Перейти к содержанию
Сергей45

Бригада поваров ищет работу

Рекомендуемые сообщения

Пост не по теме.

Не знаю в какой раздел можно, размещаю пока у себя.

Форумчане, бригада поваров (4 человека, одна из них у нас была шеф-поваром) ищут работу.

Что умеют:

а) сделать из ничего нормальную еду -  готовили для отделения ОМС (по ФЗ на день продуктов отпускается на 80-100 руб на человека) вот из этого нужно приготовить завтрак обед и ужин. Я раз в неделю снимал пробу - нормальная еда (не как в больницах).

б) Шведский стол на 350-400 чел. За 2 года их работы посетители больше хвалили их еду чем ругали (вы же понимаете что на всех сразу не угодишь)

в) Заказное/ресторанное меню на 30-40 чел. Здесь уже и красивая подача блюд, и качество.

г) Приготовление блюд по типу Кивача/Вербы на 10-12 чел.

д) Организация уличного питания на праздники (шашлык/машлык, блины, расстегаи,  десерт, напитки).

е) Организация питания на корпоративных мероприятиях (банкеты/фуршеты/перекусы).

Все с соответствующим оформлением блюд и столов. 

Кулинария и выпечка (десерты, торты и др. так же им доступны) Молекулярная кухня видимо - Нет. Но СУ-Вид  - Да, при наличии оборудования. 

Одним словом бригада поваров универсалов. Бригада достаточно молодая и мобильная. Могут рассмотреть релокацию. 

Если вы и ли ваши знакомые близки к данному бизнесу, при наличии предложений пишите мне. 

Пара фотографий с их работой. Лишнее стер 🤷‍♂️

1894277035_.thumb.jpg.61fbfa166f334d4045f34d2a2d1182fc.jpg1667304626_.thumb.jpg.ad8cc70d522fbcf7d5adce67346873cd.jpg

Для модераторов если на форуме есть раздел более соответствующий теме можно переместить туда.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

@Сергей45 , перенёс сюда


 Есть такие категории существ, как домовые, вагонные, ну и заветные тоже...

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Есть у нас "Подмосковные вечера".

Очень жаль смотреть, как загибается место, которое могло бы процветать.

Говорят, не хватает поваров, чтобы развернуться.

А платить поварам нечего, пока не развернешься.

Как-то грусноватенько(

  • Печаль 1

Всё будет так, как надо, даже, если будет наоборот.

 

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
12 часов назад, Krosh сказал:

Есть у нас "Подмосковные вечера".

Очень жаль смотреть, как загибается место, которое могло бы процветать.

Говорят, не хватает поваров, чтобы развернуться.

А платить поварам нечего, пока не развернешься.

Как-то грусноватенько(

так окромя поминок чтото бывает???

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Так в том-то и дело, что можно было бы много чего проводить(

Помещение заточено под готовку и празднование, не перестрой какой-нибудь,  сколько там корпоративов и свадеб было...

В режиме столовой оно не плохо работало до пандемии.

 

  • Нравится 1

Всё будет так, как надо, даже, если будет наоборот.

 

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×