ресторан "Хотей"

[asya-dm 141]

"хотей! еще не работает, и по-моему еще не скоро откроется.

[Witch 96]

а где есть еще суши кроме премиума, васаби и кофеина?

В Лабиринте какие-то суши открыли, Хотей, вроде называется. Кто-нибудь был, кстати?

[Ангелина 295]

про Хотей пишут, что открытие 14 февраля

[.Nusha. 12 912]

Salem Witch

Собираюсь в разведку, главное рядом с домом......

[Альбина63 0]

А Хотей открылся сегодня. В меню суши-роллы, японское пиво. Сакэ пока нет. Персонал сегодня был угодлив (как при любом открытии). Внутри прикольно. Тематика выдержана в джапан стайле :-) Очень уютненько. Цены пока умеренные. Примерно как CofeIn. Звуковое оформление национальное. Всему свое время - новое проявит себя позже.

Как сказал Вольтер: Видеть и делать новое — очень большое удовольствие.

[Леока 2]

А мы были на день открытия в "Хотей"... обслуживание нас убило. Нам принесли пиво в закрытых бутылках и открывать нам его и не собирались, не так страшно, с этой проблемой мы справились сами. Пепельницу нам ни разу не поменяли. Но история началась с того, что нам и соседнему столику принесли не то что мы заказывали. Когда мы решили уточнить, что же нам все-таки принесли, оказалось, что ни менеджер ни официанты понятия не имеют, что они приносят на столики и что вообще у них есть в меню. Зато когда нам принесли чек, то в нем оказалось все то что в итоге нам так и не принесли и мы так и не съели. Нам еще раз пришлось побеседовать с менеджером. По началу она держала себя в руках, но давалось ей это с трудом, но потом как только мы заявили, что не будем платить за то что мы так и не съели (сколько не ждали) она перешла на крик. В процессе разбираний выяснилось, что оказываются повара виноваты в том, что мы заказываем одно, а приносят нам другое!!! Все бы ничего, но мы были не единственные в этот день в этой кафе, которых обслужили "по высшему разряду", зато за то что мы сидели в VIP комнате с нас за час попросили 300 руб.

Так что если вы хотите спокойно посидеть в кафе и отдохнуть, то стоит выбрать другое место, так до сих пор там ничего не поменялось (знакомые тоже там на днях побывали).

Но если вы хотите поскандалить, то думаю вы найдете с кем в "Хотей" это воплотить в жизнь =)))

[Dodgy Banana 5 488]

Мне понравилось в "Хотее"!

+ Очень вкусные роллы, красиво, стильно, дешево.

- Музыкальное оформление невнятное, обслуживание пока не очень, но они научатся, я уверена!

Ещё вернусь не раз.

 

Осталось попробовать "Пивасъ" и "Совок"))

[Гость Андер]

Музыкальное оформление невнятное, обслуживание пока не очень

Поподробнее можно?

[Dodgy Banana 5 488]

Музыкальное оформление невнятное, обслуживание пока не очень

Поподробнее можно?

1. Европейская и российская попса, которую я очень не люблю саму по себе и совсем не понимаю, какое отношение она имеет к японскому общепиту. Гораздо удачнее было бы звуковое сопровождение типа лаунжа, лёгкого хауса или каких-нибудь "буддабаров". Но это дело вкуса.

2. Девочки, которые пока что плохо ориентируются в меню и путают, где чей столик, и рассчитан ли он, или ещё нет. Но это мелочи, они научатся.

[Alissa 0]

Хотелось бы про Хотей сказать.

Были в эту субботу.

Отличный ресторан, действительно, как кто-то здесь писал, цены как в Кофеине, что зер гут однозначно, очень прикольный интерьер, как мы поняли - 3 зала: для курящих и татами зал на 1 этаже, для некурящих и випкомнаты на 2-ом. 3 випкомнаты - две по 300 рэ в час, одна по 500. Т.к. нас было 5 человек, выбрали самую просторную - за 500 рублей. Суши и роллы очень вкусные, разливное пиво - Жигули и Кирин, остальное бутылочное, большой выбор коктейлей, есть вино, саке. Единственный минус - персонал слабоват. Спросили у официантки: "Есть ли у вас гарниры?", в ответ услышали: "Нет, только соусА" , саке у них оказалось "нууууу боооольше сорока градусов, это тооооочно" , хотя обычно крепость саке не более 25-30.

Счет на пятерых у нас был всего 8200 - и это с включенными 1500 рэ за трехчасовой вип, то есть около 1400 на человека, что весьма и весьма неплохо для ресторана такого уровня.

[Тристана 103]

Извините,друзья,но хвалёный "хотей" совсем не понравился,ни суши-роллы-сашими,ни обслуга,ни обстановка...даже Хенесси не помог...через час выяснилось,что столик был заказан,и это в час ночи(через час закрытие),на вопрос не могли бы мы пересесть,если понадобится,я многозначительно посмотрела на девушку и та испарилась.......навсегда,но настроение было испорчено...дешёвая забегаловочная атмосфера...неизвестно какой давности соевый соус,стоящий стационарно на столе в купе с салфетками и палками.,как разряд зубочисток....верхняя одежда людей,висящая на спинках их стульев....пресные суши,резиновый угорь...остановите меня,иначе я не закончу повествование...

[asya-dm 141]

а в Хотее бизнес-ланч есть???

[White9 31]

Были в Хотее. Да, дешевле Премиума, но там на угре экономят, не знаю, может ещё на чём, но после роллов Премиума мне не понравились ни унаги-маки в которых только огурец и чувствуется, ни канадский в котором угорь тонкий, только с трёх сторон и с костями от плавника. Понятно, что при скидке примерно в 33% это для клиента окупится, и не они одни так делают, мне всё это Тануки напомнило, примерно тот же уровень, но всё равно - рыбы мало. Ну и то ли химичат по весу, то ли с глазомером что-то у повара, такой неровной нарезки не видел никогда, в порции проще найти 6 разных по длине и углу среза роллов, чем два одинаковых.

 

Резюме: цены 5, радушие 5, обслуживание 3 (всё не буду расписывать, но просто как пример пепельницы официантка менять не умеет и меню точно не знает), кухня 3.

[sistra_podonka 4 944]

были в хотее

понравилось: дешевые и вкусные роллы, приятная обстановка, самурай (или сумоист ) Ваня на входе)

не понравилось: ждали официантку, чтоб принесла меню для ознакомления минут 15, ждали официантк, чтоб сделать заказ еще минут 30. на все наши просьбы подойти официантки говорили "сейчас-сейчас". количество персонала явно недостаточно, девушки просто разрываются мужду столами.

 

ну и самый большой плюс хотея: 3 минуты прогулочным шагом и я дома

[.Nusha. 12 912]

sistra_podonka

я в осадке от этого заведения, может я конечно и привередлива,НО......

пепельницу не меняли в течении всего присутствия там

роллы несли час, а когда принесли есть расхотелось......., недоваренный рис, ноль сцепляемости у рисинок, от этого разваливаются от прикосновения, не то что съесть, до соуса донести нереально......, да и еще не вкусные, а махито на вскус оказалось какой то химической дрянью . Для меня этого заведения не существует, ну по крайне мере пока повара не сменят ........