Перейти к содержанию

Ataman

Пользователи
  • Публикаций

    593
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ataman

  1. Ataman

    яйцо и утка домашняя

    Благодарю за оценку.
  2. Ataman

    Яйца

    Свежим т.е. диетическим- считается яйцо до пять- семи дней. дальше оно начинает высыхать. Как только закипят, крышку сразу нужно открыть. Кипят две минуты - получаются в мешочке. Слить кипяток,остудить под холодной водой. Так получается почистить без проблем даже яйцо "из под курицы".
  3. Ataman

    яйцо и утка домашняя

    На здоровье . Благодарю за оценку. В следующий раз выберу самые крупные. Скорее всего, положила в основном от молодок.
  4. Катя, спасибо за соленья. Все ели с аппетитом. Мне еще две огурцов и две ассорти.
  5. Добрый день. Передаю спасибо от нашей семьи.получили настоящее вкусовое удовольствие. Торт с родным домашнем вкусом.
  6. Лена. Большой респект за пирожное - вкусно по домашнему.
  7. Ataman

    яйцо и утка домашняя

    Здравствуйте, и яйца, и молодые петушки, и утки есть. Хотите сами приезжайте,могу завезти. Как скажите.
  8. Здравствуйте. Хочется помидор .Можно банку на пробу, а если сладкие - дайте две.
  9. Ataman

    Как приготовить утку

    Утку можно готовить и в фольге и в рукаве - немного яблок, немного чернослива и сладкой тыквы.Яблоки кладу целые. Утку смазываю таким соусом - мед+ сок лимона или лайма + соевый соус+ масло оливковое и немного черного перца. Так можно запечь баранью лопатку в фольге , но без фруктов, только с тыквой. Тыкву кладут за 30 мин. до готовности.
  10. Ataman

    Пельмени и манты!

    МАНТЫ. Мясо слегка подмороженное , для начинки в манты ,нужно мелко нарезать. луку добавить в нарезаный фарш почти один к одному- но тоже резанный. тесто как на пельмени,но нужно добавить одну столовую ложку растительного масла. А если найдете муку из твердых сортов пшеницы то смело раскатывайте очень тонко и варить нужно не более 35 мин тогда манты сочные и целые. Я готовлю манты из конины +индейка + утка. и варю в мантоварке 30 минут. А если кто любит тыкву- сверху на мясо , в каждую манту,щепотку резанной тыквы. Манты можно делать с любого мяса, даже с овощами. Но если фарш оч постный вкусно не будет.
  11. Ataman

    Блины

    А еще-блины будут ажурные и с маленькими дырочками,если одно яйцо взбить не очень сильно и отдельно ,затем, когда все готово для выпекания - добавить соды на кончике ножа и это яйцо.
  12. Ataman

    ЖК "Жемчужина"

    Вечер добрый. Отсудила в августе этого года у МК 92 000 рублей - маловато, но все таки. Они - "классные мастера" , меня затопили.
  13. Здравствуйте. Я, сыр магазинный,не ем. Предпочитаю натуральный продукт. Хорошо бы попробовать Ваш сулугуни .
  14. Ataman

    яйцо и утка домашняя

    Извините, кто звонил по поводу утиных Инкубационных яиц. перезвоните , я не сохранила ваш номер.
  15. сколько раз видела вашу машину, в Зверосовхозе- а времени нет даже литр молока купить
  16. и масло на пробу. такое я не ела - оно вкусное ?
  17. я бы купила 0.5 кг сыра .на пробу
  18. Ataman

    яйцо и утка домашняя

    Яйцо - от 17 до 25 в день. Яйцо густое и сладкое.
  19. Ataman

    яйцо и утка домашняя

    Надеюсь. будут.
  20. Ataman

    яйцо и утка домашняя

    самая маленькая 2200-2500 кг. Но в пулмарте Фермерские дороже. А про мулардов - так их и по 800 за кг продают.
×