Делюсь еще рецептом вкуснейшей Пиццы.
Сухие дрожжи- 2 ч.л (пакетик)
Сахар 1/2 ст.ложки
Теплая вода-250 мл
Соль- 1 щепотка
Оливковое масло (или Подсолнечное) - 1 ст.л
Мука 350 грамм +на подсыпку если тесто очень жидкое получится
Начинка:
колбаса вареная, колбаса с/к,курица или фарш, лук, перец болгарский,огурцы соленые,помидоры, кетчуп и сыр.
Муку смешать с сахаром+соль+масло+теплая вода.
Дрожжи предварительно залить теплой водичкой и дать постоять до образования пены.
Вылить дрожжи в муку,замесить тесто, вымесить руками около 5 минут.
Положить в миску,дать подойти 30 минут чтобы поднялось в 2 раза.
раскатать готовое тесто на противень, тесто наколоть ножом,смазать кетчупом и выложить начинку - Колбасу,фарш (или вареная курица), огурцы,перец(все порезать на мелкие кубики),лук порезать полукольцами, помидоры кружочками. Запекать пиццу при t 200 C около 40 минут. Выключить духовку, вынуть противень, посыпать пиццу тертым сыром и поставить в духовку для того чтобы сыр растекся.
получается вот такая пицца !