Открыт сезон тихой охоты.

[simonsi 714]

Их много, наверное, везде. 

Правда, и грибников не меньше, но всем хватает!

Изменено 23 августа, 2016 пользователем simonsi

[anika 9 631]

в лес за грибами хочецца, но, боооже, сколько ж там клещей!!!!  с собаки 7, с меня 2(

сегодня в сторону Алёшино по обочинам машин стояло) ну и так по бетонке народ с корзинками пешеходствовал.

[Kateringo 314]

Белые и подберезовики идут, красотааа! Чертова работа, завтра бы в лес... уух!    

(В районе дер. Володькино зашли в лес часов эдак в 14-15 в выходные. Были, наверное, третьей волной грибников за день, если не пятой много срезано было уже до нас, да и то что-то перепало)) Суп из белых едим, вкусно!)

[simonsi 714]

Кажется, кончаются подберезовики, пошли сплошные белые. Так много белых сразу я давно не видела в лесу.

Надо морозильник искать, в холодильнике уже место кончилось . Ни у кого не завалялся?

Изменено 26 августа, 2016 пользователем simonsi

[Тенере 5 429]

Блинблинблин!!!! Хочу!

[Тора 1 553]

Не забывайте про клещей!!Ко мне прицепился((

[Ded Mazai 10 192]

Белые пруть во всю

 

[anika 9 631]

а у меня сегодня деликатес: зонтики пёстрые) 4 больших отдал сосед, а маленький кто-то выдрал с корнем и бросил на тропинке )

 

главный признак зонтика - свободное (не приросшее) кольцо на ножке и легко смахивающиеся пятнышки на шляпке. шляпка матовая, пластинки внизу оочень пышные и мягкие, если взять шляпку в руки, ощущение, что вы держите птичьи перья - настолько они мягкие и воздушные. ножку раскрывшегося гриба не едят.

 

по вкусу - сладкие и слегка резиновые, очень выраженный грибной вкус. в сметане нереально вкусно, почти как сморчки, скорее даже как лисички.

 

вот если предложить на выбор - жареные белые или зонтики - зонтики вкуснее, имхо.

Изменено 27 августа, 2016 пользователем anika

[Molly Malone 4 448]

@anika,

Я слышала о том, что зонтики - деликатес. У нас встречаются, я точно знаю, что зонтик, но не рискую все равно

Еще говорят в кляре шляпки вкусные.

[anika 9 631]

@Molly Malone, вот я даже не представляю как их делать в кляре - они ужариваются раз в 6, разве только если отварные?..

 

а, да и в среду мы набрали 3 ведра белых, а сегодня днём только с десяток штук, ибо перед нами прошли просто кочевья с детьми и собаками так что сезон белых можно сказать закрыт, ждём опят

Изменено 27 августа, 2016 пользователем anika

[Ded Mazai 10 192]

а у меня сегодня деликатес: зонтики пёстрые)

   А мужики и не знали... Я ими сёдни в футбол ирал, а они, мухоморы клятые, ишшо и деликатес.

Но я придерживаюсь старого доброго правила - есть хоть чуточка сомнения, что это дрянь, в утиль без грамма сожаления.

Наварили с батей ведро 12л. белых с подосиновиками(уже уваренных), тока закончили. Умумукались в сисю...

 

 

 

ждём опят

И не говори, как манны небесной...

 

Я сегодня в первый раз взял в лес обоих собак, как же с ними хорошо, научить бы их грибы искать ишшо ... )))

Изменено 27 августа, 2016 пользователем Ded Mazai

[Krosh 15 795]

 

 

Я ими сёдни в футбол ирал,

Пожалуйста, не надо пинать никакие грибы, вы не едите, а кому-то -любимое лакомство. Эти зонтики-это шампиньонские родичи, между прочим

И мухоморы с поганками не надо пинать: нам фу, а кому-то лечение и спасение.

[anika 9 631]

@Ded Mazai,  да, у нас с фоксом в лесу просто праздник какой-то: не успеваешь собаку от посторонних грибников отгонять, всё норовит познакомиться поближе и поиграть всласть, а они-то бедные вообще не знают, как от постороннего фокса отмахаться)  в-общем за любой кипешь, кроме скуки

[Krosh 15 795]

[Ded Mazai 10 192]

Сёдни решили продолжить