Кулинарные хвастики

[Nayana 663]

Клубнично-огурцовый салат с авокадо и треска с базиликом

[Ямочка 2 170]

@LockAl,мечтаааа)))

[МарьИванна 203]

Лучше сюда не соваться!!! Вечно тут аппетит повышается)

[надюня 940]

Еще раз пекла ватрушку с творогом по рецепту Нелли, очень уж моим да и мне понравился этот рецепт просто и вкусно!!!!

[надюня 940]

А это шоколадные брауни, вот только не очень сверху получились я сама испортила чуток, но все равно было очень вкусно! тоже рецепт от Нелли

[надюня 940]

А это пекла вчера пирог капустный http://ffoodd.ru/view_post.php?id=95, очень легкий рецепт и обалденно вкусно, тесто получается очень нежное!!

[o'lick 144]

Курочка под сливочным соусом

[Dodgy Banana 5 488]

Обратил внимание,что сейчас в этой теме почти никого нет.Год-два назад заходил как гость,и видел,что  и жизнь на сайте кипела,в том числе в кулинарии.Сейчас похожи жива только торговля и политические распри....

 

Как-то да. Жалко стало на готовку время тратить, когда можно купить готовой еды в кулинарной лавке и не заморачиваться. Или просто творог и фрукты вместо ужина.

[mollybee 1 285]

несмотря на то, что рядом открылась баничарница, я не удержалась и приготовила свою баницу.

продукты:

пол-упаковки теста для баницы (тонкие-тонкие листы)

300 г брынзы (у меня сирене овче)

3 яйца в начинку, 1 яйцо в заливку

несколько ложек кисело мляко для заливки

сливочное масло для смазывания формы

брынзу натереть на терке, смешать с яйцами. выкладывать понемножку на каждый лист теста, сворачивать лист в рулетик.

в смазанную форму выкладывать рулетики по кругу, до заполнения формы

сверху залить яично-молочной смесью

поставить в разогретую духовку, как зарумянится, сделать температуру пониже, чтобы баница доходила

p.s. все продукты болгарские

 

 

 

[Konstasha 168]

Баница - это так вкусно!!  А где такие продукты купить можно??  Особенно "кисело мляко" интересует - хочу как закваску попробовать для домашнего йогурта

[mollybee 1 285]

Konstasha

я сейчас в Болгарии, поэтому вопрос где купить болгарские продукты не стоит)

кисело мляко - оно больше не на йогурт, а на простоквашу на мой взгляд похоже

[Konstasha 168]

Да нет, кисело мляко -йогурт, причем очень полезный! А я-то размечталась купить всё это в Пушкино)) Желаю вам отличного отдыха!

[LockAl 9 050]

mollybee

вот они - чудеса связи

человек в Болгарии печёт баницу, а форум Пушкино захлёбывается слюнями

Изменено 23 июня, 2013 пользователем LockAl

[Люля 3 376]

@mollybee

Тесто для баницы очень простое. Теплая вода, мука, соль, подс. масло, точно такое же тесто и для плацинд. Для начинки совсем не обязательно брынзу, можно творог, хотите сладкий, хотите соленый с зеленью и чесноком. Брынзу, кстати для баницы еще подобрать нужно, овечья, козья, коровья, все они отличаются по вкусу, а творог можно солить на свой вкус. Никаких особенных продуктов для нее не требуется. Очень сытное и вкусное блюдо, с детства одно из любимых, я выпечку вообще люблю.

[LockAl 9 050]

Люля

не вспоминай плацинды на ночь , не усну