Перейти к содержанию
Vrach

Маринованные огурчики

Рекомендуемые сообщения

Маринованные огурчики "каквмагазине", Изначальный рецепт я по-лентяйски усовершенствовала, но оказалось, что так даже лучше)

 

Банки помыть с содой, не стерилизовать! Положить зонтики укропа, чеснок , огурцы, зерна горчицы ( чайная ложка с горкой на 600гр банку), душистый перец горошком, гвоздику. Траву больше НИКАКУЮ не добавлять! 

Всё по банкам распихали, делаем маринад на обычной бутилированной питьевой воде ( не греть, прям из бутылки в кастрюлю налили и размешивайте там сахар-соль и всё остальное) 

на 1 литр воды

8 ст. ложек сахара ,

2 ст. ложки соли,

2 ст. ложки уксусной эссенции. 

 

Залить этим (холодным) маринадом подготовленные банки. Банки поставить в большую кастрюлю на полотенце ( деревянную подставку), залить это всё холодной водой из под крана по плечики, прикрыть вымытыми крышками и большой крышкой от кастрюли и пусть стоит на огне до пузырьков. Как забулькало - минут 10 и вытаскиваем, закатываем сразу. 

 

В прошлом году так сделала первый раз, до этого по 3 раза че-то там сливала, кипятила, банки стерилизовала...дурдом, короче. И всё равно банки мутнели. А в прошлом году всё покидала, залила холодной водой и ушла своими делами заниматься. Все баночки, как слеза были зимой! Какие-то партии укутывала, какие-то нет. Мне кажется, какие укутывала, получились морщинистые, но всё равно хрустящие.

 

Вот) Это мои идеальные маринованные огурчики) И они даже вкуснее, чем в магазине). Щас пойдут Луховицкие, буду закрывать.

Изменено пользователем Чёрт-те что...

Солнце светит - хорошо, не светит - тоже хорошо, я сам(а) себе солнце  B) 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Хелп!

кто-то делился рецептом огурцов, где много уксуса и сахара. Еще предупреждали, что мол, не бойтесь таких космических обьемов, ибо  результат будет афигический. . Помогите найти!!! В прошлом году сделала на пробу, а записать забыла. А они реально вкуснющие оказались

  • Нравится 1

если судьба свела вас со мной, значит пришло ваше время платить за свои грехи

спектакли театра ПушОрга: Золушка (2014), Страшилки обыкновенные (2015), В ожидании Морозова (2016), ПушАп (2016) 

Небеса за поворотом (2017)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
19 часов назад, тётя Глаша сказал:

Хелп!

кто-то делился рецептом огурцов, где много уксуса и сахара. Еще предупреждали, что мол, не бойтесь таких космических обьемов, ибо  результат будет афигический. . Помогите найти!!! В прошлом году сделала на пробу, а записать забыла. А они реально вкуснющие оказались

никто не отозвался? может в личку кто что черканул :n17:

тоже хочу

  • Нравится 1

И даже тьма станет Светом, пока мы вместе
Ник "Алешкина" зарегистрирован!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
2 часа назад, Алешкина сказал:

никто не отозвался? может в личку кто что черканул :n17:

тоже хочу

Все про чужих пубертатов умничают :( а тут огурцы прут....

  • Смешно 1

если судьба свела вас со мной, значит пришло ваше время платить за свои грехи

спектакли театра ПушОрга: Золушка (2014), Страшилки обыкновенные (2015), В ожидании Морозова (2016), ПушАп (2016) 

Небеса за поворотом (2017)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

@тётя Глаша надо там тогда спросить.

Можт, если б делом занимались да огурцы закрывали, некогда было бы... хренью заниматься )))

  • Нравится 1

Я - ветер. Я - пыль. И возможно,

Я вовсе нездешняя суть...

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
3 часа назад, тётя Глаша сказал:

а тут огурцы прут....

раздай хорошим людям.. 

ты знаешь мой номер :n17:

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В 26.07.2018 в 13:21, тётя Глаша сказал:

где много уксуса и сахара.

Такой врядли. Могу другой рецепт подкинуть, опробованный стократно. Ну еси нада. Вкусняшка.

  • Нравится 1

 Есть такие категории существ, как домовые, вагонные, ну и заветные тоже...

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

О, кажись Глашин тоже есть

 

P80727-192710(1).jpg

  • Нравится 2
  • Спасибо 2

 Есть такие категории существ, как домовые, вагонные, ну и заветные тоже...

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

@Заветный  тащи все что есть пожалуйста

  • Нравится 1

И даже тьма станет Светом, пока мы вместе
Ник "Алешкина" зарегистрирован!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А это наш вариант

20180727_203611-1.thumb.jpg.10986fb820717ee024991594964a176f.jpg

  • Нравится 2
  • Спасибо 1

 Есть такие категории существ, как домовые, вагонные, ну и заветные тоже...

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
25 минут назад, Алешкина сказал:

@Заветный  тащи все что есть пожалуйста

Устанете. Мы закрываем немеренное количество всего, вплоть до борщевых заправок, кетчупов, кабачковой икры и пр.)))

  • Смешно 2

 Есть такие категории существ, как домовые, вагонные, ну и заветные тоже...

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 час назад, Заветный сказал:

Устанете. Мы закрываем немеренное количество всего, вплоть до борщевых заправок, кетчупов, кабачковой икры и пр.)))

Ты реально думаешь, что один такой? )))

Хочется нового, экспериментов. Потому делись, не жмоться)))

  • Смешно 1

И даже тьма станет Светом, пока мы вместе
Ник "Алешкина" зарегистрирован!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Люблю этот рецепт. С лимоной кислотой. Еще делала так с белой смородиной. Тоже консервант

  • Нравится 2

believe it or not 

"не признавать того, что есть, нельзя,- оно само заставит себя признать" (Ленин)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×