jul-a

@GaLLik, Галя, а с травкой вяленые помидоры норм стоят? Я без зелени всегда делаю, половину в духовке ( электро), половину в такой де сушке. Сначала только я ела, теперь вся семья трескает)) Так что в этом году будет несколько заходов за помидорами

Что-то я уже и не надеялась на подсказки, поэтому наварила грушевой "сгущенки") Вкуснятина!А мармелад мы не любим Я в том году от нечего делать пробовала - у меня как у Алешкиной на фото получилось Мармелад, но не пластовой, хотя я его в духовке досушивала очень долго. Так и лежит - не едим мы его(

На Тургенева не будет, так же как и горячей воды.

Увидела сообщение @Staff, бегу скорей читать рецепт, а тут... Ведро желтой сливы тоже стоит, ждет своего часа

Девушки, дайте рецептиков переработки груш! Неожиданно "привалило" три ведра... Компот закрыла уже до этого, ну еще несколько банок сделаю, посушу немного, а еще чего? Может есть у кого рецепт ЖИДКОГО грушевого варенья? Или еще чего интересненькое) Повидло, джем и НЕ жидкое варенье не хочу - не любим...

Я думаю, что может просто не у всех соковыжималка есть. Еще предположение: когда кетчуп делаешь - если сделать из соковыжималки томатный сок и его уваривать получается совсем другой вкус и уваривать надо дольше, чем если припущенные изначально помидоры протирать и уваривать. Мож с яблоками также? Я в них не спец, мы яблочное варенье не едим, я компот из них закрываю)) Желе это хоть и вкусное получилось, а мы его никак не доедим))

А я не люблю в яблочный компот для цвета ничего класть, мне больше светлый нра)) Еще иногда добавляю корицу, кардамон и ваниль.

Я желе из яблок в прошлом году делала, вкусно http://www.povarenok.ru/recipes/show/31861/ И сидр ставлю, простой рецепт, а вкусно) http://www.povarenok.ru/recipes/show/67781/

Буду в Пушкино

@oXcoom, вот здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/31001/?direct=1 Только нюанс - хранить в холодильнике или погребе.

У меня память на такие вещи плохая, поэтому тоже перепутала Волгу с Окой) Но главное, что метро есть)) В одной из книг серии М.Е.Т.Р.О кстати рассказывается именно про нижегородскую подземку и мне ооочень хотелось посмотреть на нее и особенно на Метромост после книги)) Сорри за офф.

В Нижнем точно такое есть, по Метромосту со старой стороны города на новую сторону ( может правда, через Оку, а не через Волгу, ибо они там встречаются). Канатка тоже есть, тоже на ней катались, потряхивает при ветерке.

А я сегодня сырой салат из огурцов опять делала, остренький, огурчики хрустят. Вот))

@aaaaaaa00, какая же Вы молодец! Сколько талантов, сколько красивых вещей! Всегда по-хорошему завидую людям с такими золотыми руками)) Лайки кончились((((

А мне кажется под Ваши ожидания больше Нижний подойдет) Были там в снег и мороз. По пешеходной улице в центре очень хорошо погулять по морозцу, там же в кофейню зайти, там же набирают экскурсии пешеходные и автобусные по центру города. Кремль рядом, очень красивый, рядом музей Рукавишниковых - тоже интересно. Рождественская улица - просто прелесть. Горки там тоже есть кстати), прям в городе. Поезда вроде удобно ходят ( мы были на машине, но в отзывах читала). Да, на метро интересно прокатиться через Волгу. Ярославль очень любим, в зоопарк туда ездим. По набережной там любим погулять. Но вот зимой мне кажется сдует там с набережной, в Нижнем всё же на любые погодные условия можно развлечения найти. ИМХО.

Аня, меня, пожалуйста, на грудинку и на масло 1шт

Ой, я тоже корицу обожаю в шарлотку добавлять)) Люда, спасибо! Надо попробовать еще разок без разрыхлителя и с теплыми яйцами

Я, наверное, все-таки какую-то не классическую шарлотку пеку Если моих две друг на друга положить, с трудом в рот влезет

@mamLusik, Люда, разрыхлитель частенько заменяю содой с лимоном/уксусом. Начинала печь как раз во времена, когда разрыхлителя не найти было)) Случалось у меня раз или два забыть про соду или разрыхлитель - плохо очень поднимался пирог и внутри был клеклый( Правда я редко когда миксером тесто взбиваю, ложкой/венчиком обычно. Может поэтому оно и не получается воздушным без разрыхлителя?

Девушки, хорошо, что я лежу, а то бы упала Дожить до таких лет и не знать, что пирог можно испечь без разрыхлителя.... Люда, ты хорошо объясняешь - расскажи хоть коротенько как же ж без него)

А я люблю разный Крым - и горный, и степной, и морской, и в сочетаниях)) Но ЮБК все же больше всего. @фрухарберт, Тань, я Керчь видела два раза проездом и один раз ездили в центр погулять. Ну, не считая окрестностей Керчи, в которых мы в том году жили)) Вот понравилась мне она. Люблю я такие города, с налетом провинциальности, уюта, почему-то детство вспоминается в таких местах))

Можно нас записать к Светлане, если местечко осталось? Мой 9-летка согласился сняться только в роли ученика-хулигана)) Если к Светлане уже нет мест, тогда к Ане.

Соскучилась я на даче без духовки, по приезду сразу дорвалась)) Печенье со сливами - вкусненько! Ну и кексиком хвастну здесь же, шоколадно-апельсиновый с апельсиновой пропиткой, ням-ням.

Мы в прошлом году отдыхали в июле Керчь-Алушта-Гаспра, не помню вообще медуз...В мае прекрасно в Крыму, но в этом году была поздняя весна и холодно и дождливо(((, мои купались-то сразу, а я только к концу отдыха смогла в море зайти и не выскочить сразу

@я и ., на ЮБК весь июнь были медузы, где-то больше, где-то меньше... Вот низовок с конца мая до конца июня в этом году не было.