Свежемороженная рыбка.Отзывы

[Naste4ka 399]

Брала в последний раз камбалу из пристроя, приготовилась уже как то отдирать верхний темный жесткий слой, как пишут везде, но его не было, к моей радости. В итоге натерла перцем, солью, лимоном и оливковым маслом, оставила на полчасика мариноваться и отправила в духовку.

Получилась такая вкуснятина, даже муж оценил - хотя сначала очень скептически отнесся.

[bda2004 449]

Брала в последний раз камбалу из пристроя, приготовилась уже как то отдирать верхний темный жесткий слой, как пишут везде, но его не было, к моей радости. В итоге натерла перцем, солью, лимоном и оливковым маслом, оставила на полчасика мариноваться и отправила в духовку.

Получилась такая вкуснятина, даже муж оценил - хотя сначала очень скептически отнесся.

я от камбалы вообще в восторге, нет обычного специфического запаха, мне кажется она больше напоминает палтус, только не такая жирная

[Pallinata 307]

Я тоже отмечусь:

1. Фарш из минтая - вообще вещь!!!! - беленький, без костей и кожи, после того как растаял с 2,5 кг фарша полстакана воды всего лишь, т.е можно было и не сливать вовсе.

2. Филе трески и пикши - тает во рту - просто вкуснятина!!

3. КАМБАЛА - отдельное спасибо - не покупала ее в магазине много лет - всегда желтая (не свежая и отжатая) и с запахом... Эта - совсем как в детстве - беленькая, сочная и ВКУСНОТИЩА!!! - мои очееень оценили!
4. Филе горбуши в отличии от магазинной мороженно-растаявшей-перемороженной  - сочное и свежее... И жарили, и солили - все оченнно вкусно!

5. Скумбрия и в соленом, и в запеченном виде - чудо как хороша. (Запекала в фольге в духовку не потроша, солила только сверху - получилась очень сочная, нежная, но без излишнего жира!).

6. Окунь - нежнейший и вкуснейший!!!

М-да, прошлись мы по рыбке, и, что самое главное, не в последний раз, я надеюсь!!!
СПАСИБО

[-житель- 332]

девочки какие отзывы по креветкам из последнего выкупа? хочу узнать это только мне так не повезло или партия такая

[bda2004 449]

девочки какие отзывы по креветкам из последнего выкупа? хочу узнать это только мне так не повезло или партия такая

Вы же крупные брали если не ошибаюсь?

[-житель- 332]

да

Изменено 7 августа, 2013 пользователем -житель-

[kseniy0975 6]

Добрый день! Вчера забрала свою камбалу,очень достойная рыбка, не удержалась пожарила две шт.  в 12 ночи  и просто натрескались с дочкой,за уши не оттянеш,льда нет совсем,рыбки все аккуратно уложены,ровненькие,чисттенькие,просто прелесть приятно посмотреть.

Спасибо за закупочку буду далее участвовать,рыбку мы любим.

[bda2004 449]

да

родственники брали, тоже не понравились((((

[ansdi 615]

родственники брали, тоже не понравились((((

+ 1

Их даже кот есть отказался - понюхал и отвернулся, а в прошлые разы меня готов был за них сожрать.

Придется видимо на салаты использовать.

 

А камбала отличная, нам очень понравилась. Спасибо.

[-житель- 332]

 

родственники брали, тоже не понравились((((

 

+ 1 Их даже кот есть отказался

очень жаль что качество такое не стабильное. в первую свою партию креветок я просто влюбилась. отпиарила всем подругам, а пришлось краснеть

[bda2004 449]

Вообще странно-партия была одна и та же....размер разный....подозреваю, что нам коробка неудачная попала

[-житель- 332]

 

подозреваю, что нам коробка неудачная попала

ну я так и подумала. надеюсь в сл раз повезет больше

[Smolkovna 96]

Девочки, киньте рецептик пирога с фаршем семги, плиииз!

[Ирина* 2 521]

Стейк зубатки    150руб/кг+% 

Запекла в духовке, сверху лук+майонез на скорую руку.Хотя мама сказала, что зубатка для заливного. Вкусно и сочно, и не костлявая, беленькая. 

Для инфо.: 1 стейк где-то на пол кило, сначало даже испугалась-прям акула, толщиной 2 см. и очень ровный, удобно в духовку.

На очереди языки трески. Вчера спорили дома: это рыба такая или языки от рыбы?

[Волжанка 733]

яндекс говорит, что это деликатес. языки от рыбы...  даже не знаю.... смогла бы я такое есть...

 

У нас в стране языки трески появились сравнительно недавно, ещё вчера рыбаки заготавливали их в свободное время для себя и на продажу в норвежские рестораны, а сегодня замороженные языки доступны в «промышленном» качестве. Ведущими отечественными производителями являются ОАО «Архангельский траловый флот» и ОАО «Карельские морепродукты». Не стоит бояться готовки нового продукта — производители печатают рецепты приготовления прямо на упаковке.

 

 

ps: филе трески отличное. сегодня пожарила. рыбка беленькая беленькая. пахнет  свежей рыбкой)

Изменено 30 августа, 2013 пользователем Волжанка