Maraschino
-
Публикаций
621 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Весь контент Maraschino
-
Ну не совсем конкуренты)) У вас обеды - у меня магазинчик. Полуфабрикаты же не делаете?
-
altrub Ок. Как только, так сразу
-
Да, восточная кухня - это искусство, в полном смысле слова.. Но не думаю, что это будет профилем моего заведения.. Несколько блюд, выпечка - да. Хотя все зависит от спроса! Лично у меня опыта нет в восточной кухне, а на мастера своего дела не уверена что хватит средств, по крайней мере в начале. За идею сейчас, к сожалению, мало желающих трудиться
-
altrub Фото блюд нет, к сожалению.. Сейчас работаю не по этому профилю. Со временем, выложу!
-
Не дома однозначно)) Планирую арендовать какое-то небольшое подходящее место. Насчет суши - согласна полностью! В "Якиториях" дороговато, дома сложно именно с порциями.. А в супермаркетах не съедобно. Но не уверена, что в моем случае выйдет дешевле, чем в спец.заведениях.. Это надо считать. Спасибо за мысль!
-
Слоня Это пока только планы Дело не быстрое. Да и взять то я могу, но устроит ли уровень з/п... В общем, обращусь к вам, как устроится!
-
MAMAIRA Я понимаю, что рисковано. Но в основном, я гонюсь не за прибылью, а за собственным делом. Надоело работать "на дядю", если понимаете о чем я. Муж есть, поэтому не в мега-деньгах смысл затеи. Застала! Очень жаль, что закрылись они. Выпечка была особенно хороша.
-
Спасибо Со свежачком тоже мысли нужны... Обычно в еду добавляют соль или прочие консерванты для долгого срока хранения.. Я против этих методов.
-
Опыт в русской кухне, но эксперименты будут.
-
Клиенты? Люди.. Которым не всегда удается приготовить дома. Или не хочется Мысль делать именно качественный продукт. Понятно, что это будет несколько дороже, чем на прилавках подобных заведений, но думается мне, что со временем наберется своя клиентура.
