Ну а это блюдо скорее для гурманов так как совсем не дешёвое на выходе получается, но побаловать себя иногда мона, ну или сразить кого нибудь на повал, например мужчину.......
Прошу прощенья сразу за то,что успела сфоткать самый последний, он с краюшку в противне лежал и чуть больше подкоптился, вырвала практически из мужниных рук
Кальмары фаршированные рисом креветками помидорами и творожным сыром( можно заменить на любой другой мягкий, получится, чють бюджетней), зеленью и чесноком
Чистим, и опускаем кальмары в кипящую воду мин на 5, они принимают нужную форму, выкладываем и охлаждаем
Для начинки отвариваем рис(девы по количеству исходить надо от количества кальмаров), параллельно отвариваем чистим креветки( я предпочитаю королевские), добавляем в рис, мелко режем кубиками помидоры и зелень и чеснок добавляем к рису
От кальмаров обрезаем ушки, не поранив основную тушку. Ушки тоже измельчаем и добовляем в начинку, туда же добавляем творожный сыр, начинка готова
Фаршируем тушки, укладываем в пртивень, и с верху каждую тушку накрываем порционным плавленным сыром для сендвичей, ставим в духовку на 25-30 мин
