Морошка

[Roy 5 536]

Много слышал про эту ягоду, но никогда не видел ее живьем и не пробовал. Если кто знает, расскажите, на что по вкусу похожа и где можно купить.

[zavzav 911]

Растет она на моховых сфагновых болотах тундры и лесотундры, торфяниках, в заболоченных лесах. При этом созревает не гроздьями, а только по одной ягоде на стебле. И созревает она как бы «наоборот»: сначала появляется зеленая ягода, затем краснеет, а при созревании становится желто-оранжевой, иногда коричневатой и полупрозрачной.

 

 

http://berries.ru/moroshka.html

 

З.Ы. По вкусу похожа на морошку

[serg71 3 555]

Внешне - мелкая малина желтого цвета. Растет в основном на болотах на северах.

По вкусу - немного сладкая с кислинкой, немного ежевику напоминает.

У нас видел пару раз моченную по осени на рынке продавали, но давно это было.

[Vitas77 4 033]

о я такую ел... там где я был в отпуске такой ягоды много в лесу!

 

ничо прикольного! малина вкуснее!

[Румяшк@ 1 495]

Растет в основном на болотах на северах.

Не знаю как на северах, а я ее все детство ела. Ее полно в Новгородской области. У меня туда сестра в выходные едет, попрошу,чтоб привезла баночку варенья.

На вкус...ну как будто в малиновое варенье добавили немного меда,ну и косточки покрупней.

[Papa 119]

малина и морошка ВООБЩЕ по вкусу друг на друга не похожи.

обычно морошку замачивают в сахарном сиропе.

она, как и брусника, хорошо сама себя консервирует.

 

варенье из нее делать - только ягоду переводить.

 

одна из самых вкусных северных ягод.

[Karamelk@ 89]

подзаголовок темы напомнил мне старый анекдот

"Куплю оверлок Б/У недорого, хоть посмотрю, что это такое "

 

просто название красивое. а на вкус так себе

[Roy 5 536]

подзаголовок темы напомнил мне старый анекдот

"Куплю оверлок Б/У недорого, хоть посмотрю, что это такое "

 

просто название красивое. а на вкус так себе

"Вкус так себе" - такого не бывает. Слышал, что делают моченую морошку, которая идет как приправа к отварному мясу и рыбе. Как в холодном, так и в горячем виде. Потому и спросил.

[Karamelk@ 89]

Roy

Почему не бывает? и не вкусно и не невкусно. так себе...

я говорила про свежую

[Vitas77 4 033]

Roy

сгоняй в отпуск на север или в Сибирь.. нарви.. заморозь.. вот те и приправа...

[Ники 6 556]

Vitas77

о я такую ел... там где я был в отпуске такой ягоды много в лесу!

о да, у нас в Сибири ее много

[serg71 3 555]

сгоняй в отпуск на север или в Сибирь.. нарви.. заморозь.. вот те и приправа...

Да зачем так далеко - на севере Ярославской и Костромской области уже бывает. Опять же Вологодчина.

Я в том году в Усинске покупал - попробовать, особо не впечатлился. Когда-то давно ел, но не понил, решил освежить вчетление.

 

А как приправу к мясу - брусника у нас на рынке часто бывает, большой разницы я думаю не будет (изначально ягоды и листья добавляли в мясо в основном что бы отбить запах).

[Тристана 103]

Ники

о да, у нас в Сибири ее много

я бы так не сказала,только если в северной ее части...за 20 с лишним лет нигде морошку в Сибири не встречала

[Bullochkina 1 431]

Морошку пробывала,но не впечатлило!Вкус...сказать что не понятный,не сказать ничего...странный он какой-то.Однозначно-это я не ем!

[MEDBEDIZZZA 78]

ничо прикольного! малина вкуснее!

просто название красивое. а на вкус так себе

и не вкусно и не невкусно. так себе...

Морошку пробывала,но не впечатлило!Вкус...сказать что не понятный,не сказать ничего...странный он какой-то.Однозначно-это я не ем!

ППКС! мне показалась пресной и водянистой. пробовала в Архангельске и на Соловках