Roy

Бескультурным молодым мамашкам? Увольте! Никакие лекции им не помогут, только административные меры Слышь Маша, достала уже с мамашками. Все уже в курсе твоей нелюбви к детям. И если где и валяется памперс, то он один на тысячу окурков и пустых бутылок. А то я тоже сейчас пройдусь насчет будущих журналистов, которые лепят чушь про то что надо "развивать транспортные магистрали" и не думают о том, что эти магистрали должны соединять и что у нас очень четкое разделение "сити" и "спальных районов" и расширением пропускных потоков тут ничего не решишь

Глядя на лица французских женщин и вспоминая о косметике и глядя на пропорции американских дам и их любовь к диетической коле хочется сказать: "ПОЗДНО ПИТЬ БОРЖОМ! "

Nigma Попробуйте!!! Получите огромное удовольствие. Представьте себе: в белой тарелке дымится желтая картошка политая сливочным маслом и посыпанная мелко-мелко-мелко порезанными укропом и петрушкой, на этой же тарелке на листе салата лежат мааленькие плоские филюшки килек, которые за пятнадцать-двадцать минут маринования в лимонно-луковом маринаде стали нежно-пряными, тут же и огурец - осенний, но из-за снятой шкурки не огрубляющий общую гамму. Рядом с тарелкой - кусок черного хлеба и запотевшая рюмка водочки. Золотая осень. Телевизор выключен. Это ли не счастье?!

Сейчас ходил с дитем по рынку и он увидел ЧТО-ТО. "Папа! Рыбки!" Это были кильки пряного посола... Любимое блюдо моей студенческой молодости... Стоит 35 рублей килограмм. Я купил полкило... Разделал каждую рыбку на филе, сложил в банку, перемешав с луком полукольцами и лимонным соком (чайная ложка).... Ребята.... Это было что-то.... Не хватило терпения отварить картошки, смазать ее маслом и посыпать петрушкой... и нарезать свежий огурец.... Но рюмочку под это дело я все-таки пропустил :-)

Нет мозгов, не надо думать, напрягаться, стремиться, любить и ненавидеть и т.п. Покой и воля. Вот оно счастье... И дает его скромный напиток - пиво! Прально!!! Надо пить Пепси - напиток богов Ты поставь на пепси крест - пиво-поколенье NEXT :-))

улитка Мне кажется, что пресное тесто, несдобное, которое для пельмений будет трескаться при замораживании. То которое, покупное, с добавлением антифриза (маргарина :-) ) не будет - он коэффициент температурного расширения воды компенсирует или вообще не дает ей кристаллизоваться. Сетку пароварки я маслом смазывал, я ж не полный идиот, мануалы читаю :-) Но какими-то склизкими они у меня получаются. serg71 Я все-таки не понимаю, как капуста может лук заменить: - нейтральный вкус - совершенно другая консистенция, не так интенсивно размягчается при тепловой обработки - не дает сока, который размчгчает мясо

Карапузик Я тоже за то чтобы дети в мячик играли, а не в компьютерные игры (никому свое мнение не навязываю, но сам компьютерщик: и напаял их в детсве и сейчас програмлю и паяю, и знаю какое это дерьмо), поэтому лучший вариант, по-моему мнеию - это именно "интернет-кафе", чтобы можно было в инете посидеть и приличное что-нибудь съесть. А если будут игры - будет заведение для малолеток.

Ну что б в игровой не превратился, лучше всего никс какой-нить поставить и проблем с вирусами не будет. Правда потеряется часть клиентуры :-)

В духовку на недолгое время, потом ножичком? Ну да. Очищаются намного дольше чем помидоры. Хотя у меня подозрение, что в Болгарии и перцы другие :-) После того, как я попробовал местное лечо и брынзу, и особенно телячью колбасу (типа нашей докторской) я подкмал - какое же мы дерьмо здесь едим. P.S. Объективности ради - супы готовить они не умеют.

