Перейти к содержанию
Е в г е н и й

“Щи да каша - пища наша”

Какие каши вам больше всего нравятся?  

4 пользователя проголосовало

  1. 1. Какие каши вам больше всего нравятся?

    • Гречневая.
      0
    • Овсяная.
      0
    • Манная.
      0
    • Перловая.
      1
    • Ячневая.
      1
    • Пшённая.
      1
    • Рисовая.
      1
    • Кукурузная.
      0
    • Ржаная.
      0
    • Пшеничная.
      0
    • Гороховая.
      1
    • Другая/другие каша/каши.
      0
    • Другие варианты ответов.
      1


Рекомендуемые сообщения

@4Серый про печь... не трави душу :(

 


Я - ветер. Я - пыль. И возможно,

Я вовсе нездешняя суть...

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
23 часа назад, wlip сказал:

А из ржи какая каша?

Даже и не подозревал о существовании ржаной каши. Однако, оказывается, есть и такая! Была, к стати, весьма востребованной на Руси.

 

  • Для выбора самой популярной каши на форуме что посоветуете, друзья, внести ещё в список?

- гречневая;
- овсяная;
- манная;
- перловая;
- ячневая;
- пшённая;

- рисовая;
- кукурузная;
- ржаная;
- пшеничная;
- гороховая;
- другие каши.

Изменено пользователем Е в г е н и й

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
10 часов назад, 4Серый сказал:

на плите такую никогда не приготовить

Можно приготовить на водяной бане. Предполагаю, что будет совсем не хуже.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

"Роскачество" о зелёной гречке:

"... зеленая гречка – это зерна, которые очищали без предварительного пропаривания и, соответственно, сушки.
 

Польза

– Среди достоинств любой гречневой крупы можно отметить наличие рутина – вещества, которое улучшает движение крови. Основной «хранитель» рутина – оболочка гречихи, здесь его в 17 раз больше, чем внутри ядра. А при обработке паром он разрушается (при теплообработке зеленый цвет зерна превращается в коричневый, что как раз говорит об исчезновении рутина, ведь именно это вещество окрашивает зерно гречихи в зеленый цвет). Таким образом, польза от коричневой гречки по сравнению с зеленой меньше.

...

А вот зеленая крупа быстро превращается в «размазню», разваривается."

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
5 часов назад, Е в г е н и й сказал:

зеленая гречка – это зерна, которые очищали без предварительного пропаривания и, соответственно, сушки.

Мама в свое время "сушила" зеленую гречку в духовке до покоричневения ее.

Изменено пользователем wlip
  • Нравится 1

Самое жаркое место в аду уготовано для тех, кто сохраняет нейтралитет во времена большого конфликта моральности.

Мартин Лютер Кинг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Добавлено голосование.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А почему нет пункта "никакая"

Ч с детства ненавижу каши особенно манную.

  • Спасибо 1

Самое жаркое место в аду уготовано для тех, кто сохраняет нейтралитет во времена большого конфликта моральности.

Мартин Лютер Кинг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
31 минуту назад, wlip сказал:

А почему нет пункта "никакая"

Добавлен пункт: "Другие варианты ответов."

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
2 часа назад, wlip сказал:

с детства ненавижу каши особенно манную

Удивительно невкусную её варили в детском саду, в котором находился  круглосуточно с понедельника по субботу (суббота тогда была рабочим днем, а стала выходным только в конце шестидесятых). Но была одна пожилая нянечка, которая нас детей баловала, после обязательного ежедневного утреннего приёма столовой ложки рыбьего жира и этой ненавистной манной каши, солеными киличками, которые она покупала и чистила для нас. Благодаря ей психическая травма от пыток ненавистной манной кашей не отвратила от каш во взрослой жизни.

Изменено пользователем Е в г е н и й

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
50 минут назад, Е в г е н и й сказал:

солеными кличками, 

Что это?

  • Спасибо 1

Самое жаркое место в аду уготовано для тех, кто сохраняет нейтралитет во времена большого конфликта моральности.

Мартин Лютер Кинг.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Кильками. Они были такими маленькими и вкусными, что называли их уменьшительно-ласкательно: "килички". Исправил. Благодарю!

  • Спасибо 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×