Марамойки

[Тристана 103]

у меня муж- марамойка чистокровная,говорит "где прошел хохол,еврею делать нечего",так что он круче марамойки...а я выкидываю,дажешь если на пол чуть-чуть приупало

[Слоня 11 117]

Дык, мыть то пол не пробовала... иль газеткой на крайняк прикрыть....

[Талла 141]

ну вообще у каждого продукта свой срок жизни после приготовления, поэтому ... не совсем понятен термин

 

например суп/борщ я варю два раза в неделю - соответственно стоит он в холодильнике около трех дней - ничего ужасного в этом не вижу

 

ну а остальное обычно готовлю на один раз

 

макароны\гречка могут быть использованы на след день, это же касается мясных или рыбных блюд, всяких запеченостей - если это хранится в холодильнике

 

если вдруг несвежее, забыли убрать в холодильник или не получилось - выкидываю, как-то даже не задумываясь реанимировать

 

не знаю даж, марамойка я или нет

[cobra 11 914]

Готовлю только на один раз. Не люблю разогретые вчерашние блюда. По поводу готовки не заморачиваюсь.Готовим с мужем по очереди-по вечерам. Так что готовка не в напряг.

[Nikandra67 1 116]

И ещё, у меня нет культа еды, я не релаксирую на кулинарных сайтах, страницы с рецептами в журналах пролистываю. Я не люблю готовить. Хотя мои подруги говорят: аха, а в холодильнике первое-второе-компот. Пожалуй, ежели бы не дети, я б не готовила. Ну или лишь в 'охоточку'.

Ага-ага

ага-ага)) присоединяюсь больше заняться что ли нам нечем, у плиты чахнуть, ну приготовила обед-ужин, а в свободное время лучше на фитнес смотаться, чем закармливать домашних до инфаркта ожирение бич нашего времени

[MARGA 619]

Мне кажется, что не об этом сказано. При чём тут тухлятина? Пример:

 

 

Берём три сосиски, съедаем две с половиной, а половина не лезет, вот эту половину блогерша выкидывает, а то, что она про просрочку говорит пусть вас не смущает, когда она пол сосиски выкидывает она ещё не просроченная и на утро не будет таковой, она же варёная.

У меня не остается полсосиски. Во-первых, сосиски не ем, во-вторых, стараюсь либо доесть-таки эту половину, либо варить ровно столько, сколько съем. Не люблю хранить остатки пищи, не люблю потом "спасать" эти сосиски или еще что-то путем обжаривания в яичнице, обваривания или чего-то подобного, чтоб "добро не пропадало"

[Талла 141]

да, вспомнилась такая фраза)): кушай, а то испортится!

[devaS 7 396]

А у меня есть Рекс...и если вдруг пол порции макарон или чего-то там остается отдаю ему....а полусдохшие продукты не держу в холодильнике....

Вообще сейчас стараюсь покупать ровно столько, сколько съедим....ну и готовить также...

Правда , с хлебом проблемы...приходится выбрасывать...т.к. плесневеет

[anma 368]

Меня так научили = если сделать кучу голубцов или нажарить много котлет, то половину сразу в морозилку убрать.

Потом просто доставать и в микроволновке разогревать, жарить даже не надо.

Получается = и не залёживается, и всегда можно быстро перекусить, когда припрёт, а долго у плиты стоять неохотта!

Изменено 26 марта, 2010 пользователем anma

[Тристана 103]

Дык, мыть то пол не пробовала... иль газеткой на крайняк прикрыть....

...

а ,голубцы делаю полуфабрикатные,замораживаю,потом в кастрюльку...а морозить жареные котлеты,на мой взгляд,невкусно...

[anma 368]

а ,голубцы делаю полуфабрикатные,замораживаю,потом в кастрюльку...а морозить жареные котлеты,на мой взгляд,невкусно...

Нормально, с голодухи пойдёт.

Лучше так, чем выбрасывать

[Румяшк@ 1 497]

а морозить жареные котлеты,на мой взгляд,невкусно...

А я морожу сырые котлеты. Получается всегда больше,чем можем съесть за раз. А разогретые я не люблю. Поэтому обваливаю в сухарях,кладу в лоток и в морозилку.Потом только поджарить. Так же замораживаю и перец фаршированый.

А знакомый у меня даже борщ замораживает впрок порционно. Я не пробовала,у меня съедают всё

Изменено 26 марта, 2010 пользователем Румяшк@

[oXcoom 661]

Румяшк@

Правильно !!!! Котлеты, голубцы, перцы - заморозить, я даже сырники сейчас так делаю. Когда с мужем вдвоём , то да на один раз конечно хорошо, а когда целая армия и одни мужики, то не до романтики.

[anma 368]

Я тоже сырые замораживаю,

Я готовые морожу, когда вижу, что в ближайшее время их никто не скушает, чтоб не лежали зря, не портились

[Pink_Zebra 0]

Я не маро мара...... В общем нет, все выкидываю. У меня принцип- если сомневаюсь в свежести- ну этот продукт.

Перефразируя Булкагова отмечу, что свежесть бывает только одна, она же единственная и последняя.Все остальное--- мусор, даже если очень жалко.

Вот например французы--- покупают продукты толь отменного качества мотивируя, если попадется( к примеру) просроченный йогурт, то это врачи, больница, заплатишь намного больше, чем съэкономил на йогурте, а кроме того, опасно для здоровья.

 

Изменено 26 марта, 2010 пользователем Pink_Zebra