ingvar

Это сеть магазинов пива-Путь к живому-.Посмотрите сами...

Вот здесь некорое инфо по руспиву:www.playbeer.ru,те кого интересует инфо по немецкому пиву можно посмотреть здесь(включая форум):www.pivo-bier.de.C дружеским приветом к любителям пива,Ingvar.

Здесь писал об этом 14.04.2010,раньше жил в Мамонтовке.

Здесь сосиски с пивом не тестируют,а зачем?Можно пойти в баварскую пивную...Окончил здесь на сертификат-"Изготовление деликатесов холодной кухни " и др.

В основном работа официанта "на бригаде"(временная сезонная),подрабатывают в основном студенты.Исключая конечно большие рестораны.Для еды есть время обеденное,но скажем для приезжих в Праге кухня работает до вечера.У нас кухня работает до 10 вечера,но в основном пиццу с развозом.

Престижной эта работа не может быть,зарплата небольшая-но на чаевых в сезон можно прилично заработать.Здесь сытые ходят "на пиво" и таких понятий нет совсем.Конечно если долго сидят и выпивают,то это могут быть -Утопенцы(utopenci/сардельки в лукопаприковой острой пикантной заливке-уксусной),топинки(кусок хлеба во фрютере-натрёный чесноком и посыпанный тёртым сыром),сыр(шарики сыра обваленные в красном сладком перце),канапе и что-то подобное.Долго сидящие в пивной -заказывают "турка"(турецкую каву),чтобы освежить состояние и продолжать дальше в пивном марафоне...Алкоголь -обычно туземски ром(чешский),фернет,водку,зелена(мятный ликёр),в последнее время больше стали (молодёжь) виски и абсинт.Утопенцы -в русском понятии скорее"сардельки нежные" в маринаде(лук-паприка).

Это так-на неконкретный вопрос-неконкретный ответ...Вообще-то в пивных иногда принято угощать официантов,в данном случае возможно официант хотел получить стопку(štampidlu) водки.В данном случае заказывается водка и предлагается официанту выпить просто.А зачем разговаривать с официантом-это обслуга,его работа обслуживать вас...

Что-то меня вкус вчера VELEN приколол(12% пшеничное)-не удержался,сбегал бокал выпил с удовольствием.Здесь пивнухи на пределе видимости-из окна 3 видно.

Работаю в последнее время поваром в пригородном ресторане-пиццерии.

Вот вчера прошёлся по 11% Старопрамень-это рекламное инфо(в моём переводе)--"Привет,меня зовут Гонза Шпачек,варю пиво в Старопрамени от 2003 года.Эта одинацатка был такой мой случай.Основная рецептура была другая,но я до первой варки придал карамелевый солод.Тем пиво имеет выразнейши вкус и цвет.Попробуйте его и оцените сами.Когда будет вам вкуснее,будет и дальше варить одинадцатка по моему способу.Верю ,что вас моя одинадцатка увлечёт.Гонза Шпачек".По всему Брно качество одинаковое было,только в одной пивной видно не прочистили хорошо трубки к разливу и чувствовалась киселинка некоторая,ещё пробовал нефильтрованное от пивовара Черна Гора-12% ВЕЛЕНЬ(вроде?),первый раз попробовал прямо с утра(пивная -20 м от дома)-подали бокал с долькой лимона.Ну и закончил тоже нефильтрованным этим в 11 вечером.

R.Jelinek-традиционная стабильная фирма производящая алкоголь в Чехии(ранее в Чехословакии).Во время запрета продажи алкоголя в Америке -продавали в аптеке сливовицу-как лечебную настойку!!!

Домашние грушковице,сливовице,кальвадос(яблочная водка)-конечно же хороши и качественны.Это можно и нужно пробовать только в на южной Мораве.Домашняя- крепость в районе 70%(двойная перегонка),я когда жил в пригороде то тоже делал сливовице и кальвадос,очень крепки были и кайф настоящий алкогольный-не дурной.Когда то в Берёзке я покупал Водку СТОЛОВАЯ 50 градусная,ВОТ ЭТО БЫЛО КАЧЕСТВО!!!Действительно говорили раньше:ЖЕЛАЕТЕ ЛИ ВОДОЧКИ ОТКУШАТЬ?Так могу сказать что качество домашней сливовице итд. может быть действительно качественное.Голова то чистая-а бухой в лом...Пива то можно облопаться...а утром нормал,конечно не надо мешать- особенно с вином.А вообще то у меня ранее была раньше шикарная коллекция твёрдого алкоголя,много лет собирал коньяк ,виски,водку покупал коллекционную(при Брежневе)-во время партайсъездов в их буфетах и были друзья скажем в Берлине,Метрополь итд.-т.к. работал в торговле и мне было несложно.

