Перейти к содержанию

Сандра

Модераторы
  • Публикаций

    6 389
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    7

Весь контент Сандра

  1. Сандра

    Сандра!!! Поздравляем!!!

    @Ирина*,@Санни,@bur-nellya,@JuliaGEm, Спасибо большое за поздравления! Солнечных бы побольше!!! Очень не хватает.Вчера наконец-то открыла купальный сезон! А уже сегодня (((( Но надеюсь, что хоть пару недель лета будет. Настоящего лета
  2. @Svetochek, Очень-очень рада за вас!!! Вы действительно этого достойны! Лично я ни на минутку не сомневалась!
  3. Сандра

    Размышления....

    Редиску надо ледяной водой поливать - не будет цвесть
  4. Сандра

    Sombra празднует!

    С Днём Рождения!!!
  5. Сандра

    Размышления....

    Так в том то и дело, што при аналогичной ситуации - мне бы их проблемы! Купальник, йошкин кот на море бы ... там и панталоны с начесом сойдут, лишь бы Пока шта дачка *спасибо, что не уплыла да что есть вобще*
  6. Сандра

    Размышления....

    Эх, мне бы ваши проблемы с купальниками
  7. Сандра

    Заготовки на зиму.

    @МамаАртёма, Самое бесценно эти самы рецеты из прошлого. Мне повезло, я успела взять урок у мастера. Рецепт рецептом, а когда за ручку берут и все показывают наглядно, все секретики, нюансы и фишечки - дорогого стоит. Рецепт засолки огурцов и помидор моя свекровь выводила годами (инторнетов то не было). Муж рассказывал, что мама его каждый год записывала разные вариации, пробовала разные соотношения сахара-соли. Сколько банок у них повзрывалось... Я ее рецепт нигде не записывала, но меня ночь разбуди - все расскажу. Потому что все наглядно было)
  8. Сандра

    Заготовки на зиму.

    Я уже не первый год мариную стрелки. Рецепты находила в интернет (мои всегда их просио обрывали и выбрасывали). И все мне было не вкусно, чего-то не хватает.В этом году я взяла за основу рецепт рассола для огурцов, который мне очень понравился, уменьшив пропорции. Как с ним подружатся стрелки чеснока я пока сказать не могу. Собственно, сам рассол: На 2 литра воды 8 ч.л соли (я беру каменную в картонной пачке), 6 ч.л сахара и 80 мл. 9% уксуса. В подготовленные баночки - лавровый лист, перец душистый, листы смородины и хрена, укроп. Ну и сами стрелки. Я их нарезаю ножницами в процессе помывки, произвольно. Укладываю не очень плотно. И заливаю кипящим рассолом. В этот раз я не стала их бланшировать (не расситала время, уже закипел рассол). Залила так. Что получится из этого - не знаю Рассол всегда готовлю так: соль-сахар заливаю холодной водой, ставлю на огонь и, как все закипает, добавляю уксус и тут же выключаю и разливаю по банкам (в это время очень жалею, что нет третьей руки )
  9. Сандра

    Заготовки на зиму.

    @МамаАртёма, Моей больше десяти лет. Я даже не знаю, откуда она - досталась от ныне покойной свекрови. Все что требуется для ее отличной эксплуатации - это переодически смазывать крутящуюся головку. Опытным путем усталовили, что вполне достаточно обычного растительного масла.
  10. Сандра

    Заготовки на зиму.

    @МамаАртёма, А что с машинкой случилось?
  11. Сандра

    Заготовки на зиму.

    @МамаАртёма, Практически все прошлогодние закатки у меня имннно под такими крышками - сохранилось все отлично. Я закрываю горячими крышками. В кастрюльку наливаю холодную воду. Промытые с содой крышки складываю туда, ставлю это все дело на самый медленный огонь и начинаю приготовление для консервации: мою и стерилизую банки, подготавливаю фрукты или овощи, рассол или сироп *ну смотря что собираюсь консервировать* в это время крышки медленно кипят. После всех манипуляций с банками, пинцетом (большим, медицинским) достаю крышки из кипятка и при помощи прихваток или полотенца закручиваю их на горячих банках. Силу применять не надо, просто завернуть до упора (был опыт, когда муж помогал довинчивать, еле открыли потом эти банки. Некоторые пришлось вскрывать открывалкой для консервов). Ну и перевернуть. Крышки отлично втягиваются. Сегодня первую закатку сделала - стрелки чесночные замариновала.
  12. Сандра

    Место для офигевания

    Сия мадама ранее рисовала себя подружкой олигарха, покуда ее не сдеанонили Вощим, ФСН в помощь - там много всего интересного
  13. Сандра

    Домашние любимцы

    Наша котея так от детей прячется - голова за занавеской, а попа на улице
  14. Сандра

    В ожидании тропического ливня..

    А я снова "молодец"! Кто сегодня с дачи в Пушкино без зонта поехал - тот я
  15. Сандра

    В ожидании тропического ливня..

    И понесло ж меня с двумя дитями в Мытищи... еле выбрались! У Кита потоп натуральный. Хорошо, что там несколько выходов (как у приличных людей ) Но в самом Ките с потолка хорошо так лило местами
  16. Сандра

    ANUTIK ! С днем рождения !

    Поздравляю с днем рождения!
  17. Сандра

    Место для радости

    Как отрадно осознавать, что все планы и задумки, рожденые долгими зимними вечерами уверено претворяются в жизнь. И нет более приятной усталости чем та, когда ты созерцаешь плоды трудов своих :₩
  18. Сандра

    Татусик, поздравляю!!!

    С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! ВСЕГО САМОГО-САМОГО!!! И ПОБОЛЬШЕ :)
  19. Сандра

    С Днем Рождения Санни!!!

    С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! ЖЕЛАЮ ТЕБЕ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО
  20. Сандра

    Место для радости

    @Irochkina, Плакаю... мы посадили так же в мае, в том годе. Выбирала на рынке в Пушкино. Но так как сама бы не доволокла бы, поручила сие мужу. Привез.... палку какую-то с корнями. Вот, говорит, сирень оказалось, что с того момента, как я посещала рынок и видела там вполне приличные экземпляры - все уже расхватали ((( Ну что поделать, живое жалко - воткнули эту палку. Она выкинула пучек листьев на макушке и всеее. В этом годе - пучек погуще. Параллельно осенью ещё два экземпляра перепавшие случаем посадили. Там пока тоже все грусно. Ждём
  21. Сандра

    Место для радости

    *ходить по сирень с секатором* записала в блокнотик А то ж рука не поднимается, ветки ломать, а сирени так хочется. Посадили у себя на участке в том году, она пока приживается. Тут, давеча черемухи наломала (когда она в цвету была, разумеется) так все гуманно: во ВНИИЛМе дерево упало, все равно не жилец. Шла по городу и иногда злобные взгляды ловила. Наверно, это были деревозащитники А раньше то помню, наломаешь огромный букетище сирени да всяких разных цветов и тащишь домой, маме дарить... и совершенно не морочились на счет сломанных веток да голых кустов
  22. Тут можно припомнить к/ф "Кудряшка Сью". Там девочка-ангелочек так же проявляла чудеса эрудиции, а оказалась лишь хорошо обученной "обезьянкой"...
  23. Сандра

    Домашние любимцы

    @.Nusha., Собакен старалася, грела постель хозяев себя не жалея! А ей... а ей по *опе??? Черная не благодарность!!! )))
×