Кстати, я обраил внимание, что в Болгарии в лечо не только помидоры, но иногда и перцы, особенно зеленые кладут без кожи. Интересно как они это делают для такого количества. Тот способ, который я использую и о котором писал - достаточно геморный.

Safe Дарагой! Какой капуста!!! Баранина, курдючный сал, лук, кинза, зира и никакой мясорубка!!! :-) Слышал, что иногда тыкву кладут, но чтобы капусту в первый раз. А чтобы узбекское мясное блюдо из баранины и без лука!!!! Извините, но этого делать нельзя!

Nigma Вовочка приходит домой с девушкой и говорит: - Мама, папа! Это Леночка! Она не пьет и не курит! - Ой Леночка, какая же ты молодец! Как же ты смогла пойти на это, когда все твои сверстницы все пьют и курят! - Больше не лезет

Что-то захотелось мантов! Два вопроса: 1. Можно ли заменить баранину говядиной? 2. В чем можно приготовить если нет мантыкаскана. В пароварке получилась жопа.

Nigma Бросил, потому что как в том анекдоте про Леночку: НЕ ЛЕЗЕТ! :-)

Вчера сделал каурма-лагман по московски :-) Отступления от технологии: 1. Ваджа - готовил не в казане, а в сотейнике - баранину брал корейку, срезанную с ребрышек и практически не жарил, а обжарил и тут же засыпал луком, в котором она и потушилась 2. Лапша - самому было некогогда делать - взял "Роллтон" за 28 р. Кстати вполне приличная.

Lilian Попробуй добавить баранины и кинзы. У меня супруга кинзу вообще на дух не переносит, но в пельменях и лагмане она не сопротивляется. Манты - обожаю!!! Надо б купить мантыкаскан. Попрошу в подарок на НГ :-)

Курить начал в 18 лет, бросил в понедельник. Пиво пью, водку пью, сало ем. Рост 187, вес 78 кг. Пуза нет, правда горблюсь немного, но это видимо из-за того, что пиво пью неразливное или просто с детства осанка такая :-)

Фигня все это. Ломоносов был большой недурак выпить.

Lilian Сейчас я трезвый и реалистичный. Но думаю - удержим. А как? А хрен его знает :-)

"Человек, который не был в юности революционером - зануда. Который в зрелости не стал консерватором - придурок" Это я Черчилля в своей интерпретации привел :-)

Я тоже люблю манты, но это другой продукт. Там и начинка совершенно другая. Как-то пытался приготовить в пароварке - получилось не очень.

Не совсем согласна, зависит опять же от веры в себя.Пример из жизни - Брат после школы не поступил никуда, с деньгами в то время (92г ) была труба, Без ВО поработал года три програмистом за 3 тыс руб, набрался опыта - сейчас работает в Москве в довольно крутой фирме программистом, с приличной зарплатой. Образование так и не получил, о чем не жалеет и от чего не страдает. Начальство ценит. Я что-ли согласен!? Простто процитировал

Lilian Не продам, как сказал один великий человек, выпивая с другим дутым деятелем: "Не бойся - Россию я не пропью" :-) Да чем они нас прижмут, только если своей примитивной кухней :-) P.S. Кстати, когда ты это писала я как раз потреблял коньячок и читал книжку ;-)

"Без бумажки - ты букашка, а с бумажкой - ЧЕЛОВЕК!"

Уважаемые дамы! Давайте не будем тему превращать в профанацию. Я тоже пил воду из-под крана в школе (правда когда попробовал в Королеве - чуть не вырвало) и бывает что и на работе приходится жрать всякую дрянь типа бигмачницы или роллтонов, но речь здесь идет о домашней кулинарии и большинство придерживается мнения, что уж дома надо питаться так, чтобы доставить себе кулинарное наслаждение. Если кто не согласен, то для этого есть темы вроде "Простых быстрых рецептов". Правда и быстрые рецепты могут быть кулинарно грамотными если их предварительно продумать или воспользоваться хорошими советами.