Перейти к содержанию
Авторизация  
Dodgy Banana

Кулинарные разочарования

Рекомендуемые сообщения

Почти флудилка о том, какой едой вы остались недовольны.

 

Сами приготовили - и не смогли есть.

Заказали в кафе - принесли что-то невнятное.

И т.п.

 

Сегодня заказала чахохбили на бизнес-ланч. Несколько посещений грузинских ресторанов укоренили в моей голове мысль о том, что это - самостоятельное и очень сытное блюдо, не требующее гарнира. Сознательно от гарнира отказалась. И каково же было моё удивление, когда мне принесли ровно один кусок куриной кости в непонятной подливе. Ни перца, ни кинзы, ни вообще какого-либо аромата Грузии. Тьфу, блин.

 

Как-то с подругой в ресторане взяли пиццу. Пицца оказалась с майонезом! :crazy: А-ля рюс.

 

Недавно в торговом центре в ресторанном дворике заприметила стойку с азиатской едой из вока. Помимо еды из вока были и супы. И даже том ям. Я долго пытала кассиршу на предмет того, сколько там перца, и похож ли этот суп на настоящий, "или Вы порекомендуете остановить свой выбор на другом супе?".. Кассирша заверила, что похож, я уже предвкушала пожар во рту и привычный вкус... но это было что-то слабо напомнившее доширак, почему-то без перца и соли. Да и вообще без вкуса.

 

Из самостоятельного: последний хлеб с сухофруктами, который я пыталась испечь в хлебопечке, оказался не поднявшимся кирпичом. Столько вкусностей я туда перевела! Наверное, виной всему оказались неправильные дрожжи.

 

И как-то экспериментируя с диетическими рецептами, испекла низкокалорийные творожные кексы. Кексы оказались такой гадостью, что были отправлены в помойку без особых раздумий.

 

Ну и на запах морепродуктов я уже не так давно жаловалась...

 

 

А что Вас разочаровало в еде?

Изменено пользователем Dodgy Banana

 

Ниновижу ниграмматную реч! Режит глоза!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В некоторых местах (кафе) разочаровывает пироженое "тирамису" вот мне нравиться когда оно не жидкое, а в некоторых местах подавали прям жидким, и если честно ощущение, что ешь хлеб в кефире...бе


Все женщины по сути своей – ангелы, но когда им ломают крылья, приходиться летать на метле
Участвую во многих СП, о встречах пишите пожалуйста в личку, что бы не пропустила!

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Паста а ля-карбонара в япоше :)


Видишь ли, этого все равно не избежать,- сказал Кот,- ведь мы тут
все ненормальные. Я ненормальный. Ты ненормальная.
- А почему вы знаете, что я ненормальная? - спросила Алиса.
- Потому что ты тут,- просто сказал Кот.- Иначе бы ты сюда не попала.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

ADP, точно, тирамису - это ещё одно разочарование. Но мне, наоборот, нравится, когда жидковато - не как торт, а как панакотта или мусс с размякшей печенькой. Но чтоб форму держало! :)

 

p.s. Идеальный тирамису у моей мамы, даже во многих дорогих кафе вкус у этого десерта пресный и никакой...


 

Ниновижу ниграмматную реч! Режит глоза!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Gurono4ka, неужто совсем гадость?


 

Ниновижу ниграмматную реч! Режит глоза!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Dodgy Banana

Мне решительно не понравилось, пресно как-то, по факту соус и макароны готовились отдельно, а потом полили и всё, мясо слишком крупными кусками. С голодухи я конечно съела, но если бы была не такой голодной, то доедать точно бы не стала.


Видишь ли, этого все равно не избежать,- сказал Кот,- ведь мы тут
все ненормальные. Я ненормальный. Ты ненормальная.
- А почему вы знаете, что я ненормальная? - спросила Алиса.
- Потому что ты тут,- просто сказал Кот.- Иначе бы ты сюда не попала.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мудра

Dodgy Banana,так это не кулинарные разочарования.... ))) Само то блюдо восхитительно-тем более настоящий вкус его Вам известен... :) -Это разочарование в дурных едальнях и кривых руках повара(а может черезмерно глупого и жадного хозяина :D )...Тем более бизнес-ланч... :D ...Даже в приличных заведениях на бизнес ланчи идут самые,мягко говоря,дешевые продукты...и готовят их самые низкоразрядные повара(ох,не хочется никого обижать :16: )что уж говорить про рядовые заведения.....ПЕРЕРАБОТКА условно съедобных субстанций и чей нибудь недоеденный кусок дурно прожаренного вчерашнего мяса,мелко покрошенного в пресловутую солянку... )))

