оставила..Семечки сушите, а мякоть в дело-- я отварила минут 10 в воде до мягкого состояния, растерла вилочкой..Кашу отварила до готовности...+ кураги, изюм+ сахар и мякоть тыквы..Все перемешала+ молока....Стенки тыквы как внутри так и снаружи обмазала обильно сливочным маслом-- потом заложила в нее кашу и в духовку до готовности..Когда пойдет запах тыкнете вилочкои слегка, если мягкая кожура. то все - готова каша с тыквой......Сегодня уже каши нет, а мне остались внутренние стеночки, на них тыквенная мякоть и я её ложечкой в прикуску с медом--- вкусно!!! фрухарберт Спасибо за наводку, теперь еще и с мясом сделаю..
  9. mamLusik

    Мастичные торты

    Женя, я в невкусном магазине заказывала...
  10. Вот, наш хваст в реале, модель правда очень быстро бегает и фоткаться не хотел. потому все на лету и вприпрыжку ....Но зато видно как рукава и длина ветровки..
  11. mamLusik

    Мой Пушкино

    И еще дополненительно к фото alco-robot Но уже в другом ракурсе ... Радуга и после.....
  12. mamLusik

    Кулинарные хвастики

    фрухарберт Как много еди! Хочу эту едю!!!-сказал мой младшенький ( 2.6г)случайно оказавшись возле компа... Все очень аппетитно! А я вчера решила порадовать мужа, он у меня уже очень давно просит рисовую кашу с тыквой, вот я его просьбу и исполнила. Но так как легких путей мы не ищем, то каша получилась вот в таком виде.....
  13. Как жаль...Пусть земля будет пухом.....
  14. mamLusik

    Кулинарные хвастики

    Ну, и я к Вам примкну-- к творогу + бананы--------вкусно. аж сил нет.....Творог кладу в боольшом кол-ве...А вчераа делала как обычно, только творог в тесто вмешивала и укладывала полученную массу целиком, между слоями теста клала нектарины, виноград и бананы..-- получилось нечто среднее между кексом и печеньем..за одно испробовала новую форму для выпички в виде машинки...
  15. mamLusik

    Мастичные торты

    Лена, МУКА 1 ст--- во я, записалась или до.........короче, мОЛОДЕЦ, что увидела... Я этот Панчо в разрезе покажу лучше..
  16. mamLusik

    Мастичные торты

    У меня пока эти формочки- машинки лежат. надо испечь, опробовать.. Колёса для машинок делала из печенья-- чтобы все было съедобно..Когда сыночку своему делала машинку на днюху. то удалось купить крегленькие, небольшие в диаметре колеса,даже обрезать- подгонять ничего не надо было..На них мастичные диски наклеила и все...В Поршике делала из трех сахарных печенек колеса-- склеивала их кремом- масло + вареная сгущенка, обрезала по нужному диаметру, а потом в мастику закатала... А у меня Панчо по другому рецепту-- 1 ст 20% сметаны + 1яйцо+ ваниль+ 1ст сахара--взбить + 1 ст сметаны+ 05 чай л соды не гасим...один корж белый . Другой корж все также только + какао......Все и в духовку...
  17. mamLusik

    Мастичные торты

    БОБИК Лена. ты в личку заглядывала? Я тебе там письмецо скинула, правда с опозданием, но думаю, что пригодится... Девочки. я тут новый для себя бисквит открыла ( спасибо хлебопечка.ру) Медовый без соды.......6 яиц+1 ст сахара+2 ложки меда+190 гр муки-----готовить как класический бисквит, т.е. белки отдельно, желтки отдельно...Вкусный, поднимается хорошо..
  18. mamLusik

    Шарлотка и прочее

    Вчера делала Шарлотку на домашних яйцах ( спасибо Ире-Pchela)....Какая разница-- уууу! Тесто желтенькое, ароматное. Поднялось --ух.....Корочка сахарная сверху, так любимая моими мужчинами --удалась...Яблочки-- антоновка Царская! Вкусно-- даже сама кусочек схомячила!
  19. mamLusik

    Заготовки из помидор

    Попробовала сделать Ачучак..... зимой расскажу как получились помидорки...и получились ли вообще...
  20. mamLusik

    Мастичные торты

    Ленусь-БОБИК! С прошедшими праздниками твоих сыночка и папу! Здоровья им и счастья! Тортик у тебя очень и очень приличный! А идея с 1:3-- просто отличная ( надо ее к себе занести в тетрадочку).. Ленок, темку то эту САННИ для того и создавала, чтобы мы друг у дружки учились и помогали.подсказывали.....Посмотри 11 страничку, какой ты там тортик выставила, а дальше-- и схемки, и про то как ты курсы посетила отчетик был... Ты ведь и САМА очень открытый человек, всегда с большим удовольствием поможешь....А сколько всего интересного и нужного давала Daya Ram , VOGUE делилась ( жаль, что они сюда перестали заглядывать).... А у Ани --Дриады был КАКОЙ тортик осенний-- и как она идейку- то с листочками подкинула...Да чего там говорить--- много- много тут у нас раньше было полезного и нужного..Предлагаю ВОЗРОДИТЬ! Не, Ленусь, такого нема...Но может если не найдешь и асингом получится не хуже..
  21. mamLusik

    Мастичные торты

    Женя. МОЛОДЕЦ! А Букварь-то, Букврь-то какой! А у меня Маши и Медведь...
  22. mamLusik

    Заготовки на зиму.

    Вот спасибо! Татьяна. на следующий год ждите, мы всем форумом придем..Я --первая в очереди!!!! :D
  23. mamLusik

    Мастичные торты

    Анют. спасибо за похвалу и экструдер! им я довольна, но травку делала с помощью сита, забыла я про травку на экструдоре спасибо.....цветочки покупала в Венчике. но они мастичные и на проволоке, все как положено, только все проще... Сегодня я с Коровкой .... внутри Панчо ( персики и орехи- грецкие и кедровые)...
  24. mamLusik

    Мастичные торты

    мои недельные тортики..Детям нравятся пенечки.... А у людей-- ЮБИЛЕЙ! 50 лет совместной жизни....Это Вам не хухры мухры...
  25. mamLusik

    Шарлотка и прочее

    Попробуйте так: вытащили пирог из духовки, поставьте на мокрую- влажную тряпочку ,дайте слегка остыть и обвыкнуться пирогу с этим миром..Потом, в идеале, силиконовой лопаточкой отделите пирог от формы, а потом и сам пирог легко отойдет.... Еще перед выпечкои смазывайте борта форм маслом-- слегка. слегка...А вообще, для шарлотки я люблю стеклянную форму, у нее толстое дно и борта, легко отделяется и отлично выпекается... А чтобы красивая форма получалась-- есть такой нюансик -- духовка должна быть разогретой до 180" и когда ставите пирог, то вместе с ним, на дно духовки надо поставить мисочку с водой, вот тогда и форма будет красивая......
×