Салаты

[Айнур 0]

Дивная

Кому как больше нравится, с пивом или с маслицем и всякими травками

[Клио 177]

Сразу предупреждаю - салат на любителя. Из всех моих знакомых единственный любитель - этоя. Сама готовлю, потом за столом сажусь к нему по ближе и сама же уплетаю

Банка консервированных ананасов (некторые бывают жестковаты, такие не подойдут).

300гр сыра, типа Российского, Тильзитера или Ольтермани.

Майонез по вкусу (стандартная упаковка на 200-230гр).

Зубчик чеснока (тут тоже по вкусу).

Соль по вкусу (я иногда солю, иногда нет, зависит от остроты сыра).

Ананасы режем кубиками примерно 1-2 см (я не люблю ананасы, которые уже в банке кубиками, они не такие сочные). Трем на мелкой терке сыр. Перемешиваем. Добавляем майонез и выдавливаем чеснок.

Можно дать салату немного постоять в холодильнике. Но лично у меня терпения не хватает

Можно есть как салат, можно на тосты из обжаренного черного хлебушка... bonne appétit

как салатик - правда на любителя! а вот рулет из лаваша с такой начинкой смели со стола первым главное ананасы помельче порезать

[Настя 294]

делала на НГ вот такой салатик:

3-4 апельсина

300 г куриного филе

1 огурец

соль

майонез

Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать,апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.Разделить на две половинки,мякоть вынуть.Порезать мякоть небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).Огурцы порезать мелко соломкой.Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.Выложить салат в половинки апельсинов. Я положила сверху маслинку - для красоты.

[Лика111 0]

Для приготовления надо отварной кальмар свежий огурец яйцо сыр копченый сверху твердый сыр лучше пармезан нарезаешь заправляеш майонезом салат готов.

[Amapola 50]

Сразу предупреждаю - салат на любителя. Из всех моих знакомых единственный любитель - этоя. Сама готовлю, потом за столом сажусь к нему по ближе и сама же уплетаю

Банка консервированных ананасов (некторые бывают жестковаты, такие не подойдут).

300гр сыра, типа Российского, Тильзитера или Ольтермани.

Майонез по вкусу (стандартная упаковка на 200-230гр).

Зубчик чеснока (тут тоже по вкусу).

Соль по вкусу (я иногда солю, иногда нет, зависит от остроты сыра).

Ананасы режем кубиками примерно 1-2 см (я не люблю ананасы, которые уже в банке кубиками, они не такие сочные). Трем на мелкой терке сыр. Перемешиваем. Добавляем майонез и выдавливаем чеснок.

Можно дать салату немного постоять в холодильнике. Но лично у меня терпения не хватает

Можно есть как салат, можно на тосты из обжаренного черного хлебушка... bonne appétit

это же наш любимый салатик!

[Roy 5 536]

Salem Witch

Можно избавит лук от горечи и без бланширования: порезать тонкими кольцами, промыть водой и сбрызнуть лимонным соком.

Попрбуйте, может понравится. Лук останется хрустящим, но не острым.

[Sunbeam 2]

Рецептик салата для того кто не бережет фигуру =)

Называется "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ"

2 копченые куриные ножки - разобрать на тонкие и длинные волокна

200 г шампиньонов (можно как свежих так и из банки)

1 средняя луковица

150-200 г ветчины, порезать тонкой соломкой

4-5 картофелин (в зависимости от размера), порезать на тонкие полоски (как фри), обжарить. Небольшую часть картофеля отложить в сторону, для украшения.

4 яйца ,отварить и порезать тонкой соломкой белок, желтки отложить в мисочку.

Майонез

Сыр 100 г

Чеснок по вкусу

Грибы нарезать и обжарить с луком до золотистости. Смешать с жареным картофелем (большей частью), ветчиной и яйцом. Заправить майонезом и аккуратно перемешать. Выложить на блюдо формируя небольшие бортики по краям, как гнездо. Теперь берем разобранные на волокна курицу и остатки картошки и с присущей всем нам артистичностью выкладываем края гнезда.

Желтки яиц смешать с тертым сыром (столько же по количеству как и желтков) и разнообразной зеленью (меленько порезать)+чеснок через чеснокодавку (по вкусу). Слегка заправить майонезом, совсем немного чтобы только "склеилось" все. Формируем яйца, или по количеству едоков, или много маленьких. Все яички положить в середину гнезда.

Последние несколько раз я просто все смешивала, тоже получается очень вкусно.

[Staff 20 058]

Купила креветок чищеных,хочу сделать какой нибудь салатик с оливковым маслом.Поделитесь кто как делает?

[Злой Собак 10 324]

Staff

Варёные креветки, листья салата, сыр кубиками, тёртая брынза, помидорки чери и масло оливковое. Простенько, но очень вкусно.

[Staff 20 058]

Собак

спасиба...так и сделаю.Только может сыр потереть так типа обсыпать сверху.не?

[Злой Собак 10 324]

Staff

Тёртая будет брынза. хотя, можно и наоборот - брынзу кубиками, а сыр потереть. Не принципиально.

[MEDBEDIZZZA 78]

салат: обжарить 1-2 луковицы, добавить к ним зеленую фасоль, тушить минут 20, добавить шампиньоны, еще немного потушить, добавить нарезанные крабовые палочки, снять с огня, остудить, заправить майонезом (вкуснее всего получается со "Слободой" оливковой)

[Dolce 1 492]

салат: обжарить 1-2 луковицы, добавить к ним зеленую фасоль, тушить минут 20, добавить шампиньоны, еще немного потушить, добавить нарезанные крабовые палочки, снять с огня, остудить, заправить майонезом (вкуснее всего получается со "Слободой" оливковой)

 

Спасибо большое за рецепт!!!! Готовила на выхах - очень вкусно! Муж отказывался кушать салат с фасолью, но попробовал и ему очень понравилось.

Жалко только что Вы пропорций не написали...

Спасибо большое за рецепт!!!! Готовила на выхах - очень вкусно! Муж отказывался кушать салат с фасолью, но попробовал и ему очень понравилось.

Жалко только что Вы пропорций не написали...

[Хасана 1]

Для тех, кто любит кинзу можно быстро приготовить легенький салатик:

- 1 большой пучек кинзы

- 1 банка зеленого горошка

- 2-3 зуб. чеснока

 

кинзу режем , добавляем зел. горошек, чеснок через чеснокодавку пропускаем , заправляем растительным маслом и перемешиваем. Можно добавить еще немного петрушки и укропа, но я делаю только с кинзой.

[Сиреневый Бегемотик 2 006]

Банку печени трески

 

а еще вкусно с печенью сделать типа "мимозы". на слой трески выложить отварной натертый картофель, слой майонеза ооооочень тоненький, потом отварную натертую морковь. так же слой майонеза оооооочень тоненький, посыпать натерты яйцом. сытно!

супееееееееееееерр...счас сделала...и еще зеленым лучком сверху присыпала....обьеденье....имхо...я не любитель печени,но муж с сыном любят...сказали теперь каждый день такой салат делать....спасибо,pinkpanter...