Перейти к содержанию

altrub

ЧС
  • Публикаций

    1 147
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент altrub

  1. По просьбам пишу рецепт долмы: Сначала вам нужно подготовить листья. Я покупаю их на пушкинском рынке у бабушек кавказкой национальности)они уже засолены. итак,если вы купили также как я листья соленые(на кастрюльку как у меня примерное листьев 300г), вы должны их хорошенько промыть ,желательно каждый листочек,чтобы не было сгустков соли. и оставить в холодной воде пусть стоят Далее приступаем к фаршу,как обычно я взяла баранину(свинину нам нельзя) и в мясорубку еще положила лук.ДАльше берем зелень(кинза - обязательно, укроп,петрушка,базилик,можно мяты положить если найдете(я покупаю мяту тоже на рынке у торговцев зеленью).Зелень режем мелко мелко,можно в блендере(но у меня его нет) и кидаем все в фарш.Солим(только аккуратно,т.к листья уже соленые),перчим ...и главное добавляем растопленое масло,в идеале конечно топленое(но то,что в магазах я не покупаю,а самой топить лень)(моя сестра замужем за арменином и каждый месяц топит по 3л масла) Далее в фарш засыпаем рис (сухой,прямо из пакеты сыпем)Рис д.б круглый,продолговатый,но не длиннозерныстый и не пропареный(из такого риса мы будем делать плов)Я фанат риса мистраль,вот его кладу Перемешиваем все.фарш д.б не сухой..если у вас суховат-добавте либо масла,либо горячей водички Оставляем фарш и возвращаемся к листьям.Соленые листя вынимаем из волы и ошпариваем кипятком..ошпарили..пусть лежат.после ошпаривания они немного меняют цвет на коричневатый. Если у вас обычные листья с дерева- просто ошпарте их. ДАлее у листьев средаем черенки
  2. Кто сталкивался с работой регистрационной палаты в Пушкино?Реально ли самому оформить свидетельство о государственной регистрации права на недвижимость? В агенстве недвижимости с меня попросили 18 000за то, что они ьез очереди и в удобное для меня время пригласили меня туда..я в шоке..это деньги из воздуха Чтоб я так жил..18 тыщ ...за 15 минут
  3. Я к Вам с долмой..угощайтесь
  4. у меня сейчас вот такая форма
  5. Ну и напоследок,в виде рекламы силиконовых формочек выкладываю мои кексики На самом деле я к этой закупке отношения никакого не имею,просто заказала 3 рзных формы и боюсь,что орг минималку на неберет..так что всем советую
  6. +1000 Особенно если планируешь сделать с начинкой..а блинчики уже растаскали...
  7. даже не знаю как тут рецепт написать Берем фарш(у меня самодельный из баранины,но можно и покупной свино-говяжий)+зелень+яйцо+лук+бульонн.кубик(только не грибной вкус)+маргарин+масло раст+мука Небольшие дополнения:фарш конечно лучше жирненький,т.к свинину мы не едим-делаю из баранинки.Зелень тут очень важна(даже если вы ее не уважаете),т.к она придает не только аромат,но еще является как-бы разделителем мяса(мясо поему-то сочнее)Если вы делаете самостоятельно фарш-в мясорубку добавте еще и лук,если исп.покупной-тогда лук нужно обжарить до мягкости Далее тесто:берем емкость с горячей водой(прим 2стакана) и там разбавляем кубик(бульон),либо просто делаем на бульоне(если он у вас есть),дальше туда добавляем маргарин(можно брать самый дешевый,но мне нр. пышка)-1 ложка примерно+1 ложка раст масла+яйцо+соль..разбалтываем все и добовляем туда муку(сколько войдет,главное ,чтобы тесто к рукам не липло) и замесим тето.потом отрываем кусочки от теста,раскатываем на кружочки и в них выкладываем наш фарш,защипываем и жарим на масле и уплетаем Главное не допускать мужчин во время жарки..т.к получается,что жаришь жаришь.. остается 2-3 штуку(т.к все расхватали)
  8. Жульен в булочке
  9. Буду первой Чебуреки (гдемояталия)
  10. altrub, таких куколок многие просят сделать. Если согласны подождать "своей очереди"... Я согласна..
  11. Голопопики..супер..а Вы свои изделия продаете? Хочу голопопиков парочку
  12. они половину девочек сразу того... самого - что за бред?
  13. Почему тогда на востоке в семьях 70 проц мальчиков? думаетет там все жены гром бабы?
  14. altrub

    Эфирные масла

    класс!А я в аптеке купила масло для ресниц ..мажу каждые выходные ..чет эффекта не замечаю..
  15. Знакомые привезли из Греции типо 100 процентое оливкое мыло...воняет конечно она похлеще нашего хозяйственного..вот думаю его натереть)
  16. altrub

    Немеет палец на ноге

    кровь значит не поступает..
  17. Блин, бюджетные парикмахеры -где вы????кто сделает ламинирование бюджетное и счастье для волос?????
  18. А из чего она состоит эта процедура?
  19. Я маслом тоже делаю,только так:завязываю на макушке хвостик или косичку и кончики окунаю в масло..ну не кончики а где-то до середины волос,главное ,чтобы на корни не попало..т.к потом волосы очень быстро грязнаться..а вообще,я думаю, мне это мало помогает..но я все же делаю Процедура у меня каждую субботу такая проходит..потом я одеваю шапку для бассейна резиновую и шапку для бани(чтобы тепло было)..главное в этом во всем-чтобы никто из людей(муж,соседи и пр)не видел эту картину,потому что она,мягко говоря,пугает,когда в 30 градусную жару девевушка с легком сарафане ,а на голове резиновая шапка+шапка для сауны из валенка)зрелище не для слабонервных
  20. Это точно..вы просто не задумыветесь какие вы счастливчики-обладатели квартир в таком доме...посмотрите как живут в комуналках,да и квартиры вторичного фонда оставляют желать лучшего.. А вообще,имхо..это бред...особенно про собак ...вы посмотрите сколько этих собак рядом с рынком/станцией Да и вообще, все,кто недоволен жилищем в доме от ЮИТа -продавайте квартиры..переезжайте в другие места(хотя,я думаю, вы и там найдете над чем "посмеятся") Да, и раз жилье там вам совсем не нравится-продавайте квартиры со значительной скидкой-я куплю
  21. Я 5 лет подряд мелирование делала. и честно говоря жалею об этом..но у меня никаких цветов не было других..только белые прядки..дак и то после этого мелирования волосы в репейник превратились,да и многоцветие ужасное получилось.в итоге я уже 1.5 года почти пытаюсь закрасить в однородный цвет и из-за вызженных прядок концы всегда отличаются от корней(через 6-7 недель после окрашивания)Единсвенный вариант-подстригаться под каре),но т.к волосы длинные-жалко А уж в 2-3 цвета красиво выглядит только первый раз..имхо..последующие разы невозможно повторить цвет,прядки и т.п А вообще,я уже ни в каких журналах,рекламах,тв передачах не вижу многоцветия на голове у барышень -у всех однородный насыщенный цвет и гладкие ,блестящие волосы
  22. Master krasoti а самостоятельно в домашних условиях можно эту процедуру сделать? И есть ли такие ср-ва в минимальных партиях(не 5л например),и сколько они стоят
  23. Скажите,а на порядок,насколько я понимаю - это 400 рублей?
  24. Скажите,а что такое ламинирование?для чего оно?
  25. Спасибо.тоже попробую..может поможет)
×