Что касается моравского вина,то лучше ехать до винных подвалов к австрийской границе-например к Микулов или Зноймо,та хорошее вино очень!Я сам иногда езжу с удовольствем.Там прохладно,попробуешь из какой бочки нравится и кувшин на стол,к тому у хозяина закажешь сыр ,копчёную домашнюю колбасу.Время проходит незаметно совсем -дополудня в склеп-обратно -вечером...Делают и домашнее шумивое вино.Я не курю,мне это не важно что там не разрешено курение-вино не переносит табак.

В пивной "скорой помощи" стоит 30 литров бочонок 10% Старопрамень-792 кроны,12% Старопрамень-930 крон(в Праге).

Пвная карта Чехии:www.dir.scatter.cz/imazzz/ либо www.pivni_mapa.ipg или наберите на Гугле -pivnimapa,там выберете что интересует.На Гуглев поиске тоже можете посмотреть-pivni pohotovost-только там для просмотра бывает надо вписать дату рождения(до 18лет не разрешается просмотр).

Kроме того можете выбрать сорт пива,подскажу какое лучше.Только надо знать где остановитесь-конкретно,по Брно здесь я знаю всё,в другие места мало когда езжу.В Прагу например только по делам.Но инфо можно предварительно узнать,чтобы не суетиться потом.

Здесь есть "пивная скорая помощь":звонишь и привозят бочку пива 50 литров(из нержавейки)-гдето 1500 крон и залога за бочку1000 крон(возвратная).Vyčepny pult(компактный для разлива и охлаждения)-возвратная залога гдето 5000 крон.Это хорошо для компаний,обычно берут чтобы напиться в удовольствие.Конечно если бы кто-то бы скажем желал,заказал бы в гостинницу,привезли бы -и пей в удовольствие,что ноги ломать до пивной(и установили бы за пару минут).Вот только насчёт крупных гостиниц не знаю,наверное спросить разрешение надо.PravdaMan-если приедите можете так попить пиво в удовольствие!

Забыл написать,что эта пивнуха не в Пушкино-а в Правде была.В Пушкино на рынке я был лет 8 назад и пробовал там пиво,но оно неплотное,жидкое-непривычно конечно было...Бутылочное вроде мне хвалили-пробовал но ничего не нравилось.Всё как то на один тип чувствуется...Вот вспомнил Примаков как -то сказал:"Чтобы не делали,получается КПСС или Калашников..."

PravdaMan,а что у вас возле станции пивнуха была-сейчас есть?Лет 25 назад вроде там был.

Pravda Man-если у Вас Скайп,напишите в личку Скайп адрес-интересно поболтать -о том о сём...

Suum cuique-Jedem das Seine.Не знаю о каком конкретно сорте белгийского пива-но там может чаще присутствовать фрукт. привкус и тяжеловат для большого потребления соответственно.Я бы сказал для одиночек,чешское пиво -для общения и поэтому здесь все ходят "на пиво"-обсудить что-то ,встретится с друзьями ,провести остаток дня после усталости на работе.Домашнее пьянство редко когда,среди друзей у меня все ходят на пиво и с жёнами тоже.

Да конечно приезжайте если появится возможность,по пивку пройтись!

Здесь около Брна есть пивовар-пивзавод ČERNA HORA,так там кроме пива выпускают ещё газировку с хмелем(вытяжек из хмеля).Вкус немного необычный мне очень нравится-вкусный очень напиток !

В последнее время в пивных -зелёный четверг,подаётся зелёное пиво STAPOBRNO-13%.Оно действительно зелёного цвета и сделано по старым чешским традиц методом с наилучшего солода и чешского отобранного хмеля.Но мне как то не удаётся попасть на зелёный четверг попробовать.То забываю-то времени нет,но как попробую напишу здесь своё впечатление об этом зелёном пиве.

Перепутал курс-100 рублей/65 крон чешских!!!Извиняюсь!