Езжайте,душа моя,на Даниловский рынок,там приличные ингредиенты для азиатской и прочих кухонь,более или менее порядочное качество всяких морских гадов...Подвязывайте фартучек...И будет Вам счастье....Без разочарований... )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Подвязывайте фартучек...И будет Вам счастье....Без разочарований... faces.gif

Точно Татьяна, вы правы! В местных кафешках не ем уже очень давно, после того, как несколько раз отравилась в них (очень чувствительна к несвежим продуктам) и после этого готовлю сама, знаю, что и в каком виде я положила, покупные полуфабрикаты, салаты и торты вообще не ем, проще самой сделать, только, что манты Мудре заказала :lol:

Изменено пользователем angelok2405

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Мудра, да я подвязываю периодически фартучек... но порой, как с описанными выше кексами и хлебом, получается какая-то фигня, достойная урны.


 

Ниновижу ниграмматную реч! Режит глоза!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Dodgy Banana

отличная темка....

 

В темку о бизнес-ланчах...до сих пор вспоминаю с содроганием..

Работала одно время возле м.ВДНХ...ходили обедать в одно заведие....вроде "Клад", назывался....точно уже не помню....Запомнился у них гороховый суп с майонезом.....причем говори-не говори все равно добавляют :lol: и винегрет с майонезом...Ой вспомню - вздрогну...

 

А еще одна добрая грузинская...а мож и не грузинская повариха...отбила напрочь охоту есть индейку...так погано она ее готовила...

Вызывает приступ тошноты до сих пор...уж скоро 5 лет будет....как есть не могу в любом виде...

У меня отвращение к коньяку и то быстрее прошло.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мудра
Подвязывайте фартучек...И будет Вам счастье....Без разочарований... faces.gif

Точно Татьяна, вы правы! В местных кафешках не ем уже очень давно, после того, как несколько раз отравилась в них (очень чувствительна к несвежим продуктам) и после этого готовлю сама, знаю, что и в каком виде я положила, покупные полуфабрикаты, салаты и торты вообще не ем, проще самой сделать, только, что манты Мудре заказала :lol:

angelok2405Да бросьте Вы...Вы заказали,скорее из интереса,чем для еды....Я тоже так делаю...

Изменено пользователем Мудра

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мудра
Мудра, да я подвязываю периодически фартучек... но порой, как с описанными выше кексами и хлебом, получается какая-то фигня, достойная урны.

Кать,вот еще не подумай обидиться... :lol: ..Вовсе не собиралась тебя огорчать...Просто я так давно живу на этом свете :P:D ,и так плотно знакома с системой общественного питания изнутри,что рискнула бы пойти в два-три заведения в Москве...Да и то,скорее из интереса...так сказать с экскурсом по кухне.... :crazy:

А насчет рецептов...так сейчас столько "информационного мусора" скопилось,что только диву даешься :plach: ...

Изменено пользователем Мудра

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мудра
Dodgy Banana

отличная темка....

 

В темку о бизнес-ланчах...до сих пор вспоминаю с содроганием..

Работала одно время возле м.ВДНХ...ходили обедать в одно заведие....вроде "Клад", назывался....точно уже не помню....Запомнился у них гороховый суп с майонезом.....причем говори-не говори все равно добавляют :lol: и винегрет с майонезом...Ой вспомню - вздрогну...

 

А еще одна добрая грузинская...а мож и не грузинская повариха...отбила напрочь охоту есть индейку...так погано она ее готовила...

Вызывает приступ тошноты до сих пор...уж скоро 5 лет будет....как есть не могу в любом виде...

У меня отвращение к коньяку и то быстрее прошло.

devaS :plach::crazy::P

Чесслово :D ,литературная среда,не имея Вас в своих рядах,много теряет...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Даже не вздумаю обидеться! :plach: Я стараюсь объективно себя оценивать и понимаю, что мне есть ещё куда расти и развиваться. И от профи мне приятно услышать критику - чтобы знать, куда двигаться дальше))

 

А насчет рецептов...так сейчас столько "информационного мусора" скопилось,что только диву даешься :lol: ...

Да, есть такое: читаешь и охреневаешь, как можно было ЭТО ВСЁ соединить вместе и предложить в качестве еды? И "маянезеком" обильно сдобрить!!! Особенно этим грешат сайты с рецептами, придуманными домохозяйками-затейницами.


 

Ниновижу ниграмматную реч! Режит глоза!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Dodgy Banana

да-да..тут с удивлением читала...рецепт...приготовления не знаю чего на ужин для мультиварки.... предлагалось смешать курицу, креветки и мидии (хозяйка предлагает заменить это на крабовые палочки) , капусту брокколи и кучу всего еще....

Готовить не стала курица отдельно...морские гады отдельно :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

×