lisovceva

@Чанга,поздно прочитала Ваше сообщение о черепашки. Щука крупная продается.... Всем рассылку сделала. Кому то рыбы не хватило. Треску последнюю взяла. Отпишитесь о получении письма либо в личку, либо в теме. Чтобы я уверена была, что на встречу придете. Всех жду.

все,заказы на сегодня больше не принимаю.

@Аляска82,ок

Сейчас узнала про наличие заказанной рыбы: нет сома, толстолобика, пикши. Окунь должны ночью привезти. Камбала вяленая то ж под вопросом. Есть точно камбала хол.копчения, лещ вяленый. Цену камбалы и леща вял. я,к сожалению, не знаю. Кто хочет, заказывайте без цены.

я все заказы посмотрела. Спасибо. Жду заказы до завтра 11 мая 14-00.

Форель бывает от 1кг до 3-4. Зависит от привоза. Икра лососевая, вешаю от 0,5кг

@BLAGODA, нет, забирать не в 11 ночи. Время я напишу завтра в личку, как выкуплю заказ

Девочки, принимаю заказы. Встреча в пятницу 11.05 вечером. Если можете забрать рыбу завтра, значит пишите заказ в форме, прикрепленной в первом посте. Если не можете, заказ писать не надо. Хранить ее НЕГДЕ. Точнее время и место с суммами я вышлю в личку каждому, у кого выкупиться рыба. Пробуем...

@alazara,по сухофруктам БЫЛ СТОП. И по ним надо тоже писать в теме Сухофрукты. Здесь только рыба.

Лена, спасибо огромное, Вы молодчина. Очень вкусные пирожки, тесто нежное воздушное и с начинкой в самый раз угодили. Теперь я Ваш постоянный клиент, пока руки сами до пирожков и булочек не дойдут. И ватрушка очень вкусная, я ж успела кусить у Мишки для пробы, пока домой шли.

нет, не варим. очень быстро готовиться, главное его подержать пару дней под гнетом и готово

я тоже в этот раз брала грудинку, исключительно из-за ребрышек , и сала действительно оказалось по более, чем сняли в прошлый раз с лопатки. Но мы опять его засолили. Очень нежное сальце получилось. Мы солим так: натираем крупной солью с молотым перцем, шпигуем чесноком, потом складываем в чашку прокладывая между кусочками лаврушкой и чесночным прессом и под гнет на пару дней. Потом в банку и в холодильник,чтобы сразу есть, а оставшуюся часть в морозилку. Кстати, о добавлении сала в котлеты тоже слышала от родственников, фарш сочнее становиться. Но я так не готовлю, т.к. детю и мне жирное нельзя. Наташе и Вам, Ангелина, огромное СПАСИБО.

Оля, а в эти выходные Вы дома? или уезжаете отдыхать?

Заказы пока не принимаю.

@BLAGODA,что касается вкуса - он у всех разный. Тут я посоветовать не могу. Отвечаю только за то, что рыба всегда свежая, ну и цена далека от рыночной

у меня встал вопрос с хранением рыбы перед раздачей. Если удастся его решить, я напишу в теме, когда начну заказы принимать

грудинку оставляем, а с лопаткой пока не переносите, лучше позже напишу

Ангелина, мне оч.неудобно, но я хочу отказаться от лопатки, свекры вчера нам сумку передали с птицей, в морозилке почти места не осталось. На грудинку только если...

да, да... я тоже не откажусь. Булочки оч.любим,а у самой руки не доходят... вот детки подрастут

@Ангелия,спасибо

Ангелина, добрый день. Меня на 1лопатку (желательно с шеей) запишите, пожалуйста на 4-5 мая. Желательно на 4 мая

@цветик-семицветик,да, сейчас должны начать таять. Надеюсь, это не затяжной период... Вяленой рыбы точно в ближайшее время не будет. А форель еще можно надеяться получить.

Созванивалась со складом: сейчас рыбы нет. Говорят, что ждут таяние льдов. С этого дня прошу заказы по рыбе делать в форме, прикрепленной в первом посте.

пока половину. Ну не успею, на сл.раз тогда закажу. Там Наташа в отпуск не собирается??? Перед ее отпуском я б закупилась

Ангелия, добрый день. Мы подъедаем запасы запишите на грудинку. Еще не брала. А там может еще чего возьму... А мы и сало засолили. Мне нельзя, а муж лопает с удовольствием. А запах в банке,.. ммм... так что все идет в прок )