Заготовки на зиму.

[Staff 20 058]

заготавливаю сок яблочный.обежала все аптеки,сосок нет почти,нескребла по сусекам.товар дня блин

муж в Москве купил по 8 рублей,а у нас по 3,50

 

 

Девочки,как у вас всё аппетитно

[Тристана 103]

бусинка

Спасибо,Бусь,но у меня как раз инжир переспелый,полуразвалившийся...

[.Nusha. 12 912]

я еще борщ закрыла вот по этому рецепту, но его модернизировала на 1кг перца и чесноку добавила, а банок литр вышло 8,5

 

Борщ

2 кг свеклы, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 1 кг помидоров, 250 г растительного масла, 150 г 9%-кого уксуса, 1 стакан сахарного песка, 4,5 ст. ложек соли.

Овощи помыть и порезать, капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и обжарить. Сложить овощную массу в большую кастрюлю, добавить растительное масло, уксус, сахарный песок, соль. Перемешать. Тушить 20 мин., помешивая. Получается 8 литров.

[devaS 7 390]

Я конечно не хозяйко...а только учусь...

вот нарыла на просторах инета рецептик...Правда огурцы отошли почти, но все равно..Получается очень вкусно, даже свекровь оценила

Собственно рецептик, как закуска идет обалденно, как я поняла, можно и в зиму закрывать, но думаю, не долежит, съестся раньше, у нас так точно, третью банку начали

4 кг. огурцов порезать вдоль и залить все-

1 стак. сахара

1 стак. подсолнечн. масла (я беру меньше)

1 стак. уксуса

100гр. соли

1 ст.л. молотого черного перца

2 ст.л. чеснока выдавленного

Пусть все постоит 1,5 часа ( в течении этого времени несколько раз перемешать)

Затем в стерильные банки

плотно сложить огурцы (как бы их поставить) с маринадом

и простерелизовать-поллитровые банки-15 мин. и закатать.

[Слоня 11 115]

давайте- давайте.. готовьтесь - готовьтесь.. молодцы!!!

Мне бы вот ещё погребок ..

- завтра пойду попробу зерна выписать пока есть.. чуствУ шо скора своих блондинок кормить будет нечем..

Кста.. кто умеет делать "тёщин язык" ( именно с баклажаном)..?

[anika 9 631]

заготавливаю сок яблочный.обежала все аптеки,сосок нет почти,нескребла по сусекам.товар дня блин

муж в Москве купил по 8 рублей,а у нас по 3,50

 

 

Девочки,как у вас всё аппетитно

а соски зачем?

я уже литров 50 закатала, но что вы делаете с сосками не представляю...

[.Nusha. 12 912]

Да Staff мне тож про соски интересно.....

[Staff 20 058]

а соски зачем? blink.gif я уже литров 50 закатала, но что вы делаете с сосками не представляю..

 

а я гоню в пивные бутылки,стерилизуя их в носике чайника.и хлоп соску на горячую бутылку.когда начинает остывать,то соска хлоп!и втягивается,получается крышечка)потом бац,открыл и выбросил)

 

я так уже 4 года закрываю)сёня 10 литров нагнала,то бишь 20 бутылей)а банки как правило откроешь и не выпиваешь...

[anika 9 631]

ух, круто!шикарная идея!

а я сначала в бутылки от детского сока упаковывала, потом в 800граммовки, а потом, когда от 8 до 20 литров в день, на трёхлитровки перешла... завтра буду помидорный компот делать)

 

банки мы выпиваем большие на праздники, а маленькие так, на каждый день детёнышу.

[Staff 20 058]

а маленькие так, на каждый день детёнышу.

 

а мой прям из бутыльки пьёт

[Семицветик 848]

Staff

выложи пожалуйста фотку, посмотреть как сока хоп делает

[.Nusha. 12 912]

Staff

Шедеврально

[Слоня 11 115]

я гоню

я вот тоже скора буду заготовку делать..переживаю токачто до зимы не устоитсИ или не настоитсИ

[Слоня 11 115]

Семицветик

Девушка, а не лучше ли вообще на экскуртию по обмену опытом напроситься..

Скрытый текст

может пирожков поднапечь

[anika 9 631]

я гоню

я вот тоже скора буду заготовку делать..переживаю токачто до зимы не устоитсИ или не настоитсИ

в тепло